化学与人类()介绍.ppt

课? 程? 简? 介 化学与人类生活有什么关系 Part 1 什么是化学 Part 2 化学与社会紧密联系 一、化学与能源 1.未来的能源——水中取“火” 2.古代诗词中的化学 三、化学与文物 1.文物与化学的历史渊源 ①早期的实用化学产品——陶器、瓷器。 四、化学与日常生活 1.衣 ——服装 纤维素和人造纤维、合成纤维 腈纶--聚丙烯腈 2.食——农业，食品 3.住——住房和家庭陈设品方面的作用（建 筑材料 Part 4　化学学科的分支及其形成 无机化学 有机化学 有机化学的结构理论和有机化合物的分类，也形成于19世纪下半叶。如1861年 Kekulé F A提出碳的四价概念及 1874年范霍夫( Vant Hoffvan’t Hoff)和勒贝尔(Lebel)的四面体学说，至今仍是有机化学最基本的概念之一，世界有机化学权威杂志就是用Tetrahedron（四面体）命名的。有机化学是最大的化学分支学科，它以碳氢化合物及其衍生物为研究对象，也可以说有机化学就是“碳的化学”。 分析化学 物理化学 物理化学是从化学变化与物理变化的联系入手，研究化学反应的方向和限度（化学热力学）、化学反应的速率和机理（化学动力学）以及物质的微观结构与宏观性质间的关系（结构化学）等问题，它是化学学科的理论核心。 其他分支 化学学科在其发展过程中还与其他学科交叉结合形成多种边缘学科，如高分子化学、化学工程、环境化学、生物化学、农业化学、医化学、材料化学、地球化学、放射化学、激光化学、计算化学、星际化学等等。在21世纪，社会需要化学科学做什么？化学工作者能为社会做哪些贡献？这是世人关心的话题之一。 Part 5 化学是一门中心科学 1.化学是一门承上启下的中心科学 Part 6 化学在推动人类进步和科技发展中起了核心科学的作用 化学在推动人类进步和科技发展中起了核心科学的作用 （1）为人类进步提供物质基础 化学之所以在20世纪中成为解决人类进步的物质基础的核心科学，主要有三个原因。 ③化学掌握了决定化学过程的热力学、动力学理论，并用于解决生产和生活问题；而且能从理论上指导新物质〔如催化剂)和反应新条件(如高压、高温、超临界状态)的设计和创造，从而能够达到大自然所不能达到的目标。 秦山核电厂外景 贝采里乌斯(J?ns Jakob Berzelius )：原子量的测定；电荷的概念(二元论)；化学符号和化学方程式的创始人；分析化学之父 贝采里乌斯测定 原子量使用的天平 J?ns Jakob Berzelius 1887年奥斯特瓦尔(Ostwald.W)和 范霍夫(van’t Hoff J H)合作创办了（物理化学杂志），标志着这个分支学科的形成。 科学可按照它的研究对象由简单到复杂的程度分为上游,中游和下游.数学,物理学是上游,化学是中游,生命,材料,环境等朝阳科学是下游.上游科学研究的对象比较简单,但研究的深度很深.下游科学的研究对象比较复杂,除了用本门科学的方法以外,如果借用上游科学的理论和方法,往往可收事半功倍之效.化学是中心科学,是从上游到下游的必经之地,永远不会像有些人估计的那样将要在物理学与生物学的夹缝中逐渐消亡. 2.化学又是一门社会迫切需要的中心科学, 3.化学是与信息,生命,材料,环境,能源,地球,空间和核科学等八大朝阳科学(sun-rise sciences)都有紧密的联系,交叉和渗透的中心科学. 化学与我们的衣,食,住(建材,家具),行(汽车,道路)都有非常紧密的联系.我国高分子化学家胡亚东教授最近发表文章指出:高分子化学的发展使我们的生活基本被高分子产品所包围.化学又为前述六大技术提供了必需的物质基础. 20世纪发明的七大技术中最重要的是化学合成技术、信息技术和生物技术 报刊上常说20世纪发明了六大技术： 1.包括无线电、半导体、芯片、集成电路、计算机、通讯和网络等的信息技术； 2.基因重组、克隆和生物芯片等生物技术； 3.核科学和核武器技术； 4.航空航天和导弹技术； 5.激光技术； 6.纳米技术。 但却很少有人提到包括新药物、新材料、高分子、化肥和农药的化学合成（包括分离）技术。 上述六大技术如果缺少一两个，人类照样生存。但如没有发明合成氨、合成尿素和第一、第二、第三代新农药的技术，世界粮食产量至少要减半，60亿人口中的30亿就会饿死。没有发明合成各种抗生素和大量新药物的技术，人类平均寿命要缩短25年。没有发明合成纤维、合成橡胶、合成塑料的技术，人类生活要受到很大影响。没有合成大量新分子和新材料的化学工业技术，上述六大技术根本无法实现。这些都是无可争辩的事实