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全场工艺流程图
年产7万吨10°啤酒发酵车间毕业设计全厂工艺流程图 麦槽 酒花 ↑ ↑麦芽→粉碎→糖化→过滤→混合麦汁→煮沸→沉淀→冷 却→充氧→ ↑ ↓ ↓ ↓大米、麦芽→粉碎→糊化 酒花糟 热凝固 冷凝固物扩培酵母↓→麦芽汁→发酵→贮酒→粗滤→精滤→清酒→装瓶→卸箱→验瓶→ ↓ 酵母泥 ↓剩余酵母→洗瓶→检验→罐酒→压盖→检验→杀菌→贴标→喷码→检验→装箱图2-1 全厂工艺流程图煮沸锅→热麦汁→泵→回旋沉淀槽→薄板冷却系统→通风→发酵 ↓ ↑ (酒花糟+热凝固物) (无菌空气)年产15万吨12°啤酒工厂工艺设计
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