某夜总会筹备营运策划答案.doc

公司名称：某 夜总会 某夜总会筹备前期 准备工作建立内部组织结构，股东代表大会是股份制的最高权力机构，董事会是最高权力机构的常设机构，总经理主持日常的生产经营活动; 日期 总办日程管理计划 工程、附加项目要求 备注负责人 月 日 至 月 日 酒吧娱乐场筹建办公室成立。总经理和主要负责人入职到位，协助总经理的筹建筹备工作，共同组成酒吧娱乐场筹建筹备组。（董事会议室正式开展研讨会） 确定公司注册名称，设计公司logo图标。 初步确定酒吧经营管理方案。 确定各筹备委员工作要求和职责。 制订公文处理程序及文件档案管理规定。 确定审核酒吧娱乐场功能设计布局。根据设计图和效果图最终确定设计方案本。 确定办理酒吧经营所需的各类证照、批文的程序。 展开市场调查与拓展及相关本地娱乐精英人才的沟通挖掘 9．面向全社会公开对各项工程招标发布信息。做好土建工程队、装修工程队（包括木工及部分小工）、水电工程队、消防工程队、音响系统公司、灯光系统业务、招牌亮化工程、电脑点歌系统公司、沙发家具公司、玻璃艺术工艺品公司、酒店用品公司等工程报价和PK记录。 10．跟进酒吧娱乐场重点工程的进展情况，音响、灯光及电脑点歌系统、强弱电系统、给排水工程及消防工程等。 11．面向全社会公开对各项营业出品供应招商。比如：酒水、水果、干果及易耗品等。 12．签约一家业务功能齐全的广告公司和印刷厂。为以后所有广告投放做最有效的保障。 1、审核工程施工标准布局及跟进工程进展现状。 2、跟进各项工程进展情况如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设计图，平面、立面、饰面图对内所要具备的功能如：、、、水吧、计算机机房、库房、办公室、员工更衣室等进行合理的规划。确定营业动线公司组织结构、人员编制薪资管理结构确立人员招聘工作（招聘广告、员工资格要求）协调各工程施工进度安排将图纸送有关部门审批在等待批复的时间里要确定施工单位和对装修材料进行确定。得到批复后进行施工施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作工期一般是四个月 1．筹备组与董事会招开各工程招标及营业出品招商会议。 2．筹备组与董事会做内部工程标书及营业出品招商会议。确定各工程施工单位，确定营业用品合作单位。 3、筹备组与董事会跟各工程施工单位进一步洽谈付款方式及施工时间。 4．筹备组与董事会进一步确定营业出品商供货品种和供货方式及赞助项目、货品结账方式。 5、组织公司高层领导和各合作方与财务部开工作会议我。 6、与广告公司及招牌制做单位确定招牌方案，开始动工。 7、与各大国内品牌电视机洽谈工程报价及质量和售后服务。确定机型。 1、安排人员24小时值班各相关部门正式成立拟定前期所需管理制度（食堂、宿舍、用餐、办公、例会、卫生管理等各项制度）　　编制目录（设备、低值易耗品、消耗品、营业用品） 天内完成。 各项目负责人名单： 月 日 至 月 日 1．与公司高层领导人商议面对全国聘请娱乐总监人。此人必须要有对全国酒吧、夜总会演艺圈规模的了解。五年工作经验。 2．与娱乐总监商议招聘编外人员及娱乐演艺人员规划。 3、正式成立娱乐营业部。 4、与娱乐总监现场对本地娱乐市场进行了解。 5、与娱乐总监正式洽谈本地娱乐精英加盟工作。比如：营销人员、公关领队等。 6、与娱乐总监选定DJ主打手及DJ手。 7、确定整体服务流程　　　　　　　确定经营模式（营业时间形式、价格）如人员不足即开始第二批员工招聘工作审查公司各项开业手续确定试营业、开业全面营销方案整体（消防、空调、强电、弱电、、音响、电脑）针对调试问题，提出解决方案现场整体细部清洁营业大楼外墙清洁营业大楼地面抛光各项工程竣工资料汇整（消防、空调、强电、弱电、布线、音响、电脑）建立维护、维修机制，确定报修检修流程　营销活动全面启动　　　　　　　　确定开业庆典活动方案场所有设备进入营业状态（24小时启用，发现可能存在的问题）必须保证所有设备的正现常使用开始试营业?针对试营业中发现的问题，全面解决???? 4、研讨服务流程的合理性开业庆典准备工作全面检查　 开业典礼　　正式开业 1、首先是到工商办理企业名称核准；2、准备法定代表的无犯罪记录；3、到文化部门申请现场考察,后拿一张同意筹建酒吧的通知书；4、拿经有消防设计资质的公司的消防设计图和房屋租赁合同、房屋产权证明,到消防大队换消防同意施工通知；5、请有资质的环境评估公司做环评报告； 6、拿环评报告到环保局审批，同意施工；7、装修好后，请消防来验收，验收通过后会给你一张同意投入使用的通知；8、到环境检测申请做空气质量和水质量的检测报告；9、报告出来后到卫生局申请实地考察，考察主要是：有无单独洗杯间、水果制作间、小菜间、有厨房还的要排烟系统是否达标