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茶叶电子商务与网络营销
柴硕 萧力争
(湖南农业大学园艺园林学院 茶学教育部重点实验室 长沙 410128)
摘 要: 随着当前信息时代的快速发展,互联网在人们生活中扮演了不可或缺的角色,人们的购物逐渐倾向于网络平台,传统的营销方式在现代化的电子商务时代已变得不再适用。本文针对此现象,通过了解目前茶叶企业网络营销的发展趋势,分析茶叶电子商务的可实用性,提出茶叶网络营销的初步策略,以期实现在信息时代茶叶市场的可持续发展,提高茶叶企业在当前市场环境下的竞争力,增强企业的综合实力。
关键词: 茶叶市场;网络营销;电子商务;可行性分析;战略分析;
2014年“双11”热潮还未褪去,阿里巴巴交易总额最终定格在571亿元,同比增长达58.6%。电子商务犹如一场技术革命,极大的影响改变着人们的生活方式。
电子商务的发展带动了茶叶市场的井喷现象,中国茶产业发展迅速。2013年全国茶叶总产量达189万吨,同比增长6.5%,全国茶叶农业总产值首次突破1000亿元。对于茶叶来说,今年“双11”期间,前一百名茶企销售额总和已经突破两亿,前二十名茶企销售额总和达到7600万,占比38%,出乎意料的成交额仿佛预示着茶业电商时代的到来。
茶叶网络营销的发展
传统商业模式的电子化,改变了贸易形态。一方面对我国企业产生了前所未有的挑战,在传统营销时代,我国与发达国家的企业间存在很大的差距,如不能适应网络营销的新形势,会加大与世界发达国家企业的差距。网络营销的发展在另一方面可以使我们与世界发达国家的企业进行竞争,为缩小差距甚至赶超提供了机会,给企业带来了千载难逢的发展机遇。巨大的电子商务市场为我国茶叶贸易提供了无限商机,使茶叶市场占有巨大网络资源市场的一席之地,便显得尤为重要。
1.1 茶叶企业的电子商务网站
网络营销可以不受任何空间、地点、国别、营业时间等条件限制,以灵活多样的形式满足消费者需求。基于此,部分有实力的茶企创办了独立的电子商务网站,专门销售其公司的产品,而且网络市场信息反馈的及时性,使部分商家把电子商务市场作为新产品的试金石。网络营销的低成本、低费用,更使消费者可方便地获得物美价廉的产品,将最大的实惠让利于消费者,从而可以吸引更多的顾客,提高茶叶销售量[1]。
1.2 茶叶行业门户网站
茶叶行业门户网站等这些专门针对茶业行业而建立的网络信息平台,如中国茶叶流通协会网、中国茶叶网、微信公众平台如茶百科、茶搜搜等,定期发布内容包括茶业行业新闻、资讯、展会信息、市场行情、茶叶专业技术知识、茶业企业信息等,通过这些免费资讯的提供,吸引了广大茶友和商家的注意,汇集人气来吸引相关企业在网站上做广告,或建立供求信息平台,商城交易平台。这些网站、平台的发展对茶知识的传播、喝茶习惯的引导、茶叶销售的带动都起到了积极的作用。
1.3 网络交易平台
我国电子商务已经形成了一定的规模,随着网络购物成为现代生活的一种时尚,传统茶叶也开始步入网络营销轨道,茶叶网商逐渐成为一支新的力量。去年,阿里巴巴平台完成的包含B2B业务的农产品交易额为198.6亿元,茶叶类位列第三,成交达到34.16亿元。从针对消费者的网购数据看,茶叶是淘宝网销量最大的农产品,日销售额达到722万元。2013年,排名第一的龙润在“双十一”当天的销售额约为1101万,排名第二的大益,当天的总销售额约为809万。艺福堂全线商品交易总额突破1千万元,包裹数量更是突破11万个,安溪县茶叶电商企业在“双十一”当天的销售额或超2亿元。随着电商市场的飞速发展,行业内专业化电子商务服务企业的出现,使今天的中国茶行业在电商化的转型中迎来了最好的发展时机。
茶叶网络营销的可行性分析
2.1优势分析
网络营销显著的特点是互动性,买卖双方以一种新的方式,可以随时随地互动式地进行交易。消费者通过主动参与,有效地刺激了购买欲望。这种互动性可以使企业通过与顾客建立一种密切的客户关系,正确有效的分析客户需求并满足客户需求。对于消费者具有强烈主动搜寻的信息市场,互动式营销与其他营销方式相比有着无法比拟的优势[2]。
网络营销节省了营销的场所和界面,减少了大量的店面资金和人工成本。由于网络平台的传播面广,企业可以实现“零库存”生产,更好的调节售货与进货之间的关系。网上信息更新速度快且易于搜寻,利用这一便捷优势,企业获取处理相关市场信息、行业动态、销售信息等能力将大幅提高,可以高效率地制订出茶叶生产计划、销售计划及付款计划,将库存茶叶和在途资本的占用压缩至最低限度。根据消费者类别定制信息,茶叶消费者可在网络终端自行检索所需信息,减少传统式的咨询。
在产品展示方面,如今电视广播是的受众减少,报刊杂志时代转向无纸化的信息阅读时代,传统的宣传方式已不能达到企业的预期效果,因此,茶企业更需要以全新的电子商务方式得到展示。在互联网的支持
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