【j新生秘籍第一弹】之专业介绍.doc

专业介绍 专业培养模式： （一）、理论培养 旅游学院以厚基础、精专业、重应用为原则制定教学计划，在大学一、二年级，学生主要学习公共基础课和专业基础课；在大学三、四年级，学院还为学生开设旅游管理专业和会展经济与管理专业的必修课程，以夯实学生的基础，拓宽学生的视野；此外，学院还在三、四年级开设专业选修课程，主要课程有：第二外语（法）、跨文化交流、酒店前沿问题讲座、会展前沿问题讲座、规划前沿问题讲座、休闲前沿问题讲座、旅游企业国际化经营、酒店集团化经营与管理、场馆经营与管理、旅游与遗产保护、主题公园经营管理、户外活动策划、休闲互动与设施管理等。 （二）、实践培养 在人才培养方面，除了重视学生专业基础知识的学习，学院也十分重视学生实际操作能力的培养。学院每年都组织学生到政府旅游规划和管理部门、大型会议展览公司、航空公司、主题公园、旅游度假区、旅行社、高星级酒店等有关单位进行实习，以培养学生的实际应用能力、提高学生的综合素质。为此，学院与黄山、桂林等旅游城市、珠海市旅游局和南方航空股份有限公司等签署合作协议，在教学实习、科学研究等方面加强合作。此外，学院还与政府和企业合作共同建立科研和实习基地，其中包括： 1.云南西双版纳科研实习基地 2.广西阳朔科研实习基地 3.湖南张家界武陵源科研实习基地 4.新疆喀纳斯科研实习基地 5.广东开平碉楼与村落科研实习基地 6.广东现代会展实习基地 7.广州长隆旅游集团实习基地 8.广州广之旅国际旅游公司实习基地 （三）、对外交流 在国际合作方面，旅游学院与法国昂热大学旅游学院已经签署了人才培养和教师交流等方面的协议，并且与英国利兹大学、美国密歇根州立大学、澳大利亚昆士兰大学、日本立交大学、香港理工大学以及韩国、泰国等地的高校建立了合作关系，为学生提供学生交流学习，出国深造和海外实习的机会。 专业及方向介绍： 2011年旅游学院按照旅游管理（含旅游管理、酒店管理、会展经济与管理专业）和会展经济与管理（与澳大利亚昆士兰大学联合培养）两个大类专业招生。旅游管理大类学生在大学一、二年级不分专业及方向，主要完成经济管理类和旅游管理类专业基础课程的学习，三、四年级以自愿原则为基础，按照学院相关规定选择专业及方向；国际旅游专业方向是我院的特色专业方向，在旅游管理大类下招生，学生在入学时参加英语考试选拔50名，一、二年级与翻译学院联合培养，教学计划单列，三、四年级任选我院专业；会展经济与管理（与澳大利亚昆士兰大学联合培养）专业学生单独培养。学院面向全国（含港澳台地区）招生，并招收海外留学生。 （一）旅游管理专业 该专业秉承了中山大学二十多年旅游研究的基础，教研实力雄厚。根据旅游专业的交叉学科特点，按照“厚基础，宽口径”的原则制订教学计划，主要培养具备扎实的旅游管理专业知识和良好的实践能力的复合型、应用型和国际化的中高层次旅游管理人才。学生在三、四年级，以自愿原则为基础选择进入该专业，选择旅游规划和景区设计管理、旅游信息化与电子商务等专业方向，毕业后获得旅游管理专业学士学位。 主要专业课程： 管理学原理、宏观经济学、微观经济学、旅游概论(双语)、旅游地理学、酒店经营管理、服务运营管理、会展概论、项目管理、旅游产业经济学、旅游消费者行为学、旅游研究方法、旅游规划与公共政策、社区旅游规划与管理、景区经营管理、旅游电子商务、旅游项目投资与运营、旅游管理信息系统、网络营销、第二外语（法语、日语）等。 旅游规划和景区设计管理方向 该专业方向在中山大学国内领先的旅游规划传统优势基础上，根据旅游规划的发展趋势，增加景观设计与景区管理相关专业课程，培养旅游规划的基本原理与方法，扎实的旅游规划、策划与景观设计动手能力，学生毕业后可以去旅游咨询公司、旅游规划公司、旅游房地产与旅游投资公司、园林景观设计公司、旅游景区、主题公园、旅游地产公司以及规划部门工作或者继续攻读旅游及相关学科硕士、博士学位。 旅游信息化与电子商务方向 该专业方向为适应互联网行业与数字信息行业不断深入旅游业内部的需要，在充分掌握旅游管理专业知识的基础上，针对性地开设旅游信息化、旅游电子商务、旅游网站运营等核心专业课程，培养学生运营管理旅游网站、旅游信息化企业、旅游网站设计等专业能力，学生毕业后可以到旅游互联网企业、信息化企业、旅游行政管理部门、网络公司、旅行社等企业工作或者继续攻读旅游及相关学科硕士、博士学位。 （二）酒店管理专业 该专业是中山大学的传统优势专业之一。主要培养具有扎实的酒店和俱乐部管理知识、系统的专业技能，同时具备先进的管理理念和良好的领袖气质的中高级职业经理人。学生在三、四年级通过志愿选择该专业，进入酒店与度假村管理方向和俱乐部管理方向学习，毕业后可获得酒店管理专业学士学位。 主要专业课程： 管理学原理、宏观经济学、微观经济学、市场营销