海藻肥濃度对紫甘薯产量及品质的影响专业论文.docVIP

惠州学院本科毕业论文开题报告 姓 名 学 号 专业、班级 10级生物科学1班 指导教师 职 称 副教授 课题名称 海藻肥浓度对紫甘薯产量及品质的影响 紫甘薯除有普通甘薯特征外，由于富含硒元素和花青素、黄酮、糖蛋白、果胶、绿原酸等功能性成分。经常食用紫甘薯可明显增强人体免疫能力，并且对消化道、心脑血管疫病有较高的预防效果，其抗癌防癌能力居各种食物之首。因此紫甘薯由于含人体营养的保健物质而在近年被认定为特用品种[6]。 海藻肥是以海藻为原料，经过加工破碎细胞释放内容物的一种新型天然有机肥料。海藻肥营养丰富，除了含有陆地植物所具有的营养成分外还含有大量钾、钙、镁、铁、锌、碘等40多种矿物质和十七种氨基酸等多种天然生物活性物质，以及陆生植物无法比拟的种类繁多的维生素（如维生素C、维生素K、维生素E）。尤其是含有多种天然植物生长调节剂（如吲哚有机酸生长素、赤霉素、细胞激动素、细胞分裂素），具有很高的生理活性，可刺激植物体内非特异性因子的产生，调节内源激素的平衡[2]。海藻肥中的有效成分极易被吸收，在施肥后2～3小时便可进入植物体内。海藻中的特殊成分海藻多糖不仅能鳌合土壤中的重金离子等有害物质，而且还能增加土壤的透气能力，使土壤不易被侵蚀流失,促进土壤团粒结构形成，疏松土壤，增加土壤生物活性及加快速效养分释放速度等。海藻肥不会对作物产生残留，也不会造成土壤污染，安全、无毒、无害，是生产有机和绿色食品的首选肥料。 海藻肥与传统化学肥料相比，在抗逆性、天然活性和无毒、无污染等方面具有不可比拟的优势。海藻肥大大改善农作物品质，有显著促进作物根系发育，提高作物光合效率，增强作物抗病、抗寒、抗旱能力，促进果实早熟的优点。海藻肥对黄瓜、番茄、辣椒、 马铃薯及油麦菜有不同程度的增产效果 ，在试验设计处理中，各作物最高增产率黄瓜为31. 9% ，番茄为26. 8% ，辣椒10. 0%， 马铃薯为16. 8% ，油麦菜为114. 3% ，其中以油麦菜的增产幅度最大[1]。可见，海藻肥是一种潜力的肥料生长调节剂。我国海岸线长，海域面积广，海藻肥的应用有巨大的实际意义。 研 究的 基本 内容 及解 决的 主要 问题 一、研究内容： 1．查找紫甘薯种植的相关资料，了解紫甘薯生长的基本情况。研究海藻肥在其他类似农作物上的应用实例。 2．对紫甘薯生长情况的记录、性状变化和品质（叶绿素，淀粉，可溶性糖，花青素，蛋白质等含量）的测定。 二、解决问题： 通过设定紫甘薯施用不同浓度的海藻肥，以确定达到高产量和最佳品质的最适浓度。并对紫甘薯进行品质的分析。 研 究 的 进 度 、 步 骤 第一阶段（2013年7月—2013年9月）：收集有关参考文献和相关资料，栽种好紫甘薯，确定选题，制定研究计划，完成课题研究的开题报告。 第二阶段（2013年9月-2013年12月）：正式实验，探索海藻肥对紫甘薯产量和品质的影响，以确定最佳的使用浓度及进行生理指标的测定。 第三阶段（2013年12月2014年6月）：数据的整理、统计、分析，论文撰写,修改,定稿, 论文答辩。 研 究 的 方 法 及 措 施 一、 试验设5个海藻肥浓度处理水平，分别为700倍海藻肥稀释液、800倍海藻肥稀释液、900倍海藻肥稀释液，1000倍海藻肥稀释液,1100倍海藻肥稀释液，并以清水作对照，6对照组小区随机区组排列，小区面积为3.75平方米，每隔10天喷一次,连续喷3次。 二、 喷后15d进行叶片叶绿素含量测定。收获后，测定统计每一浓度总薯重量，并测定块茎中可溶性糖、淀粉、干产率、还原性唐、花青素等。 三、叶绿素含量测定采用可见分光光度法； 紫甘薯产量测定用称重法； 可溶性糖测定用蒽酮法； 淀粉含量测定用蒽酮法； 干产率测定采用烘干法； 还原性糖测定用3,5-二硝基水杨酸法比色法； 花青素含量测定采用可见分光光度法。 四、数据统计及结果分析 主 要 参 考 文 献 [1] 吕汰，虎东岳， 汪卯全.海藻肥在蔬菜作物上的增产效果研究[j]. 甘肃农业科技, 2003(10):38-40 [2]王强，石伟勇海藻肥对番茄生长的影响及其机理研究浙江农业科学2003(2)：67-68 [3] 丁晨曦，李永强，董智，王雅楣，沈运扩.不同浓度海藻肥对高羊茅生长的影响[j].草业科学2013,30(5):674-677 [4] 马剑凤，程金花，汪洁，戴红军，戴起伟.国内外甘薯产业发展现状[j].江苏农业科学, 2012,40(12):1-5 [5]胡永琼.甘薯栽培技术[j].云南农业2012(12):5 [6]石青青， 杨新笋， 黄铖.紫心甘薯开发利用现状、前景与对策[j]. 湖北农业科学,2004(2):30-33 [7] 陈芦根,潘祥华,卓