2016生物一轮复习胞呼吸2016生物一轮复习细胞呼吸.ppt

[对点强化] 在人体细胞呼吸过程中，关于[H]的来源和用途的叙述，最准确的是 (　　)。 探究酵母菌细胞呼吸的方式 3.实验现象及结论 现象： （1）两组装置中石灰水都变混浊，且装置一中混浊程度高而快 结论： 酵母菌的呼吸类型既可以进行有氧呼吸又可以进行无氧呼吸——兼性厌氧型 质量分数为10% 的NaOH溶液 酵母菌 培养液 澄清 石灰水 空气 酵母菌 培养液 澄清 石灰水 装置二 装置一 A （2）装置二中溶液由橙色变为灰绿色，装置一中不变色 为什么 如何写实验原理 1、自变量为什么这样操纵 2、自变量与因变量之间的关系 3、因变量为什么这样检测，即因变量与观测指标间的关系。 探究问题： 酵母菌的呼吸方式？ １、自变量：指实验中由实验者所操纵、给定的因素或条件。 ２、因变量：指实验中由于自变量而引起的变化和结果，是实验中要观察的现象或结果或要记录的实验数据。 4、本实验中自变量是什么？因变量是什么？要设置几个实验组？ 3、对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。（见教材93） 例6.将酵母菌研磨、离心后，得到上清液 含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。 把等量的上清液、沉淀物和未曾离心 的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中， 进行四项独立实验（见右图） （1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：甲 乙 丙 （2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲 乙 丙 （3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物是：甲 乙 丙 丙酮酸 无反应 CO2和H2O 无反应 CO2和H2O CO2和H2O 酒精和CO2 无反应 酒精和CO2 1、内部因素——遗传因素 决定酶的种类和数量 不同生物呼吸速率不同，旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物； 同一生物在不同生长发育时期呼吸速率不同，植物幼苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低； 同一生物在不同器官呼吸速率不同，植物的生殖器官呼吸速率大于营养器官；  6CO2 + 12H2O* C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 反应物 条件 产物 酶 2、外部因素 细胞呼吸的影响因素及应用 2、外部因素 （1）温度 主要是影响酶的活性 呼吸速率 温度 呼吸作用最适温度为25℃~35 ℃ 应用：根据此原理，在生产实践中贮藏蔬菜、水果、粮食、种子时应降低温度以减少呼吸消耗，延长保鲜时间。 特别提醒：温度降低的幅度以不破坏植物本身为标准。 细胞呼吸的影响因素及应用 0 5 10 15 20 25 30 35 O2 % CO2的释放量 红色:有氧呼吸 蓝色:无氧呼吸 黑色:CO2产生量 应用：根据此原理，在贮藏蔬菜水果时可降低氧的浓度以降低呼吸对有机物的消耗；在包扎伤口时要用透气的纱布；中耕松土，防止土壤板结；水稻田需要定期排水，否则水稻幼根会变黑、腐烂。 2、外部因素 （2）氧气 酵母菌、非绿色器官（种子等）的呼吸作用分析 2016届高考第一轮复习 ATP的主要来源 —细胞呼吸 教学目标 1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较 2、细胞呼吸的影响因素及应用 3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在 生产和生活中的应用。 4.探究酵母菌细胞呼吸方式。 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2 能 量 呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + 概念： 有机物在活细胞内氧化分解,生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 实质： 生物氧化 特征： 1、温和条件下逐步进行 2、需酶的作用 3、能量分段释放 细胞呼吸 C6H12O6 2丙酮酸 酶 6CO2 4[H] 能 2ATP 热 能 2ATP 热 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能 34ATP 热 线粒体基质 细胞质基质 ② ① ③ 1.有氧呼吸的过程 有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较 线粒体内膜 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 1.有氧呼吸的过程 有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较 第一阶段： C6H12O6 （丙酮酸） 第