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化學報告第十六組 組員　　　 徐永謙 陳聖元 林子翔 林暐倫 林靖淳 指導老師 黃永慈 報告大綱 1.測定PH值的方法3 1-1.血液的PH值4 2.血液PH值不同造成人體的反應5 2-1.疾病和人體PH值的關聯6 2-2.西藥和人體PH值的關聯7 3.癌症和人體PH值的關聯8 4.食物和人體PH值的關聯9 5.總結10 6.引用 6-1.引用 6-2.引用 1.測定PH值的方法 酸鹼滴定法的原理即是酸鹼中和反應 PH值的計算方式則為溶液中的PH值等於該溶液中氫離子濃度函數:也就是PH=-log[H+] 使用PH計測量PH值 1-1.血液的PH值 人體的血液當中酸是氫離子的供體，而鹼是氫離子的受體靜脈 動脈 PH7.4 靜脈較動脈血低0.03～0.05 2.血液PH值不同造成人體的反應 ˙血液中的酸鹼度透過緩衝劑、呼吸及代謝系統來維持平衡。 ˙呼吸性酸中毒 ˙代謝性酸中毒 2-1.疾病和人體PH值的關聯 脂肪酸代謝異常(SCAD) 肉鹼?(carnitine) 基因療法 白胺酸代謝異常 白胺酸(Leucine) 酮體(Ketone body) 肉毒鹼(L-carnitine) 嬰幼兒 2-2.西藥和人體PH值的關聯 胃痛與製酸劑 制酸劑目前無證據顯示可治療或預防胃痛，以實證醫學方法搜尋，僅能找到使用於胃食道逆流疾病(Gastro-Esophageal Reflux Disease, GERD)，俗稱火燒心 (Heartburn)的症狀治療。 3.癌症和人體PH值的關聯 癌細胞 PH6.90 致癌基因 ( oncogene ) 抑癌基因 ( suppressorgene ) L50(MRP) 線粒體核糖體蛋白質 次級結合蛋白 自體轉移治療法 4.食物和人體PH值的關聯 ˙食物的酸鹼,並不是憑口感分辨,而是消化吸收之後在體內吸收代謝後的結果。 ˙酸性:食物代謝後所產生的磷酸根﹑硫酸根﹑氯離子等離子較多,容易在體內形成酸,產生酸性反應。含有硫﹑磷等礦物質較多的食物,是酸性食物。 ˙鹼性:食物代謝後所產生的鈉離子﹑鉀離子﹑鎂離子﹑鈣離子較多﹐就容易在體內產生較多的鹼。 5.總結 6.引用 [1]動脈血氣分析: /en/download_pdf.php?fileName=../cs/documents/skills/s0002_cs.pdf [1] PCO2用以判斷呼吸性或是代謝性之酸鹼性中毒,當PCO26kPa時則為呼吸性酸中毒,當PCO24.6kPa時則為呼吸性鹼中毒或是由HCO322mmole/L則知為代謝性酸中毒或是HCO326mmole/L則為代謝性鹼中毒 引用自動脈血氣分析: 解釋動脈血氣分析結果的方法 酸鹼平衡特效食譜／怎麼從身體酸鹼值看健康﹖ /mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=279755 改善酸體質 飲食不是越鹼越好 /blog/post火燒心，胃食道逆流症作怪！ .tw/article/index.jsp?id=382 酸鹼平衡與動脈血液氣體分析 .tw/educator/W4W5/meet91/91W4course/910808.doc 日本必威体育精装版研究：蕃茄含特殊營養，可幫助脂肪酸代謝異常患者 ，預防心血管疾病 /blog/post代謝產物串聯質譜儀分析 .tw/genehelp/database/disease/MSMS.htm 【罕見遺傳疾病一點通】 .tw/genehelp/database/disease/DLC_940325.htm 常見疾病 e 點通 http://www.tma.tw/%E5%B8%B8%E8%A6%8B%E7%96%BE%E7%97%85e%E9%BB%9E%E9%80%9A/kod008/d009.html 6-1.引用 .tw/translate?hl=zh-TWsl=zh-CNu=/questioni=voPCTZfxCouivgP82bSvAQsa=Xoi=translatect=resultresnum=1ved=0CCQQ7gEwAAprev=/search%3Fq%3D%25E9%2585%25B8%25E9%25B9%25BC%25E7%258F%25BE%25E8%25B1%25A1%26hl%3Dzh-TW%26rlz%3D1T4ACEW_zh-TWTW378%26prmd%3Divns/question/question?qid=1206041009806 中医阴阳五行 /Article/32900.html 用嗅覺再深入認識中藥藥性 63:82/gate/big5//blog/zycx36/deta