人教版高一生物必修一()：4.1物质跨膜运输的实例(共52张)案例分析.ppt

③渗透作用原理的应用 （1）植物细胞的生活环境 （2）植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥供给情况 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品（如使用糖、盐腌渍蔬菜水果） 二、物质跨膜运输的其他实例 细胞的吸水和失水是水分子顺应相对含量的梯度跨膜运输的过程。其他物质的跨膜运输是怎样的呢？ 科学家做过这样的实验：准备好含钙离子、镁离子和硅离子的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养一段时间后，番茄培养液中钙离子和镁离子浓度下降，水稻培养液中钙离子和镁离子浓度增高。硅离子的情况则刚好相反：水稻吸收大量的硅离子，而番茄几乎不吸收硅离子。 材料分析 初始浓度 离子 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力。血液中的碘质量浓度为250mg/L，而甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高20-25倍。 材料分析 不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。 几种微生物体内的矿物质含量 (占全部矿物质的%) 微生物 大肠杆菌 33.99 12.95 圆褐固氮菌 4.93 2.41 酵母菌 51.09 38.66 米曲霉 48.55 28.16 材料分析 培养液中的钙、镁浓度为什么会增高？ 根据资料分析进行讨论 培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收钙、镁较少（需求量低）而导致其浓度升高。 讨论1： 不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 不同作物对无机盐的吸收有差异。 讨论2： 　 不一定。 主要取决于细胞生命活动的需要。 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 讨论3： 细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择有普遍性吗？　　 有。这种选择具有普遍性，是由生物膜的特性所决定的。 讨论4： 从以上实例可以看出，物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有选择性。 可以说细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。 什么是生物膜?有什么特性? 生物膜的概念： 指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜、细胞器、核膜。 生物膜的特性：选择透过性膜。 （水分子可自由通过，一些离子和小分子也可通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过）。 与社会的联系 不同的饮料浓度不同，根据本节知识判断选用不同浓度的饮料对机体细胞有什么影响？ 浓度低的饮料可以用来补充体内水分，浓度高的饮料可能使机体细胞脱水。 　 细胞是一个开放的系统，每时每刻都与环境进行着物质的交换。物质的进进出出都要经过细胞的边界——细胞膜。细胞内外的许多物质并不能自由地出入细胞，细胞膜能够对进出细胞的物质进行选择。 新课导入 第1节 物质跨膜运输的实例 一、细胞的吸水和失水 二、物质跨膜运输的其他实例 问题讨论 漏斗管内的液面为什么会升高？ 由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。 半透膜与选择透过性膜 半透膜：一些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜。 选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然。 渗透作用 概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用。 条件 具有一层半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 原理 溶液A浓度大于溶液B，水分子从B A移动。（Ａ中水分子的浓度小于Ｂ中水分子的浓度） 溶液A浓度小于溶液B，水分子从A B移动。（Ａ中水分子的浓度大于Ｂ中水分子的浓度） 归纳：水分子可以自由进出，并且是顺相对含量的梯度进行的。 一、细胞的吸水和失水 1、动物细胞的吸水和失水 观察哺乳动物红细胞为材料制备细胞膜的实验。 当外界溶液的浓度比细胞质的溶度低时，细胞吸水膨胀。 当外界溶液的浓度比细胞质的溶度高时，细胞失水皱缩。 当外界溶液的浓度与细胞质的溶度相同时，水分进出细胞处于动态平衡。 细胞吸水：外界溶液浓度＜细胞质浓度 （水分子浓度） （水分子浓度） 　　细胞失水：外界溶液浓度＞细胞质浓度 　　动态平衡：外界溶液浓度＝细胞质浓度 由图可知： 思考与讨论 1、红细胞的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？ 红细胞的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。 2、红细胞的细胞膜是不是相当于半