第二章产品设计与开发管理.ppt

第二章 旅行社产品设计与开发管理 * * * * 旅行社产品概述 旅行社产品构成 （6要素） 旅行社产品开发设计（旅游线路设计） 旅游交通 旅游吸引物 旅游住宿 旅游餐饮 旅行社接待 娱乐、购物 作业 二、旅行社产品的特征 服务产品共性：无形性、不可分离性（生产消费同时性）、不可储存性、差异性、无权性（不可转移性） 旅行社产品特性：综合性、脆弱性 第一节 旅行社产品概述 一、旅行社产品定义 旅行社角度：一次旅游消费中提供的全部商品和服务的总和。 资源+设施+服务 旅游者角度：在旅游活动中获得的全部经历体验。 包价旅游产品 零包价旅游产品（与零团费的区别） 组合旅游产品 单项服务旅游产品（委托代办服务） 全包价（团体/散客） 半包价 小包价（半自助游、自由行） 三、旅行社产品的分类 （一）按旅游动机分：观光、度假、专项、特色 （专项、特色旅游产品辨析） （二）按旅游距离分：短程、中远程 （三）按提供的旅游服务内容分： 第二节 旅行社产品构成 （一）旅游餐饮：饭店、社会餐馆 （二）旅游住宿：饭店、旅馆、招待所 （三）旅游交通：航空（包机、切位）、铁路、公路、水运 （四）旅游吸引物 （五）旅行社接待服务 （六）旅游娱乐、购物 （七）旅游保险 饭店计价方式： (1)European plan(EP) 欧式计价(只计房租,不包括餐饮等费用)(2)American plan(AP) 美式计价(计算房租并包括每日三餐费用在内)(3)modified American plan 修正美式计价(计算房租且包括两餐费/早餐,午餐,晚餐中选两餐)(4)continental plan(CP) 欧陆式计价(计算房租且包括欧陆式早餐餐费)(5)Bermuda plan(BP) 百慕大计价(计算房租,包括美式早餐餐费)  一、旅游景区（景点）： 211　中国优秀旅游城市212　对外开放城市和地区213　历史文化名城214　文物保护单位2141 国家级文物保护单位2142 省级文物保护单位2149 其它文物保护单位215　自然保护区2151 国家级自然保护区2152 省级自然保护区2159 其它自然保护区216　风景名胜区2161 国家级重点风景名胜区2162 省级重点风景名胜区2169 其它风景名胜区217　旅游度假区2171 国家旅游度假区2172 省级旅游度假区2179 其它旅游度假区 二、旅游线路：221 国家级线路222 省级线路223 区域旅游线路224 边境跨国线路225 其他 三、旅游节庆： 241 国际性节庆242 全国性节庆243 地方节庆、民族节庆249 其他 218　森林公园2181 国家森林公园2182 省级森林公园2189 其他森林公园219　其他 旅游吸引物 第三节 旅游线路设计 一、旅游线路 （一）构成：旅游线路的节点+各个节点间连接的方式和线路 （二）分类： 1、按旅游线路在空间展开特征分：流线型、环型、辐射型 2、按天数分：一日游、二日游、三日游…… 3、按等级分：豪华、标准、经济 二、旅游线路设计原则 市场导向原则 有人要； 效益驱动原则 有钱赚； 节点合理原则 效率高； 主题鲜明、内容丰富原则 有特色； 服务设施确有保障原则 交通可达性。 择点适量 有限时间中多游景点 点间距离适中 特色各异 顺序科学 行程最短 不走回头路 三、旅游线路设计过程 （一）产品生命周期：就是指一种产品从投入市场到被淘汰退出市场的过程。 低 高 低 - 零 负 成长率 产品生命周期曲线图 旅游产品生命周期与促销组合表 降价,逐渐除去弱势的产品项;以营业推广为主,广告减少至维持品牌忠诚信誉度的水准。 减少支出并榨取此产品, 促使游客购买。 衰退期 强调品牌差异与形式多样化,更新广告,以广告和人员推销为主。 追求利润最大化, 同时维护市场占有率,稳定客源,吸引潜在客源。 成熟期 扩展产品广度;调整至渗透市场的价格,以广告人员推销为主。 提高旅游者信任度,最大化扩大旅游市场占有率。 成长期 使用大量广告吸引旅游者尝试,以质优价廉建立良好口碑。 使旅游中间商、旅游者了解并试用产品,创造产品知名度。 导入期 促销策略 促销目标 旅游产品生命周期 （二） 旅游线路设计流程 设计、方案构思 方案选择 产品开发 市场试销 新线路投放市场后的评估 创意 旅游者 行业顾问 旅游营销人员 竞争对手