2.3分解纤维素的微生物的分离 课件(人教版选修1)教学.ppt

专题2　微生物的培养与应用　　　　　　　　　　　　 　　　　　课题3　分解纤维素的微生物的分离 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，其纤维素的质量分数可达92%～95%，亚麻、木材、作物秸秆等也富含纤维素。许多商品纤维素都是由天然纤维素制得的。用分解纤维素的微生物处理后，纤维素可分解成糖。它不仅可以供给人们能量，还可以用于酿酒、酿醋等食品加工业，成为葡萄糖的替代品。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 请思考： 1.如何将纤维素分解成人类可以利用的单糖？ 2.从何处可得到分解纤维素的微生物，又如何分离？ 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 1．纤维素的化学组成 含________三种元素，是一种多糖。纤维素的基本组成单位是________，人体内没有________，所以人体不能直接以纤维素为能源物质，但土壤中有分解纤维素的微生物，最终把纤维素分解成________释放到无机环境。 一、纤维素与纤维素酶 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 C、H、O　 葡萄糖　 纤维素酶　 葡萄糖 2．纤维素的分布 ________是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。纤维素产生于植物的________作用，地球上的植物每年产生的纤维素超过________亿吨。研究土壤中分解纤维素的微生物将给我们的生活带来很大变化。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 棉花　 光合　 70 3．纤维素的组分 纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括________、________和______________三种组分。前两种酶使纤维素分解成__________，第三种酶将__________分解成葡萄糖。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 C1酶　 Cx酶　 葡萄糖苷酶　 纤维二糖　 纤维二糖 二、纤维素分解菌的筛选 1．方法 ________染色法，常用的有两种，一种是先培养________，再加入刚果红进行________，另一种是在________时就加入刚果红。 2．原理 (1)含纤维素的培养基中加入的________，可与纤维素形成______________。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 刚果红　 微生物　 颜色反应　 倒平板 刚果红　 红色复合物　 (2)当纤维素被________分解后，形成的____________、 ________不和刚果红发生这种反应，红色复合物就无法形成，培养基中出现以______________为中心的透明圈，可通过是否产生________来筛选纤维素分解菌。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 纤维素酶　 纤维二糖　 葡萄糖　 纤维素分解菌　 透明圈 三、实验设计 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 1．实验流程 土壤取样→__________(此步可省略)→梯度稀释→将样品涂布到鉴别______________的培养基上→挑选产生________的菌落。 2．土壤取样 采取土样时，可以选择______________的环境。 选择培养　 纤维素分解菌　 透明圈 富含纤维素 3．选择培养 (1)目的：增加纤维素分解菌的______，确保能够从样品中分离得到所需要的________。 (2)操作方法：将土样加入装有30 mL___________的锥形瓶中，将锥形瓶固定在________上，在一定温度下振荡培养________，直至培养液变________，也可重复选择培养。 4．涉及的生物技术 主要有：________的制作、________操作技术、稀释涂布平板法、__________________、土壤取样等。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 浓度　 微生物　 选择培养基　 摇床　 1～2 d　 混浊 培养基　 无菌　 选择培养基的作用 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 一、纤维素与纤维素酶的比较 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链