1、孕育天才(王立荷)教学.ppt

NUTRILITE * 孕早期 妊娠的3-6个月是脑细胞迅速增殖的第一阶段，称为“脑迅速增长期”。主要是脑细胞体积增大和神经纤维增长，使脑的重量不断增加。 应在食物里增加碘的含量，胎儿脑的发育必须依赖母体内充足的甲状腺素，甲状腺素是促进大脑和骨骼发育的重要原料。缺碘的胎儿出生后智力低下，个子矮小，有可能得克汀病。因此孕妇每天需碘量应在0.115毫克左右，最好食用加碘盐。 NUTRILITE * 孕早期 第11周开始，胎儿的骨骼细胞发育加快，肢体慢慢变长，逐渐出现钙盐的沉积，骨骼变硬。此时胎儿就要从孕妇体内摄取大量的钙质，如果孕妇钙质摄取不足，自己骨骼等处的钙质便会分解，以补充血钙的不足来供给胎儿。因此孕妇从现在开始就要多喝牛奶，每天多吃一些高钙食品。由于钙离子与骨骼肌肉的兴奋性密切相关，孕妇血钙低到一定程度就会引起小腿肌肉痉挛，抽筋大多发生在夜间。这时还可以适当进行室外活动，多接触日光照射。 NUTRILITE * 孕早期的营养 合理的膳食调配。 胎儿发育早期，胚胎各器官的形成发育需要各种营养素，孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配，组成平衡膳食。以下四类食品，可轮流选用同一类的不同食物。 1、粮谷类食物，包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量，供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。 NUTRILITE * 孕早期的营养 2、蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐，如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。 3、动物性食品，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的优质蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。 4、乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品，富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。 NUTRILITE * 孕早期的营养 保证优质蛋白质的供给。 妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量，且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克，才能维持孕妇的蛋白质平衡。 NUTRILITE * 孕早期的营养 适当增加能量的摄入。 孕早期，为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足，孕妇会一直处于“饥饿”状态，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等，孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。 NUTRILITE * 孕早期的营养 四、确保无机盐、维生素的供给，特别是叶酸。 无机盐和维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。在怀孕头4周内，孕妇如果明显缺乏叶酸，就可能导致胎儿神经管异常，并最终导致严重后果，后果之一就是造成脊柱裂，从而出现严重的功能障碍。 含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等，富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。 NUTRILITE * 孕期补充蛋白质 1、胎儿各组织生长、发育必需 2、胎儿脑细胞分裂的物质基础 3、有助于顺产和妈妈产后修复 4、奶水质量好 孕早期：加5克孕中期：加10克孕后期：加15克 NUTRILITE * 孕期补铁 1、铁的作用 铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期的缺铁性贫血，不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，生后智力发育障碍，生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备，因此，在孕期应特别注意补充铁剂。 2、铁准备摄入或补充量 在怀孕早期，每天应至少摄入15～20毫克铁；怀孕晚期，每天应摄入20～30毫克铁。 NUTRILITE * 孕期补铁 3、铁的来源 富含铁的食物有瘦肉、猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜(芹菜、油菜、苋菜等）、干杏、樱桃等 铁质叶酸片 NUTRILITE * 孕期补钙 1、钙的作用 为人体骨骼、牙齿的重要组成成分，参与神经、骨骼、肌肉代谢，并维持正常神经肌肉的兴奋性。 NUTRILITE * 孕期补钙 2、钙对女性的价值 钙似乎是女性一生中所需的最重要的矿物质之一。胎儿骨组织与牙齿的形成、成长与发育依靠的重要物质是钙；当我们从婴幼儿成长为青年时，我们依靠的还是钙；当我们步入晚年而确保身体强健时，我们依靠的仍然是钙。尤其作为女人，我们自己的生长需要钙、孕育新生命需要钙；女性激素代谢与“更年期”的临近，使我们自己所需要钙的量远远比同龄男性