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单元,化学反应中的质量守恒
第五单元 定量研究化学反应 第一节 化学反应中的质量守恒 1.掌握质量守恒定律,能说明常见化学反应中的质量关系。 2.能运用质量守恒定律解决一些相关问题。 3.了解化学方程式的含义。 原子怎么会变呢?在化学反应中原子应该是不变的呀? 水被电解了,水分子变了,构成水分子的原子当然也就变啦! 1.水分解生成氧气和氢气反应可用下图表示: 现在要表示氢气和氧气化合生成水的反应,你认为下列图示哪一个更好? 甲 乙 丙 你选择了( )。为什么做出这样的选择? 根据你的选择,请推测参加反应的氢气和氧气的质量与生成的水的质量是否相等? 丙 相等 2.现在要通过实验来验证自己的推测是否正确,有哪些问题必须思考呢? (1)首先要确定一个容易发生的化学反应作为研究对象 (2)还要知道如何测定反应前后物质的总质量;尤其是有气体参与或生成的反应,要注意不要让气体溢出或进入,或受到空气的浮力等的影响,保证实验密闭、顺利地进行。 (3)怎样使反应发生? (4)反应在哪里发生?有气体参加或生成的反应必须在什么环境中进行? (5)需要哪些仪器和药品…… 方案一:盐酸和大理石(主要成分CaCO3)反应生成二氧化碳、水和氯化钙 方案二.氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应,生成氢氧化铜沉淀和硫酸钠。 方案三.白磷在空气中燃烧生成五氧化二磷。 化学反应前后物质的质量有无变化? 1.确定一个化学反应作为研究对象 下列反应可供选择,也可以选择其它的反应。 4.得出实验结论:实验证明在化学反应前后,物质的总质量是??????(变化的/不变的)。 3.确定实验操作步骤并进行实验,记录实验现象及数据 2.你选择第 个反应作为研究对象,那么所需要的仪器有: 称取反应前反应物和反应容器的总质量 实验现象 实验步骤和方法 5.小组间交流展示:说一说你的实验方案及现象和结论,找一找存在的问题,看谁做得更好。 6.思考: (1)实验是否验证了自己的推测? (2)实验过程是否存在失误,是否影响了实验的结果? 方案二 方案三 实验方案 分析 反应后总质量(g) 反应前总质量(g) 实验现象 m1 生成蓝色沉淀 m2 M1 M2 m1=m2 反应前后总质量相等 M1=M2 反应前后总质量相等 结论:反应前的总质量等于反应后的总质量。 白磷燃烧产生大量 白烟,气球先变大 后又缩小 化学反应前后物质的质量有无变化? 参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和,这个规律就叫质量守恒定律。 质量守恒定律定义: 化学反应前后物质的总质量为什么不变? 化学变化中的最小粒子是原子,从原子入手,讨论原因。 分 子 分解 原 子 聚集成 新物质 新分子 重新组合 化学反应的过程就是原子重新组合的过程,在化学反应前后原子的种类、原子的数目、原子的质量都没有改变,因此化学反应遵循质量守恒定律。 化学反应前后物质的总质量为什么不变? 化学反应前后 六个不变 两个一定改变 一个可能改变:分子的总数 宏观:物质的种类 微观:分子的种类 宏观 微观 反应物和生成物的总质量 元素种类 原子的种类 原子的数目 原子的质量 可总结为六个不变,两个一定改变,一个可能改变 元素质量 理解和应用质量守恒定律时要注意以下几点: 1.质量守恒定律是一切化学反应必须遵守的一个定律,但物理变化不适用于此定律; 2.质量守恒定律研究的仅是指“质量”,不能任意扩展到其它物理量; 3.守恒的数量是“总质量”,不是部分反应物和生成物的质量; 4.守恒的范围是“参加化学反应的各物质”,没有参加反应的物质,不能计算在内。 问题情境一: 某物质能在空气中燃烧生成二氧化硫和水,则该物质中一定含有的元素是 。 根据质量守恒定律,化学反应前后元素的种类不变。反应后二氧化硫和水中包含的元素有硫元素、氧元素和氢元素,反应前则也一定有且只有这三种元素。燃烧时氧气只能提供氧元素,由此判断该物质中一定含有氢元素和硫元素。那么,生成物中的氧元素是否只有氧气提供呢?不一定。因此可能含有氧元素。 问题情境二: 某化合物4.6g在空气中完全燃烧后生成8.8g二氧化碳和5.4g水,试判断该化合物的元素组成。 根据化学反应前后元素种类不变,我们可以定性地判断出该化合物中一定含有碳元素和氢元素,可能含有氧元素。与问题一所不同的是,该题提供了三种物质的质量。我们可以通过计算: 碳元素的质量=8.8g×12/44=2.4g, 氢元素的质量=5.4g×2/18=0.6g, 而碳元素和氢元素的质量之和=2.4g+0.6g=3g<4.6g,定量地判断出化合物中一定含有氧元素,
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