-细胞的基本形态结构与功能.pptVIP

2 细胞壁 细胞壁的结构大体可分为三层：胞间层、初生壁和次生壁。 一般认为，细胞分化完成后仍保持有生活原生质体的细胞不具次生壁。 细胞壁的结构图 （1）胞间层 又称中胶层，是细胞分裂产生新细胞时形成的，是相邻细胞间共有的一层薄膜。它的主要成分是果胶质，果胶是一类多糖物质。 （2）初生壁， 在细胞生长过程中，原生质体分泌的造壁物质在胞间层上沉积，构成细胞的初生壁。初生壁主要成分是纤维素、半纤维素和果胶质。 （3）次生壁是细胞体积停止增大后加在初生壁内表面的壁层。 次生壁的主要成分有纤维素、半纤维素，且常有木质素等物质填充其内而发生质变。 纤维素是细胞壁的主要成分，它构成细胞壁的框架，其他物质可以填充在其内。纤维素分子是由链状系列葡萄糖基构成的，它聚集成微纤丝，微纤丝又聚集成大纤丝。 壁层名称 主要成分 形成时间 胞间层 又称中胶层 果胶 新细胞形成时 初生壁 纤维素、半纤维素和果胶质。 细胞生长过程中 次生壁 纤维素、半纤维素 细胞停止生长后 管胞结构图（示具缘纹孔） 核被膜 包在核外的双层膜，外膜可延伸与细胞质中的内质网相连。一些蛋白质和RNA分子可通过核被膜或核被膜上的核孔进入或输出细胞核。 核仁 是核中颗粒状结构，富含蛋白质和RNA，核糖体的装配场所。大多数细胞的核内有1个或几个核仁。 染色质是核中由DNA和蛋白质组成并可被苏木精等染料染色的物质，染色质DNA含有大量基因片段，是生命的遗传物质。间期核染色质常伸展成网状细丝——染色质；分裂时，染色质高度螺旋化变粗——染色体。 染色质和核仁都被液态的核基质所包围。 （二） 细胞核 （间期核圆球形， 幼小细胞核居中） 细胞核的主要功能 是控制蛋白质的合成，控制细胞的生长、发育和遗传。因此，细胞核被强调为细胞的控制中心，在细胞遗传和代谢方面起着主导作用。 （三）细胞质与细胞器 细胞质是质膜以内，细胞核以外的原生质。 细胞质可分胞基质和细胞器。 细胞器是细胞内具有特定结构和功能的亚细胞结构。 胞基质是无色透明的胶体物质。 胞基质能维持细胞器的实体完整性提供所需要的离于环境，供给细胞器行使功能所必须的物质。同时，胞基质本身还进行某些生化反应。 细胞器 细胞膜内是透明粘稠并可流动的细胞质基质，细胞器分布在细胞质基质中。 细胞器主要包括：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体、质体、微体、液泡、微管、微丝等。有的细胞表面还有鞭毛或纤毛。 1 线粒体 （1）形状和大小： 除细菌、蓝藻和厌氧真菌外，生活的细胞一般都有线粒体。线粒体呈粒状、棒状、丝状或分枝状。线粒体较小，直径一般为 0．5-1．0微米。 （2） 结构：显微镜下用詹纳斯绿B染色才能看到。 用电子显微镜观察，线粒体有一层外膜和一层内膜，内膜在许多部位向内褶叠成管状或搁板状突起称为嵴。嵴间的空间为基质，其中含有DNA、蛋白质、核糖体、类脂球等。在基质和内膜中，有ATP酶和三羧酸循环酶等，与呼吸作用有关。 线粒体的功能 是细胞进行有氧呼吸的场所，提供能量。 2 质 体 质体根据色素和功能的不同，分为三种主要类型 叶绿体 有色体 白色体 （1）叶 绿 体 高等植物的叶绿体主要存在于叶肉细胞中，其功能是进行光合作用，把光能转变为化学能；将二氧化碳和水合成有机物，释放氧气。叶绿体的形状为球状椭圆形。 叶绿体的超微结构图 叶绿体外被两层膜，称叶绿体被膜。被膜以内有蛋白质基质和密布其中的基粒。每个基粒由10-100个类囊体叠成。类囊体是由单层膜围成的，并且具有很多穿孔的扁平小囊。囊内含有液状内含物。 类囊体平行地相叠，在基质间到处延伸，组成了复杂的类囊体系统。连接基粒的类囊体部分称为基质片层或基质类囊体。 （2）有色体 含有类胡萝卜素的质体，故呈橘红一黄之间的色彩。花瓣、果实等的颜色就是有色体的颜色。有色体多从叶绿体转化而来，积累脂类和淀粉。 （3）白色体 是无色的质体，近球形，存在于甘薯（番薯）、马铃薯地下贮藏器官中，种子的胚及少数植物叶的表皮细胞中也有存在。包括合成淀粉的造粉体、合成脂肪和油的造油体，合成蛋白质的糊粉体等等。 3 内质网 脂类双分子层为基础形成的囊腔和管道系统。分为糙面内质网和光面内质网，光面内质网与脂类合成和代谢有关。糙面内质网膜上附有颗粒状的核糖体。核糖体是细胞合成蛋白质的场所，糙面内质网合成并运输蛋白质。内质网是许多细胞器的来源。 4 核糖体 核糖体是合成蛋白质的场所。核蛋白体含有大约40%蛋白质和60%的RNA。核糖体大小约15-30纳米的小颗粒，由大小两个亚单位组成。 核糖体常几个到几十个与信使RNA分子结合成念珠状的复合体，称为多聚核糖体。 5 高尔基体 是一些聚集的扁的小囊和