有机实验与有机物鉴别除杂-练习.doc

有机实验、性质与有机物鉴别、除杂 ( )1．下列说法正确的是 A．酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精 B．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解 C．酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去 D．维生素C ( )溶液中滴加KI淀粉溶液，立即变蓝色 ( )2．下列说法正确的是 A．油脂都不能使溴水褪色 B．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐 C．福尔马林可用作食品防腐剂 D．蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖 ( )3．普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构如右图所示（未表示出其空间构型）。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是 A.不能通过反应形成高分子化合物 B.不能使酸性KMnO4溶液褪色 C.能发生加成、取代、消去反应 D.1mol该物质最多可与1molNaOH反应 ( )4．下列说法正确的是 A．植物油的主要成分是高级脂肪酸 B．银氨溶液可用于检验淀粉是否完全水解 C．溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应可制取乙烯 D．丙氨酸（CH3CHCOOH）缩聚产物的结构简式为 ( )5．某种药物合成中间体的结构简式为：，有关该物质的说法不正确的是 A．属于芳香族化合物 B．能发生消去反应和酯化反应 C．能分别与金属Na、NaHCO3溶液反应 D．1 mol该有机物与足量NaOH溶液反应，消耗5 mol NaOH ( )6．下列说法不正确的是 A．“地沟油”禁止食用，但可用来制肥皂 B．糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 C．医疗中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白质发生变性 D．氨基酸既能和强酸反应，又能和强碱反应 ( )7．下列根据实验操作和现象得出的结论不正确的是 选项 操作及现象 结论 A 将少量浓硫酸滴到蔗糖表面，蔗糖变黑体积膨胀 浓硫酸有脱水性和强氧化性 B 葡萄糖与新制Cu(OH)2共热，产生红色沉淀 葡萄糖中含有醛基 C 分别点燃集气瓶中的乙烯和乙炔，乙炔产生的黑烟更浓 乙炔的含碳量高于乙烯 D 溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热产生的气体通入KMnO4酸性溶液中，溶液褪色 产生的气体为乙烯 ( )8.下列实验装置或操作正确的是 A B C D 向容量瓶中转移液体 实验室制取乙酸乙酯 实验室制乙烯 分离酒精和水 ( )9. 右图为实验室制取乙炔并验证其性质的装置图。下列说法不合理的是 A. 逐滴加入饱和食盐水可控制生成乙炔的速率 B. KMnO4酸性溶液褪色，说明乙炔具有还原性 C. 用Br2的CCl4溶液验证乙炔的性质，不需要除杂 D. 将纯净的乙炔点燃，有浓烈的黑烟，说明乙炔不饱和程度高 ( )10．下列实验中，为实现实验目的而必须除杂的是 实验 除杂试剂 实验目的 ① 电石与水反应 CuSO4溶液 用KMnO4酸性溶液检验乙炔的还原性 ② CH3CH2Br与NaOH溶液共热 HNO3溶液 用AgNO3溶液检验CH3CH2Br中的Br ③ 淀粉与稀H2SO4水浴共热 NaOH溶液 用银氨溶液检验水解产物的还原性 ④ C2H5OH与浓H2SO4加热至170?℃ NaOH溶液 用Br2的CCl4溶液证明该反应为消去反应 A.只有①②③ B.只有①②④ C.只有②③④ D. ①②③④ ( )11．下列鉴别实验中，所选试剂不合理的是 A．用水鉴别乙醇和苯 B．用碳酸氢钠溶液鉴别乙酸和乙醇 C．用新制的氢氧化铜鉴别葡萄糖和蔗糖 D．用高锰酸钾酸性溶液鉴别甲苯和己烯 ( )12．下列有机化合物中均含有酸性杂质，除去这些杂质的方法中正确的是 A．苯中含苯酚杂质：加入溴水，过滤 B．乙醇中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液 C．乙醛中含乙酸杂质：加入氢氧化钠溶液洗涤，分液 D．乙酸乙酯中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液 ( )13．下列有关化学实验的叙述中，不正确的是 A．用饱和食盐水替代水跟电石作用，可以有效控制产生乙炔的速率 B．重结晶法提纯苯甲酸时，为除去杂质和防止苯甲酸析出，应该趁热过滤 C．制备乙酸乙酯时，为除去乙酸乙酯中的乙酸，用氢氧化钠溶液收集产物 D．实验室制取乙烯并验证其性质时，现将产生的气体通入到NaOH溶液中除去杂质 ( )14.在盛有少量苯酚溶液的试管里加入过量的浓溴水，会立即产生大量白色沉淀物，振荡，沉淀不会消失；若在过量的苯酚溶液中加入少量浓溴水也产生白色沉淀，但稍加振荡