《话说服务礼仪》测于试题.doc

《服务礼仪》项目一 判断题（15分） （ ）礼仪一词最早见于法语的“Etiquette”，原意为“法庭上的通行证”。 （ ）“绅士”源于18世纪中叶的西欧。 （ ）良好的形象可以给企业带来良好的经济效益和广告效益。 （ ）礼仪是一个人内在素质的外化。 （ ）礼仪修养就是一个从知识到实践的不断反复、不断提高的过程。 （ ）社会是一部庞大地、高速运转的机器。 （ ）举手礼起源于中国的冷兵器时代。 （ ）孔子把“礼”看成是治国、安邦、平定天下的基础。 （ ）《周记》、《仪礼》、《礼记》是我国最早的礼仪学专著。 10、（ ）孟子把“礼”解释为对尊长和宾客严肃而有礼貌。 11、（ ）骑士精神有一整套明确的行为准则，强调“服务精神”和“敬忠职守”。 12、（ ）礼仪可以作为一种有形的资产，成为参与激烈竞争的附加值。 13、（ ）礼仪以尊重为第一原则。 14、（ ）实践是检验真理的唯一标准。 15、（ ）礼仪就像空气一样，生活中无所不在。 16、（ ）服务礼仪由文明的行为标准真正成为一种自觉、自然的行为的过程是一个渐变的过程。 17、（ ）人们在习惯面前，自然能感受到涵养，文明的魅力。 18、（ ）礼仪需要修炼，魅力需要打造，素质需要提高，礼仪要用心学习，心像降落伞，打开才好用。 19、（ ）和蔼可亲的态度永远是最好的“介绍信”。 20、（ ）自律就是自我控制，严格按照礼仪标准规范自己的言行。 21、（ ）许多企业家认为：企业活力=商品力+服务力。 22、（ ）教养体现于细节，细节展示了成败。 23、（ ）微笑是最简单、容易、不花本钱而行之久远的办法。 24、（ ）礼仪服务是企业无形的广告，在提高服务质量的同时，可以树立良好企业形象，提高企业竞争附加值。 25、（ ）礼仪与文明相伴而生，是人们步入现代社会文明的“通行证”。 26、（ ）纸上谈兵式的礼仪修养也会获得成功。 27、（ ）礼仪学是一门综合性的专门学科，它和公共关系学、美学、民俗学、社会学等许多密切相关。 28、（ ）学习服务礼仪的基本理论：尊重为本，善于表达，形式正确。 29、（ ）“礼”的基本要求是：每一个在人际交往中都必须尊重自己，尊重别人，并尊重社会。 30、（ ）现代礼仪起源于19世纪30年代。 二、单项选择题（15分） 1、“Etiquette”一词进入英文，演变为“礼仪”的含义，意即“ ”的通行证。 A 法庭上 B 人际交往 C 礼仪演变 D 相互尊重 2、“世界上最廉价的，但能够得到最大收益的一项品质就是礼节”这句话出自 。 A 比尔·盖茨 B 拿破仑·希尔曾 C 斯塔特勒 D 凯撒·里兹 3、自律就是自我约束，就是严格按照礼仪标准规范自己的 。 A 举止 B 仪态 C 言行 D 言语 4、“企业竞争，就是员工素质的竞争”这句话出自 。 A 比尔·盖茨 B 拿破仑·希尔 C 唐拉德·希尔顿 D凯撒·里兹 5、“今天你对客人微笑了吗？”这句话出自 。 A 比尔·盖茨 B 拿破仑·希尔 C 唐拉德·希尔顿 D凯撒·里兹 6、良好的道德是反映一个人内在 与文化 。 A 品质；素质 B 品质；修养 C 品格；修养 D 品格；修养 7、礼仪起源于 。 A 奴隶社会 B 封建社会 C 原始社会 D 阶级社会 8、“质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。”这句话出自 。 A 孔子 B 老子 C 孟子 D 荀子 9、 把“礼”看成是治国、安邦、平定天下的基础。 A 孔子 B 老子 C 孟子 D 荀子 10、 把“礼”作为人生哲学思想的核心，把“礼”看作是做人的根本目的和最高理想。 A 孔子 B 老子 C 孟子 D 荀子 11、服务性行业强调“ ”，要求把宾客放在首位。 A 以人为本 B 宾客第一 C 宾客至上 D 尊重为要 1