第四章仓库的温湿度管理解说.ppt

第四章 仓库的温湿度管理 第一节温湿度的变化规律 温度的基本知识 温度：指空气的冷热程度，通常用温度计摄氏度(℃)表示。 气温：指距离地面高度1.5 米处的空气气温 库房温度：库房单位体积内空气的冷热程度。 温度的变化规律 常用的温度计 温度计（表）--水银温度计、酒精温度计 最高温度计 最低温度计 摄氏温度与华氏温度及它们之间的换算关系 F=1.8℃+32 温度的变化规律 温度的变化 气温日变化 最低气温—日出前后 最高气温—13~14时（冬季） 14~15时（夏季） 气温年变化 最低气温—一月（内陆），二月（沿海） 最高气温—七月（内陆），八月（沿海） 温度的变化规律 库内温度变化 --受到气温变化影响，但仓库内的温度变化比外界慢。 一日中 一年中 库内温度变化的速度和幅度 其他影响因素 温度的变化规律 证书考点 《中华人民共和国药典》（2010年版）有关药品贮藏条件中温度的要求，规定如下： 阴凉处 系指不超过20℃。 凉暗处 系指避光并且不超过20℃。 冷 处 系指2~10℃。 常 温 系指10~30℃。 除另有规定外，贮藏项下未规定贮藏温度的一般系指常温。 湿度的变化规律 湿度的基本知识 饱和湿度：指在一定温度下，每立方米空气中所含水蒸气的最大值。（g/m3) 相对湿度：相对湿度= ×100% 相对湿度：是衡量空气水蒸气饱和程度的一种量值。 相对湿度与药品质量的关系： 相对湿度大 相对湿度小 湿度的变化规律 常用的湿度计 干湿球湿度计 使用干湿球湿度计的方法及注意事项 悬挂的位置 测量的时间 湿度计的维护 毛发湿度计 湿度的变化规律 湿度的变化 室外日变化 室外年变化 气温日变化图 气温年变化图 库内湿度变化 库内相对湿度的变化与仓库外大气的变化规律基本一致，但库内相对湿度的变化幅度比库外大气要小。 库内相对湿度变化一般和库内的温度变化相反。 库内相对湿度的变化并不完全取决于大气湿度的变化，与仓库的通风状况和仓库结构有很大的关系。 点滴积累 1．掌握温湿度的基本知识对正确实施库房温湿度控制有重要的指导意义。 2．温湿度的变化是有规律的。 3．库房温湿度变化除受室外温湿度的变化影响之外，库房的结构和控制措施等都是重要的影响因素。  第二节 温湿度变化对药品的影响 温度变化对药品的影响 温度过高的影响 药品变质 温度高可加速药品发生氧化、分解、水解、差向异构化等反应，造成药品变质。 酚类药物加速被氧化， 抗生素类药品受热加速分解、效价下降； 酯类药物加速水解， 麦角生物碱加速差向异构化， 软膏剂易酸败变质等 药品挥发 挥发油、樟脑、乙醇；含结晶水药物加速风化 破坏剂型 温度变化对药品的影响 温度过低的影响 药品的变质 胰岛素注射液久冻后可发生变性； 葡萄糖酸钙注射液等过饱和溶液久置冷处易析出结晶而不再溶解； 甲醛溶液在9℃以下时能聚合生成多聚甲醛，溶液呈现浑浊或生成白色沉淀； 乳剂、凝胶剂等冻结后可发生分层，解冻后往往不再恢复原状。 容器破裂、药品污染 湿度变化对药品的影响 潮解（氯化钙、水合氯醛、硫代硫酸纳、氯化物、 溴化物盐类、干酵母） 稀释（甘油、无水乙醇） 分解（碳酸氢钠、阿斯匹林、抗生素、强心苷） 发霉（中药饮片、葡萄糖、胃蛋白酶、生物制剂） 变形（片剂、糖衣片、胶囊剂、甘油栓） 风化（硫酸钠、硫酸锌、酒石酸锑钾、磷酸可待因） 点滴积累 1．在《中华人民共和国药典》中，对每一种药品的贮藏温度要求都有明确规定。 2．温度对药品的质量影响很大，过高或过低都能促使药品变质甚至失效。 3．湿度对药品的质量影响很大，过大或过小都会使药品发生相应的物理、化学变化。 第三节仓库温湿度的控制与调节 温度的控制与调节 降温措施 空调降温 通风降温 库房遮光降温 地下室 冷库、冷藏车或冷藏箱 温度的控制与调节 保温措施 空调保温 暖气库供暖 保温库（箱） 湿度的控制与调节 降湿措施 通风降湿 此法简单易行，但要长年保证降湿效果则稳定性较差，故必要时可采用密封防潮或使用吸湿剂相结合的方法，才能保证达到防潮降湿的效果。 密封防潮 此法只能达到相对密封，并不能完全消除气候对药品的影响。因此最好结合通风降湿、吸湿降潮等方法，才能取得更好的效果。 吸湿降潮 课堂练习 判断下列情况能否采用通风降湿 ？ 1.当库内温度、相对湿度均高于库外时 2.当库内温度、相对湿度均低于库外时 3.当库外温度略高于库内，但不超过3℃，且相对湿度低于库内时 4.当库外温度高于库内3