乾元浩生产实习报告讲义.docx

环境与生物工程学院 毕业实习报告 专 业： 姓 名： 学 号： 实习地点： 乾元浩生物公司南京生物药厂 指导老师： 实习日期： 一. 实习目的 本次乾元浩生物公司南京制药厂生产实习是对我们大学四年学习情况的检 验，是知识与实践的一次结合。其目的是： （1）使我们了解生物公司的生产环境，掌握生产概况。工厂与实验室不一样，大批量的生产特性注定了生产环境与概况不同于实验室。通过实习能够让我们了解生物公司的生产环境，这对于即将步入社会参加工作的我们显得尤为重要。 （2）对典型的生物技术有最直接、最直观的了解。工业生产中使用最广泛、最典型的生物技术是我们已知的，因而实习能够让我们对这些技术有更直接、更深刻的认识。对于这些技术手段的原理也能够得到更清晰的理解。 （3）将所学理论联系实际，印证、巩固和加深所学基本理论知识和专业知识。为我们后续走上工作岗位打下基础。实习是理论教学的补充和完善，是我们开始接触社会、接触工作的窗户。在实习的过程中，理论知识与实践结合在一起，这对于今后的工作也是具有重要意义的。 二. 实习单位及岗位介绍 1.实习单位 乾元浩南京生物药厂系乾元浩生物股份有限公司下属生产企业，始建于1931年，是中国最早从事兽用生物制品研究与生产的企业。1978年定名为“南京药械厂”，是农业部直属兽医生物制品生产企业。1998年更名为“中牧股份南京药械厂”。2004年更名为“乾元浩南京生物药厂”。其是中国第一家动物疫苗制造工厂，最早采用冻干保护剂的疫苗企业。 乾元浩南京厂概况：工厂地点位于南京市雨花台区小行路33号，总占地面积300亩，具有3个GMP车间，9条疫苗生产线，总投资近３亿元。 2.岗位介绍 乾元浩南京生物药厂共三个GMP车间，本次我们小组实习地在第五车间。本车间于1989年由农业部投资1700万元，按当时所理解的美国GMP标准建设的第一个准GMP生物制品生产车间。2008年乾元浩投资2000万元进行改造，并于2009年4月通过农业部GMP验收。本车间有猪瘟细胞活苗生产线，细菌活苗生产线，组织活苗生产线，猪瘟淋脾生产线。 本次作为实习生，在车间主要工作是学习一些基本操作技术，并且参观认识生产流水线上的各个环节设备以及工作原理，完成车间主任布置的工作任务。 三. 实习安排 实习安排计划表 日期 实习项目 3月7日 安全生产培训以及企业概况介绍 3月8日 第五车间 车间概况了解及生产设备参观 3月9日-10日 第五车间粗洗间参观实践 3月11日、14日-17日 第五车间贴签间参观实践 3月18日 全厂生产及设备参观 四. 实习内容及过程 本次实习期间，在车间主任等人的帮助下，我们有幸参与了整个生产流程。对于企业来说，安全生产是一条红线。虽然我们是以实习的名义去公司，公司的人力资源部仍旧给我们进行了安全生产培训。从我们专业的角度来说，生物制品与化学制品的危害与污染是极大的，所以公司特别重视安全问题是一家让人放心的企业。安全生产离不开各种规章制度，乾元浩南京生物药厂在这方面取得了瞩目的成就。公司在2002年12月率先通过农业部兽药GMP认证，成为国内首家通过GMP认证的兽用生物制品中资企业，也是国内首家通过GMP动态验收的兽用生物制品企业。公司采用各种先进的工业生产管理技术、各种先进的检测手段，在质量把控、安全生产上取得了长足的进步。 安全生产培训后，来到了我们的定点实习单位——第五车间。车间负责人带领我们参观了车间外围生产设备。并通过监控录像了解生产进程。整个生产车间由粗洗间，分离间，精洗间，无菌间，接种间，培养间，轧盖间，贴标间组成。车间的主要环节都有监控，可以很好的预防意外的发生。监控中可以看到那些忙碌的工人，身穿蓝色工作服的他们正在一丝不苟的进行生产，这正是我们今后工作时应该具备的品德。参观完外围生产设备后，进一步参观了粗洗间、贴签间。因生产车间要保持严格的无菌环境，并且生产的疫苗毒性较强，进入核心区域必须更换工作服且进行几次消毒处理，无法进入参观。 在参观外围生产设备时，我们发现在第五车间周围有不少的辅助设备，用于保证生产环节的正常进行。其中包括蒸汽发生器，多效整流器，空气压缩机，真空冷冻干燥机等。车间用水主要分为三类：蒸馏水，纯化水和注射用水。其纯净程度依次增加，所配置的疫苗必须使用注射用水。各种等级的水由不同的管道输送，分配到各个需要的岗位。比如，我本人在粗洗间实习了两天，主要负责疫苗分装瓶的洗涤工作。瓶子洗涤就是依次用这几类水进行清洗，当然，都是在超声中进行的，这样可以将附着在瓶壁内的微小杂质去除干净。洗涤之后的瓶子进入高压蒸汽灭菌箱中灭菌。 空气压缩机，空气净化器，风机等为车间提供正压，以保证进入车间的空气清洁。当然，即使是