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已认证食品染料清单 FDC Red #40 FDC Yellow #6 FDC Yellow #5 FDC Blue #1 FDC Green #3 FDC Blue #2 FDC Red #3 (Orange-red) (Orange) (Lemon yellow) (Sky blue) (Teal green) (Royal blue) (Hot pink) 已认证食品染料的化学分类 偶氮类（AZO） FDC Yellow #5 FDC Yellow #6 FDC Red #40. 三芳甲烷类（TPM） FDC Blue #1 FDC Green #3 Azo FDC Yellow #5 FDC Yellow #6 FDC Red #40 靛型类（Indigoid） FDC Blue #2 TPM FDC Blue #1 FDC Green #3 氧杂蒽类 （Xanthene） FDC Red #3 染料潜在的问题 缺乏溶剂 已认证色素的溶解性 染料潜在的问题 效果暗 闪色 褪色 色渗透、迁移 General Types of Colorants Dyes- Colorants that function by dissolution. Pigments- Insoluble colorants that function by dispersion. 色淀是唯一通过认证的颜料 色淀依据“美国遗产字典”（ American Heritage Dictionary）... 色淀1 (lāk) n. 1. A large inland body of fresh or salt water. 2. A large pool of any liquid. Lake2 (lāk) n. A pigment consisting of organic coloring matter with an inorganic base or carrier. Origin of the Word ‘Lake’ lake Shellac lacquer lac (l?k) - Du. lac or Fr. laque both Hindi lākh Skt. Lāksā, red dye, resin 已认证色淀 食品用色淀是从染料加工而成，通过化学作用，将染料附着在铝化合物上沉淀而成。 每一批色淀也由FDA证明。 已认证色淀的形式 物理形式 干粉 没有颗粒状 分散液 包装 大包装 ColorPak? 组分 原色 混色 等级 FDA, EC, Dualcert, etc. 不同的染料含量 为什么色淀会有不同的染料含量? 染料含量的大差异会明显影响色淀的色泽和色度 3 units of an 14% dye content lake do not equal 1 unit of a 42% dye content lake. 为什么色淀会有不同的染料含量? 低染料含量 更亮 brighter yellows, greens, oranges more efficient on pure dye basis 高染料含量 比较暗 Redder reds more cost effective lower moisture contribution in plastics 优赛公司着色剂可广泛应用于食品、饮料、酒类、化妆品、医药、日化、烟草、玩具、农药、化肥、饲料等多个行业。我们致力打造高品质的产品同时，拥有专业的技术人员，经验丰富的销售团队，为用户带来高效的服务和支持。 黄色5号 -- (FDC Yellow 5) (FDC黄色5号) 黄色6号 -- (FDC Yellow 6) (FDC黄色6号) 蓝色1号 -- (FDC Blue 1) (FDC蓝色1号) 蓝色2号 -- (FDC Blue 2) (FDC蓝色2号) 绿色3号 -- (FDC Green 3) (FDC绿色3号) 红色3号 -- (FDC Red 3) (FDC红色3号) 红色40号 -- (FDC Red 40) (FDC红色40号) 优赛FDC色素(Yellow5[柠檬黄]、Yellow6[日落黄]、Red3[赤藓红]、Red40[诱惑红]、Blue1[亮蓝]、Blue2[靛蓝]、Green3[坚牢绿])为出口美国产品专用着色剂，全部通过美国FDA测试认可使用。FDA决定哪些着色剂需要认证，每一批由FDA测试毒理，认证后名