养生-掌握科学饮食之三.docVIP

我国大庆市有一位妇女（程树梅）在十几年的时间里喝了一吨多的汽油、柴油，在别人的苦苦劝阻下才勉勉强强地喝少了，但后来又喜欢上了“六六粉”，仍照常上班，刚开始人们认为她神了，真了不起，到2008年开始老发现肚痛，经黑龙江省级几家医院做了详细联合的科学调查、化验、分析、研究后，到2009年底得出的结论是：六六粉是十几年前生产的，其药效已绝大部分失效，汽油柴油绝不是人食用的东西，近几年的肚痛正是由于误食这些东西造成多处妇科疾病和绝大部分脏器的污染所致。无独有偶2016年8月12日山西晚报披露山西省临汾市吉县44岁的张彩英，据她自己讲从17岁开始吃土，看见土就走不动道，看见土就流哈喇子，一天三顿，一顿一块土。现在身体出现了很多状况，胃部疼痛、血粘稠、消化不好、新陈代谢缓慢、脸色暗沉等等。花费了20多万虽经多方求治却效果不显。本来这是一种异食癖症状，主要是由于代谢机能紊乱引起的味觉异常，会导致一些人吃进去你所不敢想象的东西。但是有点文化知识水平的人，应该知道自己这是得了病，尽快就医才是正确的！所以人体绝不可挑战科学道理，人始终是在与无知作斗争。用土豆、胡萝卜、白菜、海带、豆芽、豆腐、粉条（粉条类食品要少吃）、西红柿、肉等制作的大汇菜，却是既廉价又食物互补还很科学的吃法，中央首长的砂锅里有十几二十多样食品，中老年人适当用豆腐和土豆补钙是为不错的食疗方法，有部分长寿地区的人不吃土豆，但不应该把它作为经验来推广，因为土豆是既廉价又安全还非常好的食品，土豆具有防止高血压、动脉硬化、延缓衰老、帮助减肥、补钾、补钙等功效，土豆里维生素B族丰富，含有大量的优质纤维素和优质淀粉，它的营养几近于人体所需而脂肪低，它还是天然的美容食品、调理虚弱、消肿利尿、防治关节炎神经痛祛瘀斑，医生在临床消肿时，常让把土豆片贴在患处而见效快，三十年前土豆曾经是山西省长治地区沁源县和平顺县以及宁夏固原地区人的主食，土豆和玉米一样遍及全国，土豆的进食量一天有二两就足够了，胃口好的人进食多了容易发胖，另外，就是要把土豆当饭吃，不要认为它是蔬菜。 中老年人还要记住吃饭不生气，生气不吃饭，因为情绪不好吃下的食物不消化，引发各类胃肠道疾病，大肠是人的第二大脑，如果经常生气可由大脑痛引发大肠痛，感觉是满肚子痛，躺下不能坐起来，坐着不能站起来，站起来又不能躺下，体位一改变肚里就会痛，这是我年轻时家庭不顺的切身感受，换句话说，不论什么人要把什么事情都看得开，吃得下睡得着，所以有人把头疼之事也叫做愁肠之事。 坚果仁一类东西基本可以同时食用，它们富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂、维生素E和一些微量元素，还有利于降低胆固醇和血压，增强免疫力，减少某些癌症的风险，美化和优化皮肤组织，但已经患有高血脂、高血压、胆病、心血管疾病的人要慎食坚果；少食糖性或含糖量大的食品类东西，有人提出食糖之害比吸烟之害还大，现在绝大部分小孩有牙洞就是因为过食糖性食品和酸性饮料带来的麻烦，有人认为酸奶饮料补钙，就让孩子把它当水喝，那是一个非常错误的认识，食糖后或喝酸性饮料以及吃水果后应马上漱口，但小孩往往做不到，不要让糖类等酸性食物在牙齿上久留，尤其是晚上，也有人为了口腔的清新每隔一、两个小时就会漱口，人一天应该有七八次漱口，一个人如果口腔不卫生是非常尴尬的，所到之处让人避之不及，还不利于健康，吸烟是非常破坏口味的，爱抽烟的人往往还隔着半米远，就闻见烟臭和口臭的恶心味。午饭后散散步却是好习惯，既可减肥又能减压。 联合国有关机构提出二十一世纪最合理的膳食结构：一荤一素一菇。一菇是指蘑菇、香菇、金针菇、树菇、草菇、黑木耳和海带。荤菜是指保证摄入动物蛋白和高级营养，素菜是指保证摄入纤维素、矿物质、维生素。菇类有三个作用：1可以使胆固醇下降，血液黏度下降，动脉硬化的可能性减少。2菇类食物含有香菇多糖，可提高免疫力，降低癌症发病机率。3菇有抗氧化作用，使细胞凋亡慢，人的衰老变慢，老年痴呆症减少。并记住“饭前喝汤，越喝越胖，饭后喝汤，苗条健康”。作为咱们普通家庭来说，五谷杂粮、适当的肉蛋、果蔬就是最好的食品，无须膜拜和攀比什么，过于喜欢吃什么怪里怪气的东西必然出毛病，还有些不懂装懂的人说什么“吃什补什”是没有科学道理的，只有吃猪肾才是补人肾的，其它动物的肾根本没有补人肾的功能，有人说吃烤腰子、牛鞭、羊肾、鸡肾等补肾，其实有的还却是恰恰相反的，想补肾吃动物的外生殖器，仍然不能超量，过多的肉食必然导致血脂稠对血管健康不利而影响男性阳物的勃起，比如经常爱吃动物心脏则必定出现气血上行，眼睛冒火，头如气吹等疑难杂症，女性常吃会由于心气过于上行导致闭经，动物内脏重金属镉含量高，常吃会影响男人生育能力；女性常吃鸽子肉则必定出现心气下陷、痛经等奇怪的肚腹胀痛症状。唐懿宗的长女同昌公主天生丽质，文雅有礼，深得父皇的宠爱，她特别爱吃“灵消炙”这道菜，它是用喜鹊