农产品市场营销策略讲义.ppt

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* * * * 农产品本身具有鲜活性、多样性,而且生产又具有很强的季节性、区域性和分散性。因此,农产品与其他产品比较起来,其销售也就更加特殊、更加复杂。 将互联网应用于农产品的营销,具有很多优势,具体表现在以下四个方面。 ……“丰产不丰收”是农民经常遇到的问题,因为农产品销售受时间和空间的影响很大。通过互联网,生产者能提前把市场扩大到全球。 ……首先是降低了寻找信息的费用。买家通过互联网,可以方便、快速地查询所需的产品供求、价格信息;生产者可及时了解买家的需求,用于指导、计划相应的农产品生产,避免盲目生产。其次是降低了处理交易的成本。整个交易过程(开始订单、付款、发货等)都自动化操作实施,比电话、传真等传统渠道效率更高、费用更低。 ……通过农产品网络营销,可以为农户和农业企业提供全方位的市场信息,农户和企业通过分析市场情况,形成正确的生产决策。在传统的农业生产和销售过程中,农户的信息主要来自于周围的人,对市场信息把握不准。由于信息不准确,导致生产决策的错误,农业生产中出现“少了喊,多了砍”的现象。 * 随着传统农产品营销模式向网络营销模式的转变,传统农民也要向现代“网农”(E-farmer)转变。 * * * * * 以名创牌(基础) 对市场优势强的产品实行商标注册。 市农业科学研究所自主开发的“海蜜”品牌喜获2007年~2009年度南通市知名商标,也是2003年以来连续第3次获此殊荣。 “海蜜”商标始创于2001年,主要用于甜瓜、种子以及无公害蔬菜等。其中海蜜牌甜瓜投放市场以来,受到上海、南通等大中城市消费者的青睐。2002年海蜜甜瓜被中国绿色食品发展中心认定为A级绿色食品;2003年和2007年分别在第三届和第五届的江苏省园艺博览会上荣获园艺精品二等奖。 南通市知名品牌——海蜜甜瓜 以质创牌 加大宣传力度创牌 以各地农产品博览会为平台宣传海门的农产品?。 盱眙龙虾节 做好名牌申报工作 江苏省名牌申报条件(农产品和食品) 产品在省内生产,商标注册并使用、产品批量生产达三年以上;产品实物质量水平、品牌知名度居省内同类产品前列,并具有一定的经济规模,原则上年销售额5000万元以上;拥有固定的生产基地和专业技术人员,产品按照标准组织生产;具有地域性生产条件的,必须具有明确的生产地域范围界限;食品生产企业质量管理规范,通过HACCP或ISO20002食品安全管理体系认证;农产品生产环境、生产(加工)技术规程、产品质量符合国家、行业或地方相关质量安全标准,由法定检测机构提供检测报告。在无公害农产品、绿色食品、有机食品目录范围内,应取得相应的“三品”资格。 加工化策略 经过加工的农产品不仅附加值高,并且克服了鲜活农产品不宜贮藏﹑运输和保鲜的缺点,加工后的产品不受季节和地域的限制,销售半径增大。 促销策略 利用各种促销方式使广大消费者和用户加深对其产品的认识,以使消费者愿多花钱来购买其产品。 包装策略 包装是指产品的容器和外部包扎,是产品策略的重要内容,有着识别、便利、美化、增值和促销等功能。 突出产品形象 ???????? 突出产品用途和使用方法 ???????? 展示生产者(产地)形象 突出产品特殊要素 ???????? 绿色营销策略 利用所谓绿色营销是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一,市场主体通过制造和发现市场机遇,采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种管理过程。 网络营销策略 农产品的网络营销是指利用互联网开展农产品的营销活动,包括网上农产品市场调查、促销、交易洽谈、付款结算等活动。 农产品网络营销的优势 增加交易机会,减少农产品腐烂变质损失 。 降低交易成本 。 有利于形成农业生产的正确决策。 发展农产品网络营销的障碍 ——农产品网络营销人才缺乏 “网农”是指具备运用现代信息技术为工具,从事农业生产计划、管理与运销的农民。 (现代农产品经纪人) 发展品牌农业是调优农业结构,提高土地产出,增加农民收入的好路子。近两年来,我市实施农副产品商标进村入户战略,品牌农业发展取得了长足的进步。然而,我市能叫得响的农副产品品牌却不多,市场影响力不大,那么,海门农产品怎样才能叫响自己的品牌呢?记者就此作了调查。   农副产品商标数量不少。据海门工商局统计,今年以来,全市已申请农副产品注册商标160多件,累计注册农副产品商标达到498件,占注册商标总数的15.3%,其中,南通知名商标3件,集体商标1件;202个行政村拥有农副产品商标,占行政村总数的82%,16个乡镇实现村村有农副产

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