微生物学复习大纲精要.doc

绪　　论 一、什么是微生物 微生物的概念 是一切肉眼看不见过看不清的微小生物的总称 微生物的共同特征：小（个体微小）、简（构造简单）、低（进化地位低） 二、微生物五个共性 微生物有哪五大共性？其中哪个共性是决定其他四个共性的关键？ 体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多 关键：体积小，面积大。 微生物种类多即微生物多样性主要体现在哪些方面？ 物种的多样性 生理代谢类型的多样性 代谢产物的多样性 遗传基因的多样性 生态类型的多样性 第一章　原核微生物的形态、构造和功能 第一节　细　菌 细菌的概念（狭义） 是指一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物 一、细菌的形态、构造及其功能 （一）形态和染色 细菌的三种基本形态：球菌、杆菌、螺旋菌 　　细菌革兰氏染色的步骤及染色的结果：革兰染色步骤：经过固定、结晶紫染色、碘液媒染、脱色、番红复染，细菌最终被染成紫色的称为革兰氏阳性细菌，被染成红色的称为革兰氏阴性细菌。 如何判断革兰染色的结果是否正确，革兰染色结果的不同原因在于什么结构化学成的差异而引起的 （二）构造 1、一般构造 （1）细胞壁：细菌细胞壁特有的成分是什么 肽聚糖 细菌的形态取决什么？ ①G＋菌细胞壁（金黄色葡萄球菌为代表） 细胞壁组成：肽聚糖和磷壁酸 磷壁酸是革兰阳性菌细胞壁特有的化学成分 肽聚糖单体的构成：双糖单位（哪二个）、四肽尾（哪四个）、肽桥（是什么） ②G-菌细胞壁（大肠杆菌为代表） 的细胞壁组成：外膜和肽聚糖层 外膜上有脂多糖LPS是革兰阴性菌细胞壁特有的化学成分。LPS的哪个结构是G-病原菌致病物质内毒素的物质基础 革兰氏阴性菌肽聚糖单体与革兰氏阳性菌肽聚糖单体的异同点（特别注意四肽尾和肽桥） ④缺壁细菌：缺壁细菌有哪4个，如何形成的？ L型细菌;原生质体;球状体;枝原体 （3）细胞质和包含体 　　PHB和PHA是制造可降解塑料的优质原料，可解决当前的“白色污染”。磁小体的功能是什么。导向 2、特殊构造 （1）糖被：糖被的概念、糖被的分类，糖被可提取葡聚糖以制备代血浆。 糖被：包被与某些细菌细胞外的一层厚度不定的透明胶状物质 糖被的分类：大荚膜、微荚膜、粘液层、菌胶团 （2）鞭毛：鞭毛的功能。运动 （3）菌毛与性菌毛：菌毛的功能、性菌毛的功能 菌毛的功能：具有使菌体附着与物体表面的功能 性菌毛的功能：具有向雌性菌株传递遗传物质的作用 （4）芽孢：芽孢的有无可通过芽孢染色判断，芽孢的概念、芽孢的4个结构、芽孢的特有物质（DPA-Ca和芽孢肽聚糖）、芽孢的耐热机制（渗透调节皮层膨胀学说） 芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造 芽孢的4个结构：孢外壁、芽孢衣、皮层、核心（芽孢壁、芽孢质膜、芽孢质、核区） （5）伴孢晶体：　　伴孢晶体的概念，伴孢晶体的作用是可制成细菌杀虫剂 伴孢晶体：在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形、或不规则形的碱溶性蛋白质晶体 （三）细菌的繁殖 细菌的主要繁殖方式是什么（2个）繁殖、芽殖 二、细菌的群体形态 细菌在固体培养基上的群体形态有3个：菌落、菌苔、生物被膜 菌落的概念、菌苔的概念 菌落：将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆 同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下，该细胞就会迅速生长繁殖并形成的细胞堆 菌苔：如果把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大表面上，结果长出大量的“菌落”已互相连成一片。 细菌在液体培养基上的群体形态有3个：混浊、沉淀、表面（菌醭、菌膜） 第二节　放线菌 放线菌的概念、放线菌本质上是革兰氏阳性细菌、放线菌是产生抗生素种类最多的微生物。 放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。 一、放线菌的形态构造（以链霉菌为例） 4个结构：基内菌丝体、气生菌丝体、孢子丝、孢子 二、放线菌的繁殖 　　放线菌的繁殖方式有2个：孢子（分生孢子、孢囊孢子）、菌丝片段 第二章　真核微生物的形态、结构和功能 第一节　真核微生物概述 菌物界的概念，菌物界包含哪3类，真菌包括哪3个，鞭毛和纤毛的功能，真核微生物的鞭毛和纤毛在结构上什么情况下是9＋2型（鞭毛）和9＋0型（鞭毛） 菌物界：指与动物界、植物界相并列的一大堆无叶绿素、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含有几丁质的真核微生物 菌物界包含：真菌、粘菌、假菌 真菌包括：酵母菌、霉菌、蕈菌 鞭毛和纤毛的功能：运动 第二节　酵母菌 酵母菌的概念，酵母菌可生产单细胞蛋白，酵母菌的结构壁