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《ATP的主要来源--细胞呼吸》教学设计与反思 福安十中 郑晓白 一、教材分析　　??????人教版必修1 分子与细胞》第五章第3节的内容究酵母菌细胞呼吸的方式第节课学习有氧呼吸和无氧呼吸的概念以及细胞呼吸原理应用于生活和生产实践的实例。本节介绍了生物异化作用的一个重要过程——细胞呼吸的过程，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。近几年的高考题大都将本部分内容与光合作用知识点糅合在一起进行考查，考查形式比较灵活，考查手段多种多样，但“万变不离其宗”，考查的内容主要是本节的内容——细胞呼吸的过程和细胞呼吸原理的应用二、学情分析　　通过初中阶段生物学的学习，学生在初中已经对呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有了一定的了解细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，学生理解起来可能有一定的困难，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来，帮助学生理解。 　　高中学生一个显著的特点是求知欲旺盛，自学能力较强，因此可尝试引导学生对细胞呼吸的知识进行归纳总结以及对两种呼吸方式进行比较，提高学生分析总结以及表达的能力。 2、教学难点及解决方法 教学难点：⑴细胞呼吸的原理和本质 ⑵探究酵母菌细胞的呼吸方式 解决方法：（1）精心组织相关实验，达到预期效果，实践出真知。 （2）利用多媒体形象的说明有氧呼吸三个阶段和两个场所，通过引导思考，学会写相关的反应式。 五、课时安排：2课时 六、教学过程（第二课时 ） 程 序 教 学 活 动 设 计 意 图 教师活动 学生活动 创设情境，导入新课 演示实验：将花生进行燃烧。 问题：花生燃烧有哪些现象？需要哪些条件？如果将花生吃下去，它在体内是怎样氧化分解产生能量，满足人体生命活动需要的呢？（板书） 2、提问：细胞的呼吸作用与我们平常所说的呼吸运动一样吗？ 3、引入课题 观察、讨论 回答提问 由演示实验切入，调动学生的积极性，引起他们的兴趣，同时也活跃了课堂气氛 一、细胞呼吸的概念 解释说明细胞呼吸的概念 看书、熟悉概念 使学生对细胞呼吸有总体的认识 二、细胞呼吸的类型 （一）有氧呼吸 1、场所 根据细胞内分解有机物的过程是否有氧参加，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 提问：有氧呼吸的场所在哪儿？过程怎样的？ 讨论场所，猜测过程 激发学生的好奇心，主动地参与获取新知识。 2、过程 1、多媒体课件演示有氧呼吸的过程 观察三个阶段中物质和能量的变化 突出重点，突破难点 2、多媒体演示三个阶段中物质和能量的变化，并标明场所 讲述三个阶段中物质和能量的变化 进一步加深对有氧呼吸的理解 3、反应式 1、让学生归纳出有氧呼吸的反应式，提示学生：找出反应物、产物、反应条件、能量变化。（列表） 2、提问：①产物二氧化碳中的碳和氧来自哪些反应物？②产物中的水中的氢和氧来自哪些反应物？ 归纳、总结反应式 ? 讨论问题，并获取知识 进一步加深对有氧呼吸的理解 4、概念 请学生讨论后自己总结出有氧呼吸的概念。（提示学生注意条件、场所、物质变化能量、ATP的生成）。 在细胞呼吸这一概念的基础上讨论概括出有氧呼吸的概念 培养学生的知识的迁移能力，突出了概念建构的过程 （二）无氧呼吸 创设情境：生物在无氧或缺氧的条件下能不能进行呼吸作用呢？ 指导学生带着疑问阅读教材 探讨 ? 阅读课文 再次，激发学生的探究激情，培养学生的自学能力 1、场所 2、过程 多媒体课件演示无氧呼吸的场所过程 观察归纳总结 加深理解 3、反应式 书写反应式 总结，并分析不同生物无氧呼吸的产物 ? 4、概念 1、引导学生参考有氧呼吸的概念进行归纳。 2、创设情境：无氧呼吸对生物是有利的还是有害的？ 3、提出农家自酿酒的技术让学生探究讨论其中的原理。 归纳叙述无氧呼吸的概念。 ? ? 学生讨论 ? ? 讨论 培养学生的分析、归纳能力及语言表达能力。 ? ? 激发学生的学习热情，加强知识与生活、疾病的联系。 （三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较 出示相应表格 讨论，完成表格 培养学运用对比，归纳的学习方法解决问题 三、细胞呼吸原理的应用 多媒体列举课本上所举的细胞呼吸原理在实际生活中的应用的例子。 问题：1、酸奶中的酸味物质是什么？你能根据无氧呼吸的知识设计制作酸奶的方案吗？ 2、苹果储存久了会发出什么味道？ 3、人在剧烈运动时会出现供氧不足的现象，此时肌肉有什么感觉？ 4、农民为什么要给农作物松土？ 让学生结合细胞呼吸的原理，分析这些例子。 培养学生分析问题，解决问题的能力 四、小结 1、小结本节内容并评价学生的学习结果 学生做练习（多媒体） 通过对学生练习结果的评价，了解学生对知识的掌握情况，以便确定下一步的补偿性学习的安排。