工业工程讲座—科技情报讲述.ppt

工业工程讲座 山东大学管理学院 吴爱华 教授 电话邮箱：wuaihua@sdu.edu.cn 讲座内容： 一、工业工程概述 二、工业工程的发展过程 三、工业工程的主要内容 四、工业工程在国内外的应用概况 BPR也要进行工作研究 BPR（Business Process Reengineering）是90年代兴起的企业管理革命风暴。 BPR的思想是：对企业过程进行根本性的再思考，并作重新设计，以达到成本、品质、服务和速度等现代关键业绩指标的巨大提高。 人因工程（Human Engineering）工效学（Ergonomics） 应用生理学、心理学、工程技术的方法研究人与机器、人与环境之间的关系，以求设计一个最佳的人、机、环境系统，使生产效率得到改善与提高 产品的工效标准设计 人机分工及适应 人机信息交互 安全工程与产业疲劳 设施规划与物流系统设计 设施规划（Facilities Planning） 在给定的系统环境和条件下，根据对象系统的功能要求进行优化设计 包括设施布置方案、物料搬运方案、信息流方案等规划内容 工程经济分析 项目的投资经济分析 方案的评价与决策 价值分析/价值工程 生产计划与控制 生产系统战略规划 推动式生产计划与控制——MRP、MRPII、ERP、ERPII. 拉动式生产计划与控制——JIT/LP 瓶颈式生产计划与控制——OPT、TOC、APS 产品数据管理——PDM/PLM 工艺管理 设备管理 质量管理与质量保证 质量工程 ISO9000体系的计划与实施 统计质量管理，方法与技术 全面顾客满意（TCS）的策略与措施 6西格玛 连续改进(Continue Improving) 成本控制 经典的成本管理思想——成本计划，分析，控制 现代成本管理思想——集成化成本管理，面向过程的成本管理 现场管理优化 5S活动（地面、机床、工具、工位器具、杂屑——整理、整顿、清扫、清洁、素养） 定置管理（人、机、物的关系） 目视管理（公开化与视觉显示——统一、简明、醒目、实用、严格） 四、工业工程在国内外的应用概况 分析计算法 （1）标准资料法 通过分析作业过程，查找已有的时间标准资料，制定标准时间的一种方法。 标准资料包括： 动作时间、操作时间、工步时间、典型工序时间。 作业方法与时间研究的范围： 工艺流程-工序-工步-走刀-操作-动作-动素 （2）预定时间标准法（PTS） 预定时间标准（法），是国际公认的制定时间标准的先进技术。它利用预先为各种动作制定的时间标准来确定进行各种操作所需要的时间，而不是通过直接观察和测定。 代表人物： 西格——“在实际条件的范围内，所有熟练人员完成真正基本动作所需要的时间是常量”。动作时间分析（MTA法）1924年 奎克——工作因素体系（WF法）1934年 梅纳德等——方法时间衡量（MTM法）1948年 海特——模特排时法（MOD法）1966年 模特法的内容 移动动作：（5个） M1,M2,M3,M4,M5 终结动作：（6个） 抓取动作G0,G1,G3(注) 放置动作P0,P2(注),P5(注) 下肢动作： 足踏F3;走步W5 重量因素L1 目视动作E2(独) 校正动作R2 (独) 判断和反应动作D3 (独) 按下动作A4 (独) 旋转动作C4 弯腰动作B17（往复） 坐下起身动作S30 物流系统设计（Material Flow System Design） 物流系统的规划设计 运输与贮存的管理 运输或搬运设备容器、包装的设计与管理 8. 检查 9. 寻找 10. 选择 12. 定位 13. 预定位 14. 持住 18. 发现 十八个动素 1. 伸手（运空） 2. 移物（运实） 3. 握取 4. 装配 5. 使用 6. 拆卸 7. 放手 11. 计划 15. 休息 16. 迟延 17. 故延 有效动素 无效动素 辅助动素 （2）动作经济原则 由吉尔布雷斯最早提出，后来由其他专家补充完善，共分三大方面22条。 身体的运用原则 工作位置的布置和条件原则 工具和设备的设计原则 1、双手的动作应同时且对称； 2、人体的动作应尽量应用最低级且能得到满意的结果； 3、尽可能利用物体的动能，曲线运动较方向突变的直线运动为佳，弹道式运动较受控制的运动为快，动作尽可能使之有轻松的节奏； 4、工具、物料应置于固定处所及工作者前面近处，并以最佳的工作顺序排列； 5、零件、物料应尽可能利用其重量坠送至工作者前面近处； 应有适当的照明，工作台及座椅的式样和高度应使工作者保持良好的姿