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一、细胞膜的生理特性 1．细胞膜的流动性 细胞膜的流动性是细胞膜最重要的结构特点。它对于完成各种生理功能如物质的透过、膜内外信息的传递等非常重要。 2．细胞膜的选择透过性的验证实验 分析下列材料，回答问题： 材料一　1859年，E·Overton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 材料二　1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关，且溶解度越大越容易通过。 材料三　科学家对细胞膜化学成分深入分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解(提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质) 材料四　1970年，科学家用不同荧光的染料标记抗体，使小鼠和人细胞膜分别产生绿色和红色荧光。将这两种细胞融合成一个细胞时，开始时一半呈红色，另一半呈绿色，但在37 ℃水浴中保温40分钟后，融合细胞上两种颜色的荧光点就均匀分布了。 (1)材料一和二可以说明的问题是______________________。 (2)材料三可以说明的问题是__________________________。 (3)材料四出现荧光点均匀分布现象的原因是____________。 解析　根据相似相溶原理，材料一和二可以说明红细胞的细胞膜中含有脂质；蛋白酶只对蛋白质起水解作用，如果生物膜中无蛋白质存在，则蛋白酶不会对生物膜起任何破坏作用。既然细胞膜会被蛋白酶分解，说明细胞膜中含有较多的蛋白质。膜的融合充分说明了细胞膜具有流动性，其流动性的原因是蛋白质分子是运动的。 答案　(1)细胞膜中含有脂质　(2)细胞膜的成分中有蛋白质　(3)蛋白质分子是运动的 二、物质穿膜层数的归纳总结 与物质穿膜有关的一类试题在近年的高考中时有出现，此类问题涉及的知识面较广，有些试题的难度较大，运用“简图法”可有效解决这类问题。 解析　组织细胞与外界环境进行气体交换的整个过程(如图甲所示)是通过内环境而间接进行的，整个过程包括外呼吸、气体在血液中的运输和内呼吸3个环节。 注：图中黑色颗粒表示O2分子 从图乙可知，在肺通气和肺泡内的气体交换过程中，O2要穿过肺泡壁(一层上皮细胞)、毛细血管壁(一层上皮细胞)及红细胞膜(共计5层生物膜)，才能与血红蛋白结合；从图丙可知，经过组织里的气体交换，O2进入骨骼肌细胞要 透过红细胞膜、毛细血管壁(一层上皮细胞)和一层骨骼肌细胞膜(共计4层生物膜)，再加上O2最终要进入线粒体参与有氧呼吸，而线粒体是具有双层膜的细胞器，故共计6层膜。由此可见，外界空气中O2进入 人体骨骼肌细胞被利用，至少要穿过的生物膜层数是11层。 答案　C Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 外界空气中O2进入人体骨骼肌细胞被利用，至少要穿过的生物膜层数是 A．5层　　　　　　　　　　　　B．10层 C．11层 D．12层 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 经过外呼吸实现了血液和外界环境之间的气体交换；O2在血液中以氧合血红蛋白的形式进行运输；经过内呼吸实现骨骼肌与内环境之间的气体交换及O2最后参与有氧呼吸而被骨骼肌细胞所利用。外呼吸可用图乙表示，内呼吸可用图丙表示。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .