必须修读一第三节生命活动的主要承担者—蛋白质.ppt

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必须修读一第三节生命活动的主要承担者—蛋白质

蛋白质的功能 (生命活动的主要承担者) 结构蛋白:肌肉、羽毛、头发的主要成分 催化蛋白:胃蛋白酶 载体蛋白:血红蛋白 调节蛋白:胰岛素和生长激素 免疫蛋白:抗体 * 山东省昌乐二中高一生物课件 课前检测 1.从成分、颜色反应等四个方面区分斐林 试剂与双缩脲试剂? 2.检测蛋白质、脂质、糖类所用的试剂及 发生的颜色反应分别是什么? 3. 细胞鲜重、干重最多的元素、化合物? (奇数组) (偶) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 导学案反馈 ★优秀个人: ★优秀小组: 存在问题: 1.审题不清,探究案未认真完成。 2.导学案利用不充分,完整度不高。 3.个别同学未独立完成。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 学习目标 1.掌握氨基酸的结构特点、蛋白质的结构和功能,提升利用蛋白质特性解释生活现象的能力。 2.自主学习,合作探究,通过探究蛋白质的结构学会模型构建的方法。 3.激情投入,自动自发,热爱自然,珍爱生命,享受学习快乐。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 自主学习(5分钟) 自纠重点: 1.快速认真纠正【教材助读】及预习 自测题 2.重点思考: 氨基酸的结构通式及特点 脱水缩合的过程 目标: A层规范的整理导学案,总结各类问题的解决方法; B层结合课本、答案梳理导学案,找出错因; C层快速自纠,理解熟记基础知识。 独立思考 记忆基础 总结归纳 标注疑难 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、导学案上存在疑问的地方 二、本节重点、难点 (一)氨基酸的结构特点 氨基酸的结构通式及描述 (二)蛋白质的结构和多样性 1.概念:脱水缩合 肽键 二肽 多肽 肽链 2.脱水缩合的过程 3.蛋白质种类繁多的原因 (三)蛋白质功能 要求: 1.全体起立,快速将凳子轻轻放入课桌下面,为讨论创造好的条件。 2.针对探究点和存在疑问的地方进行讨论。 3.小组长负责本组的讨论内容、进程,并掌握每个成员的讨论情况。 4.讨论完后立刻坐下,并整理讨论结果。 合作探究(8分钟) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 展示内容 1.写出氨基酸的结构通式并描述 其结构特点。 2.写出两个氨基酸形成二肽的 反应过程,并标出氨基、羧基、 肽键(侧链用R1、R2表示) 3.探究点三 (后) 4.蛋白质结构多样性的原因(后) 5.蛋白质的功能并各举一例(后) 展示 1、2组 (前) 3、4组 (前) 5、6组 7 、8组 9、10组 点评 4组 6组 5组 展示要求: ①完全脱稿;②认真规范③ 注重小结;④双色笔 点评要求:① 注意仪态;②言简意赅③ 拓展提升;④引导互动 其他同学:① 认真思考;②做好笔记③ 注意倾听;④ 补充质疑 分层目标:A层准备补充拓展;B层积极思考,记好笔记; C层记好笔记,有疑问大胆质疑。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Cl

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