保宁醋品牌策划方案讲义.doc

四川保宁醋有限公司 引 言：四川保宁醋有限公司，食醋十大品牌，始建于936年，中华老字号，中国名醋，四川麸醋的鼻祖，国家保护商标，绿色食品，四川保宁醋有限公司坐落在中国历史文化名城阆中，是我国最大的食醋生产基地之一。AAA质量信誉等级企业 。其注册商标“保宁”牌系中国驰名商标。保宁醋作为中国四大名醋，其营销策划方式也有优点有缺点。我们将通过对中国食醋行业社会环境分析，以及采用SWOT分析法，给予保宁醋更明确的市场定位，品牌推广战略设计，以及财务预算，以达到改变保宁醋推广力弱的问题，做到最好的品牌推广，使保宁醋走向全国，走向世界！ 目录 一、 公司简介： 4 （一）四川保宁醋有限公司 4 （二）保宁醋简介 4 （三）企业文化 5 二、SWOT分析 5 三、品牌定位 7 （一）市场定位 7 （二）人群定位 8 （三）地理定位 9 四、保宁醋推广与传播 9 （一）推广现状 9 （二）推广渠道建设策略 10 （三）推广媒体组合策略 10 （四）营销推广策略 11 （五）品牌特色推广 12 五、品牌元素设计 15 六、品牌保护 16 （一）注册在先 16 （二）制止混淆 16 （三）反向假冒 16 七、风险管理 17 八、财务预算 19 九、附录及参考文献 20 公司简介： （一）四川保宁醋有限公司 四川保宁醋有限公司座落在中国历史文化名城阆中，是我国最大的食醋生产基地之一。酿造历史源于公元936年，横跨十一个世纪，是中国四大名醋中唯一的药醋，四川麸醋的鼻祖。其注册商标“保宁”牌系中国驰名商标。 公司通过ISO9001：2000国际质量体系认证，拥有国内最先进的酿造技术，采用微机数控化监测，管罐封闭式作业，高沸闪点式灭菌和连续自动化灌装等硬件操作系统，现已具备年产保宁醋五万吨的生产能力，并以调味型、保健型、饮料型三大系列近百个单品供应市场。 公司紧紧抓住我国全面建设小康社会的发展机遇，积极调整企业发展战略，采用先进的管理模式和经营机制，全面关注顾客需求，整体提高企业核心竞争能力，经济效益显著增长，企业形象和品牌形象稳步攀升。 （二）保宁醋简介 保宁醋始于公元936年，是中国四大名醋中唯一的药醋，四川麸醋的鼻祖。 保宁醋以纯粮为料，名贵中药为曲，“松华”井水为体，采用麸醋经典工艺和现代科技，经42道工序精酿而成。她汇酿醋技师之匠心，生物工程专家之精要，独具“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特点，系调味上乘佳品。自唐朝以来，宫廷御膳房即采用保宁醋烹饪膳食；1985年保宁醋进入中南海，成为国宴调味用品。随着川菜厨师的广泛应用，推动川菜得以传播四海。因而有“川菜精灵，国醋保宁”之美誉，长期食用有益身体健康。 保宁醋自1915年荣获巴拿马万国博览会金奖以来，屡获国际、国内各类大奖。保宁牌保健醋于1997年经卫生部批准为保健食品；2000年保宁醋被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品；2003年被评定为中国名牌产品；2005年再次通过绿色食品认证和国家免检资格复审，并获得AAA质量信誉等级、出口食品企业卫生注册和中国驰名商标等光荣称号。 （三）企业文化 公司以“共生”为经营理念，以“诚信经营”信条，发扬“敬人敬业，追求卓越”的企业精神，精心打造“保宁”品牌，努力实现新辉煌。 二、SWOT分析 外部因素 优势 劣势 公司已拥有多年食醋产品研发、销售经验 产品质量稳定、良好； 公司有一定的渠道，同时在积极遍布全国 该产品自身具有多种优良功能。 （1）营销团队系统性和专业性偏弱；（2）渠道不健全，管控偏弱；（3）品牌结构、产品结构有待优化；（4）包装和推广混乱，品牌推广力较弱。 在市场经济条件，广告是商品的翅膀，是产品品牌的扩大器，是企业形象的雕塑师。一个企业、特别是生产企业，要想做稳、做好、做大，在不断研发新产品的同时，必须加大广告的投入，借助广告的力量，使新产品家喻户晓。而“保宁醋”这么多年来却忽视了广告的作用。 2、轻视销售 通过市场调查发现，很多销售终端根本就没有“保宁”产品，销售终端狭小。除四川市场外，其余省份保宁醋还很少见，可见“保宁醋”的知名度和市场占有率有多少。 （二）推广渠道建设策略 设置卖场形象专柜 批发市场 选择地方电视台、互联网等有效传播 通过厨艺大赛、推介会等推广 通过互联网宣传，利用淘宝微商等电子商务进行网络直销； （三）推广媒体组合策略 本着少投入、多产出的原则，采取媒体整合运作。选择当地媒体宣传。广告内容要从营养、预防、保健、美容等方面介绍，预示饮用“保宁醋”是一种时尚。 1、选择四家新闻媒体，利用空中、地面多媒体，立体交叉