生物圈中的人专题训练.doc

一、选择题1．某同学的妈妈因病做了手术，他为妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是(　　)A．苹果、香蕉? B．牛奶、鸡蛋? C．巧克力、橙汁? D．面包、饼干2．(2014年云南曲靖)病人长时间吃不下食物就会明显消瘦，主要是因为储存在体内的什么食物被大量消耗？(　　)A．糖类? B．脂肪? C．蛋白质? D．维生素3．(2015年福建福州)下列不能为人体提供能量的营养物质是(　　)A．蛋白质? B．脂肪? C．糖类? D．水4．(2015年湖南永州)下列疾病与其病因对应错误的是(　　)A．夜盲症——缺乏维生素A? B．糖尿病——胰岛素分泌不足C．贫血——缺乏含铁的无机盐? D．佝偻病——老年人缺乏含钙的无机盐5．饮食结构不合理可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患(　　)A．角膜炎，坏血病　? B．脚气病，坏血病? C．夜盲症，骨软化病? D．夜盲症，角膜炎6．(2014年湖南长沙)聪聪的奶奶不慎摔倒后骨折了，医生说奶奶患有骨质疏松症，建议她适当多吃(　　)A．苹果? B．牛奶? C．薯片? D．可乐7．(2015年山东菏泽)下图所示为4种营养物质含量不同的食品，某同学若长期以其中的一种食品为主食，则最容易患佝偻病的是(　　)?8．我们经常吃的米饭和馒头主要含有的营养物质是(　　)A．脂肪? B．蛋白质? C．淀粉? D．维生素9．(2015年广西百色)绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中，含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成(　　)A．维生素A? B．维生素B? C．维生素C? D．维生素D10．(2014年江西省)下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质(　　)?A．淀粉? B．脂肪? C．蛋白质　? D．维生素11．(2015年山东莱芜)你能想象自己的腹腔里藏着篮球场吗？若把一个人的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场，这是小肠的结构与功能相适应的表现。小肠与其消化功能相适应的特点不包括(　　)A．小肠绒毛壁较薄? B．有肌肉层能蠕动? C．肠腔中有消化酶? D．内壁突起形成皱襞12．(2014年湖北黄石)下列与“食物的消化和吸收”有关的内容中，正确的是(　　)A．胆汁是由胆囊分泌的? B．唾液中含有消化蛋白质的酶C．水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收? D．细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉13．(2014年山东泰安)某同学做“唾液淀粉酶的消化作用”实验记录如下表，结论错误的是(　　)试管?加入物质?温度/℃?时间/分钟?加入碘液1?淀粉糊＋唾液?37?5?不变蓝2?淀粉糊＋胃液?37?5?变蓝3?淀粉糊＋唾液?0 ?5?变蓝A.对比1和3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用B．对比1和2，得出胃液对淀粉无消化作用C．对比2和3，有两个变量，不能得出科学结论D．分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖14．在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入配制的消化液，充分振荡后置于37 ℃温水中。消化最快的一组是(　　)A．胃液、肠液　? B．胰液、胃液? C．胰液、肠液　? D．唾液、胰液15．(2015年甘肃兰州)食物在消化道内经过消化才能进入人体，淀粉和蛋白质被彻底消化的产物分别是(　　)A．葡萄糖、甘油? B．葡萄糖、脂肪酸? C．葡萄糖、氨基酸? D．氨基酸、甘油16．(2015年四川宜宾)人体摄入食物后经过消化和吸收，营养物质才能被利用，下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是(　　)A．口腔对淀粉起初步消化的作用? B．小肠是消化和吸收的主要场所C．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用? D．无机盐和维生素只有在大肠中才能被吸收17．消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的？(　　)①唾液腺　②胃腺　③肝脏　④肠腺　⑤胰腺A．①④⑤　? B．②④⑤　? C．③④⑤　? D．①③⑤18．某同学正患胆囊炎，你认为他目前最不应该享受的食物是(　　)A．番茄炒鸡蛋　? B．虾米炒粉丝　? C．白菜煮豆腐　? D．肥而不腻的红烧肉19．小明平时最爱吃红烧肉，其中的肥肉部分在消化道内开始消化的部位和最终消化产物是(　　)A．胃，氨基酸　? B．小肠，氨基酸　　C．胃，甘油和脂肪酸? D．小肠，甘油和脂肪酸20．(2015年云南省)下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度(图中X、Y、Z代表营养物质，a、b、c、d表示消化道部位)。据图判断，下列说法正确的是(　　)?A．X代表蛋白质，在a部位开始消化??B．B．Y代表脂肪，在c部位彻底消化C．b表示胃，此部位对X没有消化作用??D．c表示小