化学与生活课程论文精要.docx

绿色化学·书写中国梦反应式 摘要 在短短几百年间，人类文明取得了十分显著的成绩。究其原因，人们已经把对于事物的探究研究到了分子、原子甚至更小的粒子研究水平。化学，这一研究构成物质的分子、原子等基本组成的学科，从本质上认识到了构成大千世界的一切实物，就像把握住了世界万物的咽喉，就在分子、原子组合间不断创造、创新，为人类生活带来巨大的改变。化学，是与社会生活联系十分密切的一门基础性学科，随着化学科研事业的逐步发展，化学逐渐融入到人们生活的各个角落。环境问题、健康问题逐渐成为当今人类面临的主要问题，环境保护、可持续发展成为了人们重点关注的方面。建立绿色化学的根本目的是从节约资源和防止污染的观点出发，重新审视和改革传统化学，从而使我们对环境的治理可以从治标转向治本【1】。运用绿色化学的方式从根本山上，实现绿色化学，社会和谐，实现新时期下的中国梦。运用化学的手段书写中国梦反应式： 化学生活 + 合理运用 ＝ 和谐社会 绿色化学 + 创造创新 ＝ 中国梦 关键词：绿色化学 化学创新创造 化学与健康生活 化学与中国梦 2012年11月，我国中央领导集体走进中国国家博物馆，参观了中国国家《复兴之路》展览。在这次参观过程中，习近平主席发表了重要讲话，他结合中国现阶段的社会现实情况，阐述了极具共鸣的“中国梦”话题：“中国梦，是民族的梦，也是每个中国人自己的梦”。 “没有梦是十分可怕的，没有梦将困死沼泽之间，梦是支撑的力量。” --余秋雨2013年黄帝国际论坛 化学是与人们生活水平联系最为紧密的学科，而化学正是立足于研究构成物质的分子、原子等基本组成，从本质上掌握了一切事物，就像把握住了世界万物的咽喉，就在分子、原子组合间不断创造、创新，给人类生活带来巨大改变，它是人类认识世界、改造世界的锐利武器，为实现中华民族伟大复兴的中国梦提供了无限可能。实行绿色化学，从源头上杜绝污染浪费，从根本上发展创新，不断创造，是实现中国梦的梦想支撑。 一、化学生活 + 合理运用 ＝ 和谐社会 在当今社会，化学日益渗透到生活各方面，它和人类的发展进步情况密切相关，人类的衣食住行都和化学密切相关。如果非要说化学取得的成果，可以说是数不胜数，人类航天器的动力来源，治疗各种疑难杂症的药物，杂交水稻的成功问世，乃至人们生活中吃的调味盐醋。大到人类文明的发展进步，小到人们生活的衣食住行，无一不在证明化学在人们生活中，在人类社会中的不凡的地位。它的成就，无疑是社会文明的重要标志。 随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。人类的生活离不开衣、食、住、行。而衣、食、住、行又离不开物质。在这些物质中，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无所不在，使人类社会的物质生活更加丰富多采。放眼四顾，在厨房、餐桌、农田、厂矿，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。可以说，生活中处处有化学。 但以此同时，化学也带来许多不可预知的危害。放射性物质的扩散，有毒气体的排放，噪声污染的日益严重等都给正常的生活添上了无以名状的忧患。危及生活、危机健康、危机社会正常有序的发展，给人们带来了许多危害，人们常常谈化学色变。 曾见人这样感慨：“这个点儿很饿了，是用瘦肉精炒农药菜好呢？还是用地沟油烹煮火腿好呢？是用石蜡锅煮胶面条好呢？还是喝皮革奶吃人造蛋好呢？是吃苏丹红做的双氧翅好呢？还是吃硫磺椒干炒避孕鳝好呢？是吃个铝馒头好呢？还是吃碗毒米线好呢？是喝杯甲醇酒好呢？还是来杯氟化茶好呢······哇， 幸福的好纠结啊······” ——引自新浪微博 ?虽然只是网友的调侃，但话语间真实发生的事件，一次次刺痛人们的紧张神经，在化学给人们带来极大便利的同时，诸如三鹿奶粉、染色馒头、工业酒精、瘦肉精、僵尸肉、滥用抗生素、毒品等，人们一次次受到化学带来的伤害。 不少人感叹现在人与人之间越来越势利，不少商家唯利是图，为了一时的私利，违规违法过量使用某些添加物，甚至使用一些对人类身体有害的添加物，导致社会人与人之间的信任感降低，社会和谐程度下降。 在新的时期下，化学在人类生存、生存质量和安全方面将会以新的思路、观念和方式发挥核心科学的作用。 运用化学的手段 1.从源头保证食品添加剂的安全 2.食品添加剂监管不只局限在食品 3.运用化学手段监测，检验检疫安全。 4.优化资源利用，控制人为和自然环境的核心位置不会改变。 （抗生素污染） 步入21世纪，眺望未来，生