九年级上册化学水的组成教学案例分析.ppt

二、水的组成 18世纪末,揭开水组成秘密的三位科学家 普利斯特里 卡文迪许 拉瓦锡 水的组成揭秘 普利斯特里 （1733～1804） 英国著名化学家 英国的化学家普利斯特里，常常爱给朋友们表演魔术：他拿了个“空”瓶子，在朋友们面前晃了几下，然后，他迅速地把一支点着的蜡烛移近瓶子。“啪！”的一声，瓶口吐出了长长的火舌，但立刻又熄灭了…… 原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色的“可燃空气”（氢气和空气）。它们混合后点燃，会发出巨大的声响。 水的真面目第一次被识破 卡文迪许 卡文迪许(1731～1810)英国化学家、物理学家。公元1731年10月10日生于法国尼斯。 1742～1748年他在伦敦附近的海克纳学校读书。1749～1753年期间在剑桥彼得豪斯学院求学。在伦敦定居后，卡文迪许在他父亲的实验室中当助手，做了大量的电学、化学研究工作。他的实验研究持续达50年之久。1760年卡文迪许被选为伦敦皇家学会成员，1803年又被选为法国研究院的18名外籍会员之一。 卡文迪许 拉瓦锡 （1743～1794 ） 法国化学家 起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他并没有发现变完魔术后，瓶子里还有一位神秘的“客人”。终于有一天，普利斯特里发现瓶壁上有不少水珠！这在当时，确是个不解之谜，也是件非常惊人的事儿。 普利斯特利起初还不相信，以为自己瓶子本来就没擦干。于是，他用干燥的瓶子，重新一次又一次开始耐心地进行试验。 一次又一次的实验证明：氢气在空气中燃烧(与氧气化合)后，就变成了水。 1781年，普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。 卡文迪许用不同比例的“可燃空气”和空气混合物进行实验，证实了普利斯特里的发现，并断定生成的液体是水。 在氧元素被确认后，卡文迪许用纯氧代替空气，从而确认2体积的“可燃气”与1体积的氧恰好化合成水。 虔诚的“燃素学说”信徒，还始终认为水是一种元素，没有做出正确的解释。 水也被看作是一种元素 卡文迪许的助手布拉格登于1783年6月访问巴黎时，将这一实验告诉了拉瓦锡。 拉瓦锡立即进行了跟踪实验， 不仅合成了水，同时还将水分解为氧气和氢气，再次确认了水的组成，并且用氧化理论给以准确的说明。 氧化学说是对“燃素学说”的否定，关于水组成、空气组成等是对亚里士多德的四元素说的批判。 18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一 H2O、CO2、Fe3O4、H2S O2、H2、C、S、P、Fe、Al、Mn、He、Ne、Ar 实例 纯净物 纯净物 相同点 不同种元素 同种元素 不同点 由不同种元素组成的纯净物 由同种元素组成的纯净物 定义 化合物 单质 三、化合物和单质的区别 水经过电解生成了氢气和氧气，从而证明了水中必定含有氢和氧两种元素。 水是纯净物。 前面我们学习了混合物和纯净物，那么水是混合物还是纯净物呢？ 经过了对水进行电解过程,我们发现水发生了什么样的改变呢？ （1）空气（2）水（3）二氧化碳 （4）氯气（5）二氧化氮（6）氧气（7）矿泉水（8）氢气（9）稀有气体（10）氟气（11）氖气 （12）铁（13）高锰酸钾　 区别下列物质是混合物还是纯净物且分出单质和化合物: 纯净物：（2）水 （3）二氧化碳（4）氯气 （5）二氧化氮 （6）氧气 （8）氢气（10）氟气（11）氖气 （12）铁 （13）高锰酸钾 混合物：（1）空气 （7）矿泉水 （9）稀有气体 化合物：（2）水 （3）二氧化碳 （5）二氧化氮 （13）高锰酸钾 单质：（4）氯气 （6）氧气 （8）氢气 （10）氟气 （11）氖气 （12）铁 1．水是一种无色、无味的液体，4℃时水的密度最大,在101kPa时，凝固点是0℃，沸点是100℃。 　　2．水通直流电后在负极产生氢气，在正极产生氧气，产生的氢气和氧气的体积之比约为2:1。 　　3．水是由氢元素和氧元素组成的；一个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成。 　　4．单质是由同种元素组成的纯净物。 　　5．化合物是由不同种元素组成的纯净物。 课堂小结 * * * * 新课导入 生命体内含水量 90%以上 90%以上 70—%～80% 65%～70% 香蕉、生菜等 水母、藻类 鱼类 成年人 知识与技能 认识水的组成；了解单质、化合物的区别。 过程与方法 学习对实验现象的观察、分析、归纳、总结，