江苏省海门市正余初级中学2012-2013学年七年级下学期期中考试语文答案.doc

时间：120分钟 总分：100分 命题人：徐艳华 审核人：沈健 基础知识及应用（27分） 1．根据拼音写汉字（4分） 曲径通幽处，__________________。 （常建《题破山寺后禅院》） ，乾坤日夜浮。（杜甫《登岳阳楼》）日初出大如车盖，（《列子》）杜甫的《登岳阳楼》中把洞庭湖的气象描绘得无比壮阔而又生动的名句是：___________________，______________________。 A.农机补贴、家电下乡等惠农政策对促进消费拉动内需的作用是不言而喻的。 B.广大球迷期盼的NBA季后赛终于拉开了帷幕，精彩的比赛让球迷们大饱眼福。 C.正在热播的《喜羊羊与灰太狼》，成为许多家长和孩子们茶余饭后津津有味的话题 D.中国海军首批护航编队在浩瀚无垠的大海上航行124个昼夜，圆满地完成了护航任务。 4.古诗赏析（4分） 望天门山 李白 天门中断楚江开，碧水东流至此回。两岸青山相对出，孤帆一片日边来。天门中断楚江开两岸青山相对出 5．名著阅读。（ 分） 下面是《西游记》中四位取经人物的画像，分别由代表各自名号的汉字组合而成。仔细观察后，完成以下两小题。 简要概括小说中这个人物由天将成为取经人的过程。（2 分） ②有人认为，在取经途中是一位多余的人物，你不赞同这种看法，理由是：(2 分) 6．语文综合性学习。（6分） 2011年9月， “江苏省第七届园艺博览会”在宿迁市风景秀丽的骆马湖畔举办。西楚中学决定举办系列活动迎接此次盛会。请阅读相关材料，完成下面题目。 （1）下图为本届园艺博览会会徽，方框内是对会徽的说明文字。本段说明文字主要从构图设计方面体现园博会的理念，按 顺序进行说明，主要采用了 的说明方法。（2分）。 （2）园博会上，江苏省十三个市都建设各自的展园，阅读（40分） （一） ①速冻食品是现代工业文明的产物，它的出现解决了食物的保鲜问题，它以与新鲜食物相差无几的营养和口感走进了千家万户。 通常人们把没有经过加工和未做过储存处理的食物都叫做新鲜食物，但是收割或者宰杀时闻比较长的“新鲜食物”，在营养和安全方面都会变差。因为在后续的保存过程中，植物体内的生化反应还会继续进行，缺少了水和养分的供给，这些生化反应的结果往往会使食物腐败；对于肉类来说，它们特有的香味物质不很稳定，容易挥发或者氧化。更严重的是，在这一过程中，食物很容易成为致病细菌生长的“乐园”。 怎样才能控制这些生化反应和细菌生长呢？人们想到了低温保存。 把食物体存在低温下，上述的反应就会减慢，细菌的生长也会变缓。但是在一般的低温(比如冰箱的“保鲜”温度4)下，这些反应和细菌的生长并不能停止。在冷冻的温度(比如冰箱的“冷冻”温度-l8至-20)下，这些反应就基本停止了，细菌也不会生长。从理论上说，食物在这样的温度下可以长期保存，这样我们就得到了冷冻食品。 后来人们发现冷冻食品的口感不太好。实验表明，在一般的冷冻过程中，温度是慢慢降到0的，食物中会出现一部分水的“晶核”，随着温度继续降低，“晶核”逐新增大，因为冰的密度比水小，所以这样的冰晶”可能会破坏食物的细胞结构，从而导致食物的口感变差。 于是速冻食品应运而生。速冻的过程比较独特。在这一过程中，食物的温度快速降低，远远低于水的凝固点。由于降温速度很快，水在零度的时候并没有结冰，从而出现了一种被称为过冷”的状态。等到温度远远低于零度的时候，大量的水同时结冰，这样形成的冰没有冰晶”，对细胞的破坏比较小，从而可以保持食物速冻前的状态，真正达到保鲜的目的。 不过，速冻和冷冻保存只是停止了食物中的生化反应和细菌生长，并没有杀死其中的细菌。如果把食物反复化冻，那么就会在其中积累越来越多的细菌，另外化冻之后再冻回去，就不再是速冻”了，对于食物质感就可能会有比较大的影响。所以，