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济南啤酒市场调查策划
刘凯军
工商管理
200901430120
济南啤酒市场调查策划
调查背景
啤酒作为一种需要纳消费税的商品,政府对其十分重视,陆续出台了各种法律法规来规范啤酒行业的发展。同时酒精类产品是一个暴利行业,对政府税收,经济发展发挥着巨大的作用。那么就必须走好啤酒的发展之路。目前市场上对啤酒的垄断现象比较严重,目前国有三大企业:华润雪花,燕京,青岛占据绝对的优势,规模经济,国家政策支持。因此,将做出对啤酒的市场调查,以便啤酒企业能据此做出正确的市场定位,营销策略,市场营销
调查目的
通过本次调查了解一下内容,达到以下目的:
1,了解政府对本行业的法律法规及相关政策,基本判定市场趋势
2,分析济南啤酒品牌以及其市场占有率
3,分析济南啤酒产品分类以及各类产品的销售比例
4,分析啤酒的产地及各产地的供应比例
5,分析啤酒饮用人群
6,把握各啤酒商常用的销售宣传手段
7,明确消费者对啤酒档次的态度以及价格接受程度
调查范围和调查对象
济南五区
啤酒供应商10家
各大小商店酒店火锅店各五十家
普通消费者500人
酒鬼座谈会3组
调查方法
一、文献法
依据现存统计资料,统计年鉴,查阅相关内容,对资料进行收集整理分析。
二、经销商深度访谈法
设计访谈提纲,进行深度询问
三、大小酒店深度访谈法
设计访谈提纲,进行深度询问
四、消费者问卷调查
抽样条件:1,年龄:15~60。2,性别:不限。3,常驻人口(包括学生,打工仔等)
抽样方式:按区域配额抽样
五、消费者座谈会
条件:男性大量饮用者,女性喜欢喝啤酒,中产阶级或以上
事先拟定讨论提纲,对某些问题进行深入探究,主持人控制气氛和话题方向节奏。
主要调查内容和主要预测结果
1,文献查阅,资料收集
利用统计局,工商局等部门提供资料,了解济南六区一县市,三县的人口数量,经济发展状况;
了解国家,地方相关政策,法规,促销政策
掌握啤酒经销商数量,所经销啤酒品牌,价格,主要销售渠道等,分析畅销的地区性差异
2,经销商的情况调查
了解中高档啤酒的销量分析
消费者对各品牌的亲涞程度
批发和零售的比例
大型酒店的各品牌的消费数量
狂饮者的人群特征及变化情况
消费者对广告的认知情况
3,小组座谈会
提供录音,整理记录,分析报告
工作内容与调查时间
1.与委托方有关人士交流,确定调查目的、内容、方法,签订调查协议,确定双方联络负责人员,
委托方预先支付调查总金额的60%款项,自款到之日起,工作正式启动。
2.确定本项目调查小组成员及项目负责人,项目负责人介绍本次调查的目的、方法、内容与重点,并作工作分配。
3.调查问卷、访谈提纲和座谈讨论提纲的设计:除精心设计问卷内容之外,还将就一些问题的提法进行仔细斟酌,对一些敏感性问题,需要采用非正面的提法,以便取得更好的问卷效果。
4.问卷、提纲的讨论、修改与确定、印刷、访员培训。
5.各项调查的具体实施。
6.问卷回收、抽检、整理,原始数据编码、录入。
7.数据统计处理分析。
8.文献资料查阅、资料归纳整理。
9.调查组成员小组讨论、总结、资料归类。
10.调查报告撰写、提出市场建议、图表制作、打印。
11.向委托方递交调查报告,解释结果。
费用预算
调查问卷、深度访谈提纲及座谈提纲的设计4000.00元
问卷鉴别、各类访员的培训与调查组织、实施1000.00元
信息资料收集与整理4000.00元
问卷调查费用600(人)×60(元/人)=36000.00元
经销商深度访谈调查费90(家)×200(元/家)=18000.00元
座谈会4(组)×3500(元/组)=14000.00元
调查抽样费600(人)×5(元/人)+90×10=3900.00元
外地差旅费18000.00元
数据编码、录入2000.00元
统计处理、资料分析5000.00元
报告撰写、制图、制表、打印6000.00元
企业管理费15000.00元
利润8000.00元
税收14000.00元
总计148900.00
结果提供
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