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动物检疫知识普及 主讲：高能华 （一）、动物检疫的性质及特点： 1、性质：（1）检疫是一种以技术为依托的政府监督管理职能而不是职业行为或经营行为。（2）检疫是由法律、行政法规规定的具有强制性的技术行政措施，而不是一种可做可不做，或愿做不愿做的行为。（3）检疫具有技术方法标准和处理方式的规范性和法律效力的时效性。 2、动物检疫的特点：动物检疫的性质决定了其不同于一般的诊断，并具有以下特点：（1）强制性(2)须由法定的机构和人员实施（3）须按照法定的检疫项目和检疫对象进行检查（4）须按照法定的检疫标准和方法进行操作（5）须按照法定的处理方式处理检疫结果（6）须出具法定的检疫证、章及标志。 （二）1、动物检疫的分类： 根据我国现行的动物检疫法律规定，我国动物检疫分为国境检疫和国内检疫两大类。 （1）国境检疫：是指对进出我国国境的动物、动物产品，由口岸动植物检疫机关实施的检疫，又具体划分为：A进境检疫；B出境检疫；C过境检疫等。 （2）国内检疫：系指对国内动物、动物产品所进行的检疫。具体划分：产地检疫；运输检疫；屠宰检疫；市场检疫监督等。 2、动物检疫范围：是指动物检疫责任界限。按实物分为两种情况：（1）国内动物检疫的范围：动物和动物产品；动物；动物防疫法所称的动物是指家畜家禽和人工饲养，合法捕获的其他动物。动物产品：动物防疫法所称的动物产品：是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶蛋等。（2）进出境动物检疫的范围：动物、动物产品；其他检疫物；装载容器、包装物以及来自动物疫区的运输工具。 (三)动物检疫的对象：法律、法规或规章规定的必须检疫的动物疫病称为动物检疫的对象。 （四）各种动物的法定检疫对象：1、种牛、奶牛的法定检疫对象：口蹄疫、结核病、布氏杆菌病、兰舌病、牛地方性白血病、副结核、牛肺疫、牛传染性鼻气管炎、粘膜病。2、种羊、奶羊的法定检疫对象：口蹄疫、布氏杆菌病、兰舌病、山羊关节炎、脑炎、绵羊、绵羊梅迪一维斯那病、羊痘、疥癣。3、种马、种驴及役用马属动物的法定检疫对象：鼻疽、马传贫、马鼻腔肺炎。4、役用牛、育肥牛法定检疫对象：口蹄疫、结核病、布氏杆菌病、副结核病、牛肺疫。5、种猪：口蹄疫、猪瘟、猪传染性水泡病、布氏杆菌病、猪霉形体肺炎、猪密螺旋体痢疾、高致病性兰耳病。6、种禽：鸡新城疫、高致病禽流感、雏白痢、鸭瘟、小鹅瘟、禽白血病、霉形体病。7、即将屠宰的牛：口蹄疫、炭疽。8、即将屠宰的羊：口蹄疫、炭疽、羊痘，9、即将屠宰的猪：口蹄疫、炭疽、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪传染性水泡病、高致病性兰耳病。 （五）动物的检疫方法：包括临场检疫和实验室检疫两种方法。 １、临床检查法：临床检查主要以感观检查为主，对动物进行群体检查和个体检查，观察动物的各种表现（静、动、起、卧、立、精神、饮水、食欲等）是否正常，体温、脉博、呼吸是否在正常生理指标范围内。（１）群体检查。将来自同一地区或同一批的动物划分为一群，或以圈为一群进行检查。对禽、兔、犬可按笼、箱划分进行群检。方法内容是先静态检查，再动态检查，后饮食状态检查。（２）个体检查。是对在群体检查中剔除的有病或疑似有病动物，仔细进行个体临床检查。对群体检查中叛为无病的动物，必要时还应抽５－２０%做个体检查。如果发现传染病时应再抽检１０%或全部进行个体检查。方法内容是看、听、摸、测。 ２、流行病学调查法：准确地掌握动物疫情，可以为检疫动物疫病提供很好的依据。动物流行病学调查主要是了解当地和邻近地区过去和现在发生疫病的情况，动物疫病的一般和特殊症状，发病率、病死率和死亡数，发病动物的年龄和发病的季节性，疫病的病程经过，治疗的方法和效果，免疫接种情况等。综合分析所掌握的资料，结合临床和病理材料，对确诊动物疫病将起重要作用。 ３、病理学检查法：患各种疫病而死亡的动物尸体，多呈现一定的病理变化，有的还有其特征性病理变化，可作为诊断的依据之一。如发生猪瘟，其体内的病理变化就有很大的诊断价值，如动物的屠宰检疫，对于一些疫病在临床上不显示任何典型症状，而在剖检时却可能找到特征性病变。对死因不明的动物尸体或临床上难以诊断的疑似患病动物，必要时可进行剖检和病理学诊断。病理组织学检查，对肉眼看不清楚或疑难疫病，可酌情采取病料送实验室作组织切片，在显微镜下检查，观察其细微的组织学病理变化，借以帮助诊断。 ４、病原学检查法：利用兽医生物学和寄生虫学的方法，查出动物疫病的病原体，这是诊断动物疫病的一种比较可靠的诊断方法。它是诊断疫病的一个主要环节，在拟定检疫方案和分析检疫结果时，必须结合疫病的流行病学、临床症状和病理剖检变化等，加以全面考虑。