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旅游度假客人接待 ——主讲人：邓胜超 制作人：曲俊安 参与人员 方案：邓胜超 中餐：孙苗苗 西餐：张文霞、邓胜超、孙玮遥 客房：张金冲、李冲 前厅：曲俊安、王慧 PPT制作：曲俊安 目 录 一、接待方案 二、具体日程安排 三、具体接待时间表 四、前厅接待 五、客房接待 六、中餐接待 七、西餐接待 八、结账和送客服务 九、应急方案 十、中餐宴会和西餐宴会菜单 * * * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 接待方案 前厅接待 客房接待 中餐接待 西餐接待 欢送客人 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 具体的日程安排 前厅经理接到客人要到的电话后准备好相应的物品 第二天抵达后各部门经理站位迎宾 客房经理与前厅经理的衔接做好接待准备 前厅人员准备好登 记入住手续 客房与中餐厅主管做好工作的交接，并按规范接待到来的客人 中餐厅与西餐厅主管做好工作的交接，按规范接待到来的客人，并欢送客人。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 具体接待时间表 时间 接待 任务 各负责机构 备注物品 负责人 注意事项 8:50～9：00 迎接客人到达 保安礼仪 总经理曲俊安 确保客人到达时间 9:05～9:15 欢迎仪式 前厅接待 鲜花、地毯 大堂经理王慧 准备的物品必须提前准备好 9:20～9:40 入住酒店 客房接待 玫瑰花瓣、蛋糕 营销经理张金冲 客房的装饰 10:00～12:00 中餐就餐 中餐接待 气球、百合、万年青 孙苗苗 餐桌的摆台风格 15:00～18；00 西餐就餐 西餐接待 音乐、蜡烛 邓胜超、孙伟遥 张文霞 就餐的氛围 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 前 厅 接 待 客人入住前天，预定好鲜花，晚上下班之前铺好红地毯，由经理确认后可以下班。挂好宣传条幅，做好宣传工作。 由前厅经理打电话询问其到达时间提前到门口等候。 9：00行李员、电梯员提前待命，马先生办理入住手续后到达房间时间不超10分钟。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 9:05客人到达后，由酒店专业雇佣的小天使送上鲜花，在马先生和马太太通过红地毯时，并播放音乐《梦中的婚礼》，前厅所有接待人员列队鞠躬，并且酒店员工送上自己亲手做的祝福贺卡。备注：（贺卡上面写着祝二位白头偕老，永远幸福。） 9:15前台接待人员迅速办理入住，拿出准备好的房卡，结束后送上祝福。然后通知各部经理。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 客 房 接 待 客人入住前天，将房间进行装饰，床上用品如床单、被套、枕套全部改用红色，洒上玫瑰花瓣窗前放几盆绿色植物点缀。还有气球，使客人找到家的感觉。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Pr