2013-2014第二学期第一次月考试题分析.doc

1.蛋白质最终代谢产物在尿中主要以尿酸排出的动物是（ ） A.羊 B.鸡 C.兔 D.猪 E.牛 2.下列属于水溶性维生素的是（ ） A.维生素A B.维生素E C.生物素 D.维生素D E.维生素K 3.缺乏维生素（ ）可引起一系列的疾病，首先是发生白肌病。 A.维生素A B.维生素D C.维生素C D.胆碱 E.维生素E 4.下列哪种维生素缺乏可以导致雏鸡的“观星”症状（ ） A.抗干眼病维生素 B.生育酚 C.泛酸 D.硫胺素 E.核黄素 5.调节动物体内钙.磷代谢，防治佝偻病的维生素是（ ） A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素K E.维生素C 6.饲喂霜冻的玉米苗、高粱苗可引起（ ）中毒 A.氢氰酸 B.亚硝酸盐 C.黄曲霉素 D.单宁 E.游离棉酚 7.下列哪种属于营养性添加剂（ ） A.抗球虫剂 B.食欲增进剂 C.丙酸钠 D.黄霉素 E.维生素A 8.植物饲料中的胡萝卜素在畜禽体内可转变为（ ） A.维生素C B.维生素K C.维生素A D.维生素D E.维生素E 9.就畜禽种类而言，对饲料利用率最高的是（ ） A.猪 B.蛋鸡 C.肉牛 D.肉仔鸡 E.羊 10.标准乳的乳脂率为（ ） A.2.8% B.3％ C.3.6％ D.4％ E.4.5% 11.马铃薯属于国际饲料分类法中的（ ） A.粗饲料 B.蛋白质饲料 C.能量饲料 D.维生素饲料 E.青饲料 12.一般来讲，鸡群产蛋率小于65％时饲料的蛋白能量比为（ ） A.11 B.12 C.13 D.14 E.15 13.非草食单胃动物的主要能量来源是（ ） A.粗纤维 B. 淀粉 C.脂肪 D.蛋白质 E.无氮浸出物 14.目前，我国评定牛饲料能量价值的指标暂定为（ ） A.ME B.NE C. GE D.DE E.CE 15.缺乏（ ） 会引起动物皮肤角化不全症 A.锰 B.钙 C.铁 D.锌 E.铜 16.日粮中胆碱不足，易引起笼养蛋鸡（ ） A.多发性神经炎 B.趾向内弯曲 C.脂肪肝 D.脱腱症 E.坏血病 17.浓缩饲料中粗蛋白质含量不得低于（ ） A.10％ B.20％ C.30％ D.40％ E.60% 18.一般青贮水分含量（ ） A.25％～35％ B.35%～45% C.45％～55％ D.65％～75％ E.75％～95％ 19.仔猪营养性贫血是由仔猪缺乏（ ）引起的。 A.硒 B.锰 C.铁 D.锌 E.碘 20.当饲料中维生素B2缺乏时雏鸡会出现（ ） A.视觉障碍 B.多发性神经炎 C.佝偻病 D.干眼病 E:卷趾麻痹症 21.冷榨的饼粕类饲料在饲喂之前需加热处理，是为防止（ ）中毒 A.亚硝酸盐 B.抗胰蛋白酶.C.黄曲霉素 D.单宁 E.氢氰酸 22.酵母是维生素（ ）的来源 A.维生素A B.维生素D C.维生素C D.B族维生素 E.维生素C 23.下列不能提供能量的营养物质是（ ）。 A.维生素 B蛋白质 C脂肪 D粗纤维A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.矿物质 E.淀粉 27.下列属于常量元素的是（ ） A.铁、铜 B.铜、钴、锌 C.硫、硒 D.钾、镁 E.碘、铜 28.在日粮配合时，能量饲料所占比例大约为（ ） A.30% B.40% C.50% D.60% E.70% 29.草木犀属于（ ）牧草。 A.禾本科 B.菊科 C.叶菜类 D.豆科 E.莎草科 30.脂肪氧化产生的能量是糖类所产生能量的（ ） A.2.25倍 B.3.25倍 C.4.25倍 D.5.25倍 E.6.25倍 31.尿中的氮为（ ） A.消化氮 B.代谢氮 C.内源氮 D.外源氮 E.消化液中