畜禽规模养殖场粪便污染综合治理措施研究.PDF

维普资讯 2005年第 9期 ■■井 I 畜禽规模养殖场粪便污染综合治理措施研究 7300~ 甘肃省畜牧培训中心 甘肃兰州 寇明科 赵焕斌 蔺桂英 鲁炜 摘要 本研究以畜禽规模养殖场粪便进行资源化处理为 粪)，使粪便一经产生便自动分离，尿和污水经漏缝地板自流 宗旨，对畜禽粪便进行了肥料化、沼气化、饲料化处理 结果表 入排污沟内到沉淀池，粪以人工方式用铲入栏外的手推车中 明：本研究采用的高温堆肥发酵通过有氧发酵产生高温，可杀 运往堆肥发酵场处理。据测定，这种工艺固态粪污含水量低， 死病原体和寄生虫卵，并可以降解粪中有机质，增加土壤肥力； 只为 j{5％，粪中营养成分损失小，肥料价值高，便于高温堆肥 畜禽粪便进入沼气池，通过较长时间的密闭发酵，可直接杀灭 或其它方式的处理利用。还可以节约用水，在短期内明显减 粪水中的病原微生物．减少生物污染量；采用发酵处理方法对 少废水和污染物排放量，易于净化处理和减少污染，达到事 项目区鸡粪进行了调制及饲喂育肥猪试验 在生长猪 日粮中添 半功倍的效果．是目前理想的清粪工艺。 加发酵鸡粪5％～1096，育肥猪日粮中添加16～15％，日增重 本试验证明，一个万头猪场如将水冲粪工艺改为干清粪 与全价 日粮饲喂效果一致，没有明显变化 工艺，则 1年可节约用水3．60万吨，减少排放污水 3．80万 关键词 规模养殖场：粪便污染；综合治理研究 吨。同时，可削减各项污染物排放量74％～95％。清粪方式的 畜牧业的持续稳定发展．不但促进了农业产业结构的调 改变并不是一项复杂技术工作．任何一个养殖场可以在少花 整，而且也成为农业增效浓 民增收的亮点。随着规模养殖业 钱甚至不花钱的条件下做到。 不断向产业化方向发展，表现并不突出的畜禽排泄物环境污 1．2 高温堆肥发酵工艺 堆肥法是一种古老而现代的有机 染问题逐渐显现．成为环境治理的问题之一。家畜粪便大量 固废生物处理技术，其实质是一种生物化学过程。在此过程 集中，无论是堆放还是应用于施肥，都严重污染地表和生态环 中，可溶性有机物首先透过微生物的细胞壁和膜，为微生物 境，如有机磷、寄生虫、病菌、臭气等。因此，规模养殖场对环境 吸收：固体和胶体有机物则先附着在微生物体外，由微生物 污染已引起人们的关注 它产生的原因是资源的浪费和不合理 分泌胞外酶将其分解为可溶性物质，再渗入细胞。微生物通 使用，将有用资源当作废料大量抛入环境而造成危害。粪便是 过自身代谢活动——氧化和合成，将一部分有机物用于自身 一 种良好的生物资源，在经过利用科学方法充分加工处理后， 增殖，其余有机物则被氧化成简单的无机物，并释放能量。于 就可使其成为优质的肥料、具有一定营养价值的饲料、洁净的 此同时，有机废物也发生各种物理、化学和生物化学变化逐 能源。鉴于此，本研究以规模畜禽养殖场粪便进行资源化处理 渐趋于稳定化和腐殖化，最终形成良好的有机复合肥。 为宗旨，根据生态理论和食物链原理，建立一个能量和物质良 本研究采用的高温堆肥发酵是通过有氧发酵产生高温， 性循环系统，以期与农业可持续发展和农业生态的良性循环 杀死病原体和寄生虫卵，并可以降解粪中有机质，增加土壤 紧密结合起来，实现社会、经济、生态效益的和 统一 肥力。在发酵过程中，大量的微生物将粪便转化为符合卫生 1 畜禽粪便的肥料化处理 标准的湿润、生物成分稳定的产品。具体技术工艺如下： 粪便是一种良好的有机肥料资源(见表 1)．它支持了我国 ①建堆肥棚。堆肥棚主要防雨水，侧面全遮，前后为敞开 几千年的农业生产。从生态学的角度看，解决畜禽粪便污染最 式，其大小根据家畜的饲养量来决定，空间大些利于通气。两 基本和最佳利用途径仍是经过加工处理后作为有机肥还田，建 侧为两道水泥墙，地面为水泥结构，设置通气孔，墙距约3 设生态畜牧体系，实现