补钙那些事儿分解.ppt

请选择 9、成人用哪种钙剂补钙效果最好？（ ） A 葡萄糖酸钙 B 乳酸钙 C 碳酸钙 请选择 10、钙剂在什么时间服用效果较好？（ ） A 餐前 B 餐中 C 餐后 什么样的钙更适合老年人呢？ 结石可以补钙吗？ 2 慢性病患者可以补钙吗？ 3 4 5 补钙一般需要补多久？ 增生、骨刺能补钙吗？ 老年人补钙真的有用吗？ 1 思考 人体体重的5% 为矿物质，而钙作为人体含量最多的矿物质，占人体体重的2%，钙，享有“生命元素”之称，可以说没有钙就没有生命。水是生命之源，钙就是生命进化之源。 人体中大约有1200g-1500g的钙，大约2斤半的钙都分布在哪里呢？答案：ABC，骨骼牙齿头发中占99%我们称为骨钙（钙库）1%存在血液及软组织中，称为血钙（钙池）。存钱的原理：零钱和银行的钱 所以，世界卫生组织统计：人类常见的135种基础疾病中有106种都与缺钙有关! 1989年，国家提出全民补钙、刻不容缓，这个的口号提出已有快30年了。国内补钙产品越来越多，销量也年年增加，可是国民缺钙状况并没有得到根本改善。 B A 身高变矮4cm以上需警惕骨质疏松骨折。 年龄大了，韧带、间盘都会脱水，脱水之后，高度会下降，矮1-2cm，可能不是骨质疏松。 有骨质疏松症的人有2/3会有腰酸背痛的症状。集中在胸背部。坐或站久了，出现胸背部疼痛，就要加以注意了。 骨骼新陈代谢一个周期需要3-4个月，血液将破骨细胞运送到骨骼——然后破骨细胞牢牢地附在骨头上——破骨细胞释放出酸性物质和酵素溶解及破坏骨质——当工作完成后，破骨细胞便会消失——骨芽细胞出现——骨芽细胞制造骨胶原并附上一层粘性物质——身体吸收的钙质附于骨胶原上，形成健康的骨头 骨质疏松最大的危害是骨折！ 呼朋引伴，抵御外侵 骨头汤补钙吗？ 乳糖可和钙形成低分子可溶性络合物，增加小肠吸收钙的速度。 B大量喝茶的人骨密度普遍较低，茶中的咖啡因利尿会导致钙流失。茶叶中的鞣酸草酸与钙结合形成不溶性的钙盐，在肠道不溶解，吸收的钙也会减少， 茶应该随泡随喝，溶出的咖啡因均匀地平均地摄入到体内 泡一上午的茶，随着时间的延长，咖啡因含量越来越浓，短期大量摄入，紧接着又要去吃饭，对钙的影响是最大的。促进尿钙排出 隔夜茶咖啡因茶多酚含量已经很少了，随着时间延长，细菌霉菌会大量繁殖。 茶叶每天不超过3g为宜，红茶含的咖啡因比绿茶高，绿茶茶多酚抗氧化可以保护骨骼 C 国外文献显示，长期大量饮酒的人得骨质疏松的几率比常人高8倍 男性每天饮低度白酒不超75g（一两），女士不超50g 男性红酒推荐量250ml每天，女士150ml（高脚杯一杯满的） 任选其一 B 钙磷比2:1，容易沉积在骨骼 磷酸与钙结合形成不溶性的磷酸钙，是阻碍钙吸收的，磷酸在饮料里属于食品添加剂，酸味剂，造成酸酸的感觉，同时抑制细菌的生长繁殖，防腐的作用。 A 实验：葡萄糖酸钙和菠菜汁混合会有结晶产生。 猕猴桃、蓝莓、树莓 苋菜、菠菜、空心菜 　脂肪摄入过多或脂肪吸收不良，均可导致游离脂肪酸过多，其可与钙结合成不溶性的钙皂，不利于钙吸收。 尿中排出1000mg（2.5g的盐）的钠，同时会损失26mg的钙，每天多摄入2.5g流失更多的钙， A骨骼“加油站”：维生素D。它能促进肠道钙吸收，减少肾脏钙排泄，就像加油站一样，源源不断地把钙补充到骨骼中去。如果缺少维D，骨头的硬度会降低，形成“软骨症”。幼儿往往颅骨、胸廓发育不全，容易佝偻；孕妇、老人的下肢、骨盆等处骨骼力量则会减退。????人体90%的维D依靠阳光中的紫外线照射，通过自身皮肤合成；其余10%通过食物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。补维D最安全、有效、经济的方法是晒太阳。美国研究人员建议，天气晴朗时，每天正午前后两小时内，不擦防晒霜，暴露40%以上的皮肤，晒太阳5—15分钟就足够。对于长年在写字楼办公的人来说，隔着玻璃照射阳光达不到补维D效果，最好假期多进行户外运动。 B骨骼“添加剂”：维生素K。就像食物需要一定的添加剂一样，骨头也需要添加剂维K来激活骨骼中一种非常重要的蛋白质———骨钙素，从而提高骨骼的抗折能力。哈佛大学研究表明，如果女性维K摄入较低，就会增加骨质疏松和股骨骨折的危险。荷兰研究则发现，补充维K能促进儿童骨骼健康，减少关节炎的发生。????膳食中，蔬菜叶片的绿颜色越深，维K的含量就越高。每天只要吃500克蔬菜，其中包含300克以上的深绿叶蔬菜，就能有效预防维K不足。长期服用抗生素的人，肠道菌群平衡可能被破坏，影响维K的合成，要特别注意多吃绿叶蔬菜。此外，维K是一种脂溶性维生素，补充时最好不要生吃蔬菜，而是加调味油炒熟。 C ??骨骼“保卫者”：镁。人体60%—65%的镁存在于骨骼中。在新骨的形成中，镁起到重要作用。骨骼中镁的含量虽然少，可一旦缺乏，