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常见的酸和碱3-4精要
第三节 溶液的酸碱性
第1课时 如何检验溶液的酸碱性
知识与技能
1.认识几种常见的酸和碱,知道酸和碱具有相似化学性质的原因。
2.知道酸和碱的腐蚀性,能熟练取用酸和碱及其溶液。
3.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
过程与方法
4. 通过浓硫酸、氢氧化钠强腐蚀性和浓硫酸稀释实验,学会浓硫酸的稀释方法,强化实验及生活中安全意识。
5.通过同学间的合作进行活动探究—寻找指示剂,学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。
情态度与价值观
6.树立科学的物质观,学会用辩证的观点看待事物,能透过表面现象挖掘事物具有共性的本质原因。
7.知道化学作为自然科学的一部分,它本身就起源于人类生产活动,树立学好化学,更要用好化学的意识。
教学重点:
识别酸和碱的几种方法
教学难点:
溶液酸碱性实质的微观理解
教学内容分析
本节内容非常符合新课标的要求,体现了“从生活走进化学,从化学走向社会”。学生都有这样的生活经验:食醋有酸味,吃西红柿、喝柠檬汁也有酸味;使用肥皂和洗衣粉时会感到有滑腻感和涩味。那么这些物质为什么有的有酸味而有的有涩味?教材从学生熟知的这些生活问题很自然地引出了酸和碱,引领学生从生活走进了化学。
怎样用化学的方法识别酸和碱这两类物质是本节的重点。利用学生学过的知识——二氧化碳的水溶液能使石蕊试液变红,让学生自发地找到了识别酸和碱的探究方向并进行实验探究活动。在此基础上再介绍酸碱试纸鉴别酸和碱的方法,让学生对间接观察形成完整的体验。
为什么不同的酸溶液都有酸味并都能使紫色石蕊变红?从微观粒子H+和OH—的角度认识溶液呈酸性或碱性的原因是本节的难点,即建立宏观和微观相联系的思维方式,并由此引出酸和碱的定义。
教学切入点
本节课教学的切入点应定位于学生已有经验的基础上,创设问题情景,引发学生进行学习。如:
(1)可以出示食醋、西红柿、柠檬实物让学生由味觉的生理反应引出酸,出示肥皂液、洗衣液让学生用手捻摸有滑腻感觉引出碱。
(2)科学家从不用品尝或触摸的方法来确定一种物质是否是酸或碱,应怎样识别酸或碱呢?引入本节主要内容。
(3)我们已经知道,二氧化碳的水溶液中含有碳酸,它能使紫色石蕊试液变红。我们熟知的食醋、柠檬汁等含有酸的物质是否能使紫色石蕊变红呢?肥皂水、洗衣液、食盐水是否也能使紫色石蕊变色呢?引发学生实验探究。
(4)为什么不同的酸溶液都有酸味并都能使紫色石蕊变红?不同的碱溶液都能使紫色石蕊变蓝?引入酸和碱的定义的学习。
1、酸类物质具有相似的化学性质,本质的原因是 ( )
A.酸都含有酸根 B.酸都能与指示剂作用
C.酸在水溶液中都能离解出H+ D.酸是由多种元素组成的说法不正确的是 ( )
A.生活中常接触到的一些食用酸有酸味
B.酸一定有酸味,碱一定有涩味
C.通过酸碱指示剂的颜色变化可以区分酸性物质和碱性物质
D.酸溶液具有酸性,碱溶液具有碱性、向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,向该溶液中滴入紫色石蕊试液则 ( )
A.一定显红色 B.可能仍为紫色,也可能显红色 C.一定显无色 D.可能显蓝色、用下列方法能把食醋、食盐水、石灰水一次区别开的是 ( )
A.品尝一下 B.分别滴加石蕊试液 C.分别滴加酚酞试液 D.闻一闻气味、含有下列各组离子的溶液,其中的溶质都属于酸的是 ( )
A.Na+、H+、SO42- B.Ca2+、 OH- 、 NO3-
C.H+ 、SO42-、、Cl- D.K+、 CO32-、 NO3-
、鉴别一种溶液是否是酸溶液,一般不采用 ( )
A.石蕊试液 B.酚酞试液 C.红色石蕊试纸 D.蓝色石蕊试纸
、指示剂是能跟 或 的溶液作用而显示 的物质,常用的指示剂 和 。
、柠檬汁、酸奶、食醋的溶液都能使紫色石蕊试液变红色,其原因是_______________;碱溶液都能使紫色石蕊变蓝或无色酚酞试液变红,其原因是碱溶液中都含有__________。区别酸和碱的溶液,可用______试液或_______试液。
、盐酸、硫酸、硼酸、碳酸、醋酸等酸是我们生活中经常遇到一些酸,你能指认它们吗?请把它们分别填写在下列空格里:
⑴汽水中含有的酸是________
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