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“蘑菇局长”程瑞春小蘑菇援疆援出大情怀
“蘑菇局长”程瑞春:小蘑菇援疆援出大情怀本报记者?陈秀梅这几天,室外雪花飞扬,但呼图壁县海西现代农业有限公司石梯子乡食用菌基地的菇棚里却温暖如春,种植户正忙着将刚采摘的蘑菇整理装筐,身旁码放整齐如同墙壁的菌袋上一朵朵形如伞状的茶树菇正尽情绽放,菇香四溢,长势煞是喜人,村民们正忙着采摘鲜菇。王兴宝是呼图壁县石梯子乡东沟村村民,在技术人员的指导下,今年他的两座大棚全部种上了茶树菇,这两天正是采摘高峰期,由于市场行情好,今年的茶树菇每公斤能卖到13元,喜获丰收的王兴宝顾不得停下手中活对记者说:“早晚各采摘一次,采摘下来的蘑菇除了一部分送往县城,其它的主要销往乌鲁木齐、石河子,根本不愁卖。我们这些靠种蘑菇发了财的农民,都得感谢‘蘑菇局长’呀。”农民王兴宝口中的“蘑菇局长”叫程端春,是呼图壁县农业局副局长,有事没事,他都会跑到种蘑菇的大棚内给农民们讲解种植技术,帮助他们解决难题,当地人都亲切地叫他“蘑菇局长”。这位与当地人亲如一家的“蘑菇局长”,却不是新疆人,而是来自千里之外的福建援疆干部。(小标题)下定决心踏上援疆路食用菌产业是福建的优势产业。2010年12月,来自“中国食用菌之都”?——福建省宁德市古田县的程端春,满怀激情,舍家别子,踏上了援疆路。在踏上援疆路之前,程端春在思想上做了深刻的斗争,家中上有夫妻双方的老人,儿子面临中考。同时,妻子与人合办投资的2000万元的食用菌种植工厂刚刚起步,妻子经营的手机电子商店也有很好的效益。如果自己离开家,只靠妻子在家支撑面临很多困难,一旦离开家乡每年的损失就数十万元。但从产业援疆的角度,自己又是组织选中的最合适人选,经过复杂的思想斗争,最后,程端春告诉妻子,让她把商店盘掉,把食用菌厂子交给亲戚帮忙打理,自己下决心踏上援疆路。??把食用菌产业引进呼图壁,程端春是下了功夫的。在宁德古田工作时,他就在食用菌产业管理局工作,可以说是一位食用菌专家。来到呼图壁后,他做了市场调查:在呼图壁,作为食用菌培养的棉籽壳价格低,而食用菌市场销售价格高,这一高一低,让食用菌产业发展有了广阔的前景。一开始,由于村民没有种植香菇经验,都不敢尝试种植,于是2011年,程端春当起了“宣传员”,从宁德市引进客商和技术人员,在呼图壁成立了合作社。雷永春,呼图壁宏顺食用菌种植农民专业合作社的社员。201年,在程端春的邀请下,雷永春和朋友一起举家迁到呼图壁。“这里的种植条件好,每平方米15公斤到18公斤的产量,一个棚大概就是500平米,15公斤就是7.5吨了,现在一个大棚一年可以有7万—8万元的收入。”雷永春还打算留在呼图壁多干几年。在合作社带动下,越来越多的当地百姓开始种植食用菌,逐渐尝到了增收致富的甜头。许多原本只能干些家务活的妇女也走出家门,“以前生活不是这样的,现在通过福建朋友的指导、培训,我们收入提高了很多。”呼图壁县村民芮战军利用本村10个闲置的大棚,试种起了双孢菇。经过精心布置、培育,2014年,芮战军的10个大棚全年的双孢菇产量可达—80吨,?收益在0—0万元。“双孢菇的市场行情非常好,你不用出门推销,销售商就找上门了,批发价每公斤16元就拉走了。”目前,程端春还组织合作社试验一些新品种,等试验成功后计划免费提供给农户大棚种植,以最低保护价回收农民的食用菌,再逐步带动农民种植。(小标题)三年援疆结束,他选择再留三年程端春通过各种途径积极宣传推介呼图壁县,协调邀请福建、广东、上海等地的知名企业和企业家来呼图壁县实地考察,推介企业家到呼图壁投资发展,着力培育食用菌产业。通过努力,成功引进一家企业在呼图壁县注册落户,成立“呼图壁海西现代农业有限公司”。总投资1.3亿元人民币,采用“公司+基地+合作社+农户”的产业经营格局和“企业+订单+技术支持+统一销售”的经营模式,来实现“产、学、研”一体化,“产、供、销”一条龙。该项目购置108亩建设用地,完成投资5200多万元,建成蘑菇发酵隧道24座、菌料拌料场一个、生产专用房若干,购进生产设备若干、生产原料若干。期间,他不断推荐引进知名食用菌专家教授和福建资深专业人员、栽培高手为呼图壁县及海西现代农业有限公司提供产前、产中、产后服务。作为福建农林大学食用菌专业第一批的毕业生程端春,在自己来到新疆呼图壁县援疆后,又把自己大学的6名同班同学先后请到呼图壁来,呆上一段时间,在这里一起搞食用菌研究。程春的大学同班同学饶益强告诉记者:“我来到呼图壁县3个月了,就没见过春几次,他太忙了。”在程端春的推动下,海西现代农业有限公司成功试验、示范栽培了双孢蘑菇、香菇、金针菇、茶树菇、秀珍菇、杏鲍菇、海鲜菇、猴头菇、灵芝、银耳、蛹虫草等十多个品种,特别是应用隧道发酵料种植双孢蘑菇技术取得重大突破,每平方米单产由以前农民自己发酵料种植的7-8公斤,提高到现在15
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