微生物复习题及历年考试题.doc

微生物复习题 一、名词解释 1、微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。特点：个体微小、构造简单、进化地位低。 2、芽孢：在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量少，抗逆性强的休眠结构。 芽痕：酵母出芽繁殖时，子细胞与母细胞分离，在母细胞壁上都会留下痕迹称为芽痕。 3、伴孢晶体：少数芽孢杆菌产生的糖蛋白昆虫毒素。（少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体称为伴孢晶体。） 4、锁状联合：为两核细胞分裂产生双核菌丝体的一种特有形式。常发生在菌丝顶端，开始时在细胞上产生突起，并向下弯曲，与下部细胞连接，形如锁状。 5、①假菌丝：酵母菌进行芽殖后，长大的子细胞不与母细胞立即分离，并继续出芽，细胞成串排列，各细胞间仅以狭小的面积相连，这种藕节状的细胞串称为假菌丝。 ②真菌丝：酵母菌在进行芽殖时，子细胞与母细胞相连，且其间的横膈面积与细胞直径一直，呈竹节状的细胞串，称为真菌丝。 6、病毒：是比细菌更微小，能通过细菌滤器，只含有一种核酸（脱氧核糖核酸或RNA），仅能在活细胞内生长繁殖的非细胞形态的微生物。 真病毒：至少含有核酸和蛋白质两种组分。 7、①烈性噬菌体：感染细胞后,能短时间内在寄主细胞内增殖，产生大量子代噬菌体并引起细菌裂解的噬菌体。②温和噬菌体：噬菌体感染细胞后，将其核酸整合（插入）到宿主的核DNA上，并且可以随宿主DNA的复制而进行同步复制，在一般情况下，不引起寄主细胞裂解的噬菌体。 8、效价：每毫升试样中所含有的具侵染性的噬菌体粒子数。 9、噬菌斑：噬菌体侵入宿主细胞后在菌苔上形成的一个具有一定形状、大小、边缘和透明度的小圆斑。 嗜菌斑：喜好在某些特殊情况下如高渗、强酸、强碱下生长的噬菌体。 10、支原体：一类无细胞壁，介于独立生活和细胞寄生生活间的最小型原核生物。 11、选择性培养基：是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。 12、同步生长：通过同步培养的手段而使细胞群体中各个体处于分裂步调一致的生长状态。 13、①消毒：采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体或动、植物有害的病原菌，而对被消毒的对象基本无害的措施。②灭菌：采用强烈的理化因素使任何物体内部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。③防腐：利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，即通过制菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。 14、同步培养：使某一群体中的所有个体细胞尽可能都处于同样细胞生长和分裂周期中。 15、细菌生长曲线：定量描述液体培养基中细菌群体生长规律的试验曲线。 16、微好氧菌 17、菌落 二、填空题 1.微生物学的奠基人是(路易·巴斯德)、(科赫) 。 2.原核微生物的细胞壁特有的组分是(肽聚糖)，它是由(双糖单位)、 (四肽尾)和(肽桥)组成的亚单位聚合而成。 3.细菌的核糖体的沉降系数是(70S). 4.细菌按其外形可分为(球菌)、(杆菌)、(螺旋菌)三种类型。 细菌荚膜的作用是(①保护作用②贮藏养料③作为透性屏障和离子交换系统，以保护细菌免受重金属离子的毒害④表面附着作用⑤细菌间的信息识别作用⑥堆积代谢废物 ) 大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为(2.0μm×0.5μm)。 6.原核微生物的细胞壁特有的组分是(肽聚糖），酵母菌的细胞壁主要成分是（甘露聚糖）、（葡聚糖）、（蛋白质），而大部分霉菌的细胞壁是由（几丁质）组成的。 7. 酵母菌的无性繁殖方式主要有（芽殖）和（裂殖）。 8. 真核微生物包括有（植物界:显微藻类）、（动物界：原生动物）和（菌物界：假菌、真菌、黏菌）等，它们的大小以（μm）单位来表示。 9.分生孢子梗状如扫帚是（青霉）的重要分类特征。 10.病毒的一步生长曲线分为（潜伏期）、（裂解期）和（平稳期）三个时期。 11.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（温和噬菌体）。 12.真病毒至少含有（核酸），（蛋白质）两个组分。 13.类病毒的致病因子是（RNA），朊病毒致病因子是（蛋白质）。 14.营养物质可以通过（单纯扩散）、（促进扩散）、（主动运输）和（基因移位）四种方式进入细胞。 15. 根据微生物与氧气的关系，可将微生物（厌氧菌），（专性好氧菌），（兼性厌氧菌），（耐氧菌）和（微好氧菌）五个类型。 16.培养基按其制成后的物理状态可分为（固体培养基）、（液体培养基）、（半固体培养基）。 17.物质在运输中发生了化学变化的运输方式是（基团移位）。 18.生长因子可分为（生长因子自养型生物）、（生长因子异样型微生物）、（生长因子过量合成型微生物）三大类。 19. 培养微生物的培养基中含有的主要成分有（碳源）、（氮源）、（能源）、（生长因子）、（无机盐）、（水）等。 20.病毒