康乐部管理手一册(排版).doc

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康 乐 部 工 作 手 册 二OO七年一月 目 录 第一章 康乐部概述------------------------------------------- 第一节 部门工作职能------------------------------------------- 第二节 部门工作特点------------------------------------------- 第三节 部门管理架构------------------------------------------- 第二章 岗位职责与素质技能要求------------------------------- 第一节 康乐部经理岗位职责------------------------------------- 第二节 康乐部副经理岗位职责----------------------------------- 第三节 康乐部主管岗位职责------------------------------------- 第四节 康乐部领班岗位职责------------------------------------- 第五节 康乐部服务员岗位职责----------------------------------- 第三章 康乐部标准服务程序及清洁卫生标准-------------------- 第四章 康乐部管理制度-------------------------------------- 第一节 康乐部安全保障制度------------------------------------ 第二节 康乐部考勤管理制度------------------------------------ 第三节 康乐部交接班制度-------------------------------------- 第四节 温泉总台安全制度-------------------------------------- 第五节 康乐部更衣室安全管理制度------------------------------ 第六节 康乐部拖鞋管理制度------------------------------------ 第七节 康乐部布草管理制度------------------------------------ 第五章 康乐部员工绩效考评标准---------------------------- 第六章 常用运行表格--------------------------------------- 第一章 康乐部概述 康乐部是XXXX·XXXXXX为了满足客人需求提供的康体、康乐、康疗等服务部门,同时是酒店高利润经营部门。康乐部所辖的温泉乐园有我们倾情为你奉献的十八个温泉池,不仅具

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