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中医九种体质的辨识及饮食调养综述
阴虚质自测题 1您感到手脚心热吗? 2您感觉身体、脸上发热吗? 3您皮肤或口唇干吗? 4您口唇的颜色比一般人红吗? 5您面部便秘或大便干燥吗? 6您面部两颧潮红或偏红吗? 7您感到眼睛干涩吗? 8您感到口干咽燥、总想喝水吗? 符合五条以上为阴虚质。 如果以上问题您的回答都为“是”,则为典型阴虚质。 四、阴虚体质8.89%(缺水型:不宜洗桑拿) 由于阴液的亏虚,一方面出现阴液的濡养、滋润、宁静的功能减退;另一方面阴虚不能制约阳气的升动,阳气相对亢盛,从而形成虚而有热的阴虚内热、阴虚阳亢的状态。 总体特征:阴虚体质者常常内热上火,易感受热邪,常见喉咙疼痛、失眠、便秘、烦躁、泛酸等。阴虚体质者养生关键在于补阴清热,滋养肝肾。五脏之中,肝藏血,肾藏精,因此以滋养肝肾二脏为重点。 发病倾向:易患咳嗽、干燥综合征、甲亢、糖尿病、闭经发热等; 重点人群:在多风、干燥、强紫外线辐射的地区容易产生这种体质的人。 枸杞子 性平,味甘,有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病的阴虚消渴等,食之更佳。 阿 胶 性平,味甘,既能补血,又能滋阴。正如《本草纲目》所言:阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。尤其是肺肾阴虚之人,食之尤宜。 鸭肉 中医认为,可多进食鸭肉,因为鸭肉味甘、性寒,可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症鸭肉中所含的B族维生素和维生素E较多,能有效地治疗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。 银耳 生津防燥、滋阴润肺、强心健脑;又可益气清肠、补脾开胃、平肝安神、润喉护嗓。但患外感风寒咳嗽或湿热生痰咳嗽时忌食。 百合 味甘,气平,无毒。入肺、脾、心三经。养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳。《神农本草经》:味甘,平。主治邪气腹胀,心痛,利大、小便,补中益气。 芝麻 味甘,性平。能补肝肾,益精血,润肠燥。 滋阴主要是从心肝肺肾着手 菜类:黑木耳、白菜、西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜等。 水果:梨、火龙果、猕猴桃、荸荠和甘蔗,梨是白色的,可以与肺脏相配,它能生津止渴,润肺止咳。甘蔗性偏甘寒,而且水分很多,具有增液生津,清热滋阴的良好效果。 荤菜:猪肉,特别是猪皮、鸭蛋和兔肉。猪肉是比较平和的,中医管它叫做“血肉有情”之物,都是可以滋补阴气的。 忌食或少食 狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、胡椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。 常用中医特色疗法:益气养阴 1、针刺疗法:太溪、三阴交、足三里、肾腧、肺俞、阴陵泉等 2、穴位贴敷:选穴同针刺; 3、穴位按摩:选穴同针刺; 4、穴位注射:三阴交 5、 中成药:六味地黄丸、杞菊地黄丸 适宜运动:适合做中小强度、间断性的身体锻炼,可选择太极拳、太极剑等。 调养方式:多吃甘凉滋润的食物,比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈的食物。中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动,锻炼时要控制出汗量,及时补充水分。平时多听一些曲调舒缓、轻柔、抒情的音乐,防止恼怒。 阴虚体质的中医特色疗法与运动调养 解除便秘小妙招 实用小妙方:核桃仁+熟黑芝麻磨粉服用做法:取核桃仁60克、熟黑芝麻30克一起捣烂,再用擀面棍压碎成粉,每日早晚各服用1茶匙,也可以用少量温开水送服。服用此方,一般约3天就能见效,轻松排便,长期服用也可有效预防。 绿豆百合粥 【制作】绿豆100g、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50g洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。【功效】:清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗 莲子百合煲瘦肉 用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。 蜂蜜蒸百合 将百合120克,蜂蜜3
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