2014-9-2 第一单元 课题1 物质的变化和性质教学.ppt

复习—这些知识，你懂的 1.什么是化学？ 大到宇宙中的星体，小到只用肉眼看不见的粒子，构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。 【实验感知】（1）将纸揉成一团 （2）将纸撕碎 （3）将纸点燃 实验记录 作业： 1、认真复习课题1内容，预习教材P11-P19，附录P151-P152；实验报告册。 2、认真完成同步解析与测评练习册P3-P4。 3、完成教材P10的1、2；抄写并记忆4个元素符号、3个物质的化学式，明天交。 只有一条路不能选择——那就是放弃的路；只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。 课本P10 1、 下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并简要说明判断的理由。 （1）铁生锈。 （2）石蜡熔化。 （3）纸张燃烧。 （4）酒精挥发。 （5）水变成水蒸气。 （6）潮湿的衣服被晒干了。 （7）下雪后天气晴暖，雪融化。 （8）寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。 ⑼以粮食为原料酿酒。 ⑽石灰石（或大理石）遇到盐酸后生成二氧化碳和水。 化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 1、能区分物质的变化是物理变化还是化学变化 3、初步学习观察、记录、分析实验现象 2、能初步区分物理性质和化学性质 化学是从分子、原子层次上研究物质性质、组成、 结构与变化规律的科学。 2.奠定近代化学的基础是什么学说？谁创立的？ 道尔顿\阿伏加德罗的原子分子说 水在一定的条件下可以变成水蒸气或者冰，钢铁制 品在潮湿的地方会生锈，煤、木材和柴草可以在空气中 燃烧而发光放热等。 上述变化可以分成哪几类？ 变化前 观察试剂的颜色、状态、气味等。 变化时 发生的现象（是无颜色改变、有无放出气体、有无生成沉淀、是否有放热、发光等现象发生）。 变化后 观察试剂实验后颜色、状态、气味等。 你会观察实验吗？ 实验1-1：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热到水沸腾。(3)把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察现象。 实验1-2：胆矾的研碎(1)取少量硫酸铜晶体（胆矾）放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。 .flv .flv 有无新 物质生成 实验1-2 实验1-1 变化后产生的物质 变化时发生 的现象 变化前 的物质 实验 序号 液态的水 块状的胆矾 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 液态的水 粉末状 的胆矾 思考：两个实验中物质的变化有何规律？ 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无 实验1-3：胆矾与氢氧化钠反应 (1)在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾。 (2) 并加入少量的水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。 (3)再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察现象。 实验1-4：石灰石与盐酸反应 (1)在盛有少量的石灰石（或大理石）的试管 里加入适量稀盐酸。 (2)注意观察试管和烧杯中发生的变化。 .wmv 溶解.flv 反应.flv 有无新 物质生成 实验1-4 实验1-3 变化后 的物质 变化时发生的现象 变化前 的物质 实验 序号 蓝色的硫酸铜溶液等 颗粒状石灰石 （大理石）等 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳 气体等 思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？ 有 有 有气泡放出， 石灰水变浑浊 颗粒状 石灰石 1-4 蓝色的硫酸铜溶液 1-3 块状的胆矾 1-2 液态的水 1-1 变化后有无新物质生成 变化后 的物质 变化时产生 的现象 变化前的 物质 序号 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出，石灰水变浑浊 有 有 无 无 液态的水 粉末状的 胆矾 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳气体等 [实验1—1] 水的沸腾: 没有新物质生成 【结论】 [实验1—2]胆矾的研碎: 没有新物质生成 [实验1—3]胆矾溶液与氢氧化钠 溶液的反应: 有新物质生成 [实验1—4]石灰石与盐酸的反应: 有新物质生成 物理变化 化学变化 一、物质的变化 1.物理变化： 没有生成其他物质的变