1-6生活技术中的物态变化解读.ppt

冰雹 霜 12.利用二氧化碳灭火，是利用它具有的阻燃性质，图书档案，重要设备等发生火灾时，要利用二氧化碳灭火剂，这种灭火剂在常温下用压缩的方法使二氧化碳装入钢瓶中，使用时要注意先握在钢瓶的木柄上，然后再打开钢瓶，否则会因为二氧化碳________时要_________大量的热量而对使用者造成伤害。 汽化 吸收 实验时所用酒精灯中的酒精燃烧后，会由液态变成气态的二氧化碳和水蒸气，这个变化过程属于（ ）. A.熔化 B.汽化 C.升华 D.以上都不正确 D 分析：物质燃烧过程中，生成了新的物质，这种变化属于化学变化，而我们所讲的六种物态变化，都不会生成新物质. 14.如图所示，盛水的烧杯中放了一个试管，试管中盛有水，用酒精灯对烧杯加热，则小试管中的水______ （填“能”或“不能”）沸腾。如果把试管中的水换成酒精，则加热过程中试管中的酒精______ （填“能”或“不能”）沸腾。 不能 能 * * 第六节 生活和技术中的物态变化 第一章　物态及其变化 一、水循环 二、高压锅 三、电冰箱 四、航天技术中的物态变化 五、热管 云、雨、雾、露、霜、雪、冰雹是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的。 一、水循环 云 大海、湖泊、河流、土壤和植物中水蒸发后，在高空遇到冷空气，会液化成小水滴或凝华为小冰晶。大量的小水滴或小冰晶集中悬浮在高层空气中，就形成云。 雨形成的过程示意图 暖湿气流上升 在高空，温度降低水蒸气 液化成小水珠或凝华成小冰晶 小水珠和小冰晶聚集成云 在下落过程中，冰晶吸热熔化成水滴 雪 当气温降到0℃以下时，云中的水蒸气凝华为小冰晶，在下落过程中周围的水蒸气与其接触而结晶，当其所受的重力足够大时，就下落到地面，这就是雪。 夏季气温变化剧烈时，高空中会有冷空气团存在，空中悬浮的小冰晶在冷空气团的作用下，凝聚成小冰块。有些小冰块体积较大，下落过程中不能完全熔化成水，这就是冰雹。 雾 在夜间，地面附近的空气温度降低，如果空气中含有的水蒸气较多，气温足够低时，空气中的水蒸气也会液化，在空气中形成很多小水滴，这就是雾 露 初秋季节，空气比较湿润，在夜间温度下降，地面附近空气中的水蒸气在植物枝叶表面放热液化成小水滴，这就是露。 到深秋和初冬季节，晚上气温可降到0℃以下，这时空气中的水蒸气在地面或植物的茎叶上放热凝华成小冰晶，这就是霜。 自然界中的水的循环 露 云 雨 雾 霜 冰雹 液化或凝华成的小水珠或小冰晶 熔化 液化 液化 凝华 凝固（形成 的冰晶下落不熔化） 雪 凝华 自然界中的水的循环 二、高压锅 1.结构： 锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 锅身 2.原理： 锅内气压升高，沸点随着升高。 刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随着升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，大约为110---120℃。 3.易熔片的作用 为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的,它是用熔点较低的合金材料制成的。 一旦安全阀失效，锅内气体压强过大，温度随之升高，当温度达到易熔片的熔点时，再继续加热易熔片开始熔化，锅内气体便从易熔片处喷出，使锅内气体压强减小，从而防止爆炸事故发生。 4.易熔片的材料 它是用熔点较低的合金材料制成的。 用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀 后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却 看不到这样的现象，对此下列说法正确的是（ ）。 熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开 　锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B. 熄火后，锅内温度仍高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾 C. 熄火后，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾 D. 粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间 C 三、电冰箱 电冰箱内的制冷系统主要由哪些部分组成？ 蒸发器、压缩机、冷凝器 2. 电冰箱所用的制冷物质是 什么？ 3. 电冰箱是如何达到的制冷的目的？ 4. 电冰箱为什么不能达到使室内降温的目呢？ 易汽化和易液化的物质。 蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。 蒸发器吸收的热量等于冷凝器里放出的热量。 电动压缩机用压缩气体体积的方法将气态制冷物质压入冷凝器使其在冰箱外部放热液化，同时被液化了的制冷物质通过节流阀进入电冰箱内的蒸发器，在蒸发器里迅速吸热汽化，使电冰箱内温度降低。蒸发器中汽化了的制冷物质又