第一节物质的分类(人教版)必修一讲述.ppt

视频：丁达尔效应原理 光线透过树叶间的缝隙射入密林 因为云，雾，烟尘也是胶体，只是这些胶体的分散剂是空气，分散质是微小的尘埃或液滴。 灯光射入暗室形成的光柱 　　在光的传播过程中，光线照射到粒子时，如果粒子大于入射光波长很多倍，则发生光的反射；如果粒子小于入射光波长，则发生光的散射，这时观察到的是光波环绕微粒而向其四周放射的光，称为散射光或乳光。丁达尔效应就是光的散射现象或称乳光现象。由于溶胶粒子大小一般不超过100 nm，小于可见光波长（400 nm～700 nm），因此，当可见光透过溶胶时会产生明显的散射作用。而对于真溶液，虽然分子或离子更小，但因散射光的强度随散射粒子体积的减小而明显减弱，因此，真溶液对光的散射作用很微弱。此外，散射光的强度还随分散体系中粒子浓度增大而增强。 又称胶状分散体（colloidal dispersion） 是一种均匀混合物，在胶体中含有两种不同相态 的物质，一种分散，另一种连续。分散的一部分 是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径 在1nm—100nm之间的分散系；胶体是一种分散 质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分 散体系，这是一种高度分散的多相不均匀体系。 Colloid 　　1、按分散剂的不同可分为气溶胶，固溶胶， 液溶胶； 　　2、按分散质的不同可分为粒子胶体、分子胶体。 胶体的分类: 1、烟，云，雾是气溶胶，烟水晶，有色玻璃 是固溶胶，蛋白溶液，淀粉溶液是液溶胶； 2、淀粉胶体,蛋白质胶体是分子胶体，土壤是 粒子胶体。 常见胶体: 观看实验 胶体的电泳现象 在实验中，由于胶体微粒表面积大，能吸附带电荷的离子，使胶粒带电。当在电场作用下，胶体微粒可向某一极定向移动。 利用此性质可进行胶体提纯 1、农业生产：土壤的保肥作用。土壤里许多物质如 粘土，腐殖质等常以胶体形式存在。 2、医疗卫生：血液透析，血清纸上电泳，利用电泳 分离各种氨基酸和蛋白质。 3、日常生活：制豆腐原理(胶体的聚沉)和豆浆牛 奶、粥、明矾净水。 4、自然地理：江河人海口处形成三角洲，其形成原 理是海水中的电解质使江河泥沙所形 成胶体发生聚沉。 5、工业生产：制有色玻璃(固溶胶)，冶金工业利用 电泳原理选矿，原油脱水等。 胶体的应用 胶体与溶液的分离 渗析法: 渗析又称透析。利用半透膜能透过小分子和小 离子但不能透过胶体粒子的性质从溶胶中除掉作为 杂质的小分子或离子的过程。 　　渗析时将胶体溶液置于由半透膜构成的渗析器 内，器外则定期更换胶体溶液的分散介质（通常是 水），即可达到纯化胶体的目的。 Page ? * 图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？ 导入新课 超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西？ 图书馆的图书分类，为我们方便找到想要的书籍！ 超市的物品分类，也会我们方便找到想要的东西！ 网站分类为我们方便进入想去的网站 一、简单的分类法及其应用 二、分散系及其分类 1.感受分类方法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。 2.知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应。 1.让每一个学生能够成功地选择一种分类方法，对自己所熟悉的知识进行分类，感受到分类方法对于化学科学研究和化学学习的重要作用，并能够在后面的学习中实际应用。 2.通过胶体性质的知识与我们周围生活紧密联系，使学生产生感情共鸣，增强求知欲。 教学目标 知识与能力： 情感态度与价值观： 1. 从日常生活中学生所遇见的一些常见的分类事例入手，采用合作学习的方式，让学生将所学过的化学知识从自己熟悉的角度进行分类，将不同的知识通过某种关系联系起来，从而加深对知识的理解与迁移。并且经过师生间交流与合作，相互取长补短，达到了最佳的教学效果。 2.通过各小组间的信息交流，培养学生团结协作的精神，及其筛选信息，收集、整理知识能力。 3.通过学生实验活动，培养学生观察、分析、综合、推理、探索、归纳、实验探究的能力，严肃、认真、求实的实验态度、善于置疑的学习品质。 过程与方法： 了解常见化学物质及其变化的分类方法。 胶体 教学重难点 重点 难点 一、简单的分类法及其应用 在初中化学中,学过的分类有： 元素 金属元素 非金属元素 化合物 酸 碱 盐 氧化物 化学反应 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 分类法是一种地之有效、简单