2014人体对食物的消化吸收.ppt

什么是消化： 在消化道内，在消化酶的作用下，使分子比较大结构复杂的物质转变为分子小的简单的物质的过程。 认识食物消化的部位：人体的消化系统 观察：人体消化系统示意图P84 学习指导： 1、注意区分消化道和消化腺的概念 2、消化道从上至下由哪些器官组成？ 3、消化腺有哪些器官？ 4、弄清消化腺、消化液、消化酶的关系 消化系统的组成 先选人吧…^^ 预备 现在开始! GO! 小肠有哪些结构特点与小肠的消化吸收功能相适应？ 观察小肠 1.小肠内表面具有许多皱襞和绒毛。 2.小肠是消化道最长的一段，食物在其中消化、吸收的时间最长。小肠内有多种消化液，使食物中营养成分充分消化和吸收 3.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成。 牛奶、馒头、红烧肉的旅游路线。 解决问题： 例如：牛奶首先由口腔进入，经过咽、食道到达胃，被初步消化，最后进入小肠被完全消化。 消化系统 消化腺： 消化道： 唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、 肠腺 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 是消化食物和吸收营养物质的场所，其中，小肠是食物消化吸收的主要部位。 消化腺分泌消化液，消化液里有消化酶，对食物的消化有重要作用 一“战”到底 知识巩固 规则介绍 一组挑战者（每组可任派一人）选择另一组PK，开始答题，每道题有20秒钟的回答时间，答错或没答上的一方失败，当挑战者失败时，则被选中的成为挑战者。 答对一方继续选择另一组继续回答，重新计时20秒。 挑战者有1次免答权，免答权就是当挑战者问题不会回答时，可以将这个问题给予被PK的组员回答。 每答对一题加一分。 人体最大的消化腺是( ) A. 胃 B. 小肠 C. 胰腺 D. 肝脏  Ｄ 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 过 食物残渣形成粪便的部位是( ) A. 胃 B. 小肠 C. 大肠  C 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 过 如果在人体某一部位抽取内容物化验，发现其中的食物基本被消化，改部位最可能是( ) A. 小肠 B. 食道 C. 胃 D. 口腔  A 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 过 判断： 胆汁和肠液对淀粉、蛋白质和脂肪都具 有消化作用。 错 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 过 消化系统包括____和____。 消化道，消化腺 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 过 淀粉被消化的起始部位是________。 口腔 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 过 蛋白质被消化的起始部位是________。 胃 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 过 红烧肉在消化道内的“旅行”路线是（ ） C 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 过 A、口腔 胃 小肠 胃 大肠 食道 肛门 B、口腔 C、口腔 食道 小肠 大肠 肛门 肛门 小肠 胃 食道 大肠 食物消化吸收的主要场所： 小肠 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 过 * * 扬中市第一中学 范公林 话说唐僧取经，路遇火焰山挡路。而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨在心，不肯借芭蕉扇。于是悟空摇身一变，变成一只小虫，藏在她的茶杯里。铁扇公主端起茶，一口气喝了下去…… 水 无机盐 维生素 糖类 蛋白质 脂肪 直接吸收 不能直接吸收 我们每天吃的食物能否会被人体直接吸收？ 说出什么是消化? 消化道 消化酶的作用 复杂的大分子物质 可吸收的简单的小分子物质 大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪） 酶 小分子物质 消化酶的作用示意图 消化系统 消化腺： 消化道： 唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、 肠腺 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 是消化食物和吸收营养物质的场所 消化腺分泌消化液，消化液里有消化酶，对食物的消化有重要作用 1 2 3 4 5 6 7 口