九年级化学第十二单元复习课件含中考真题解析讲义.ppt

考向1　对有机合成材料的判断 【典例1】(2015·武威中考)2015年4月10日,南京工业大学科研团队, 在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象,并研制出纯有机的 “夜明珠”。下列物品所用主要材料属于有机合成材料的是　(　　) A.不锈钢汤勺 B.塑料玩具 C.羊毛围巾 D.纯棉T恤 【解析】选B。有机合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三大类。不锈钢汤勺属于金属材料,塑料属于有机合成材料,羊毛与纯棉属于天然纤维。 考向2　合成材料的使用 【典例2】(2014·铜仁中考)根据下图衣服标签的部分说明回答下列问题: 第十二单元　 化学与生活 考点一:人类重要的营养物质 1.营养素 无机盐 糖类 油脂 蛋白质 维生素 2.蛋白质: (1)作用:构成人体细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,也是备用能量的来源。 (2)代谢过程。 (3)变质:能与甲醛等物质反应,破坏蛋白质的结构。 氨基酸 【特别提醒】用甲醛水溶液浸泡海鲜,虽然能达到保鲜的目的,但人食用后会使消化道内的蛋白质变性而危害人体健康。 (4)几种蛋白质的功能。 ①血红蛋白:在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起载体作用。 ②酶:是生物催化剂,具有专一性,而且是在体温和接近中性的条件下进行的。 3.糖类: (1)组成:由________三种元素组成的化合物,是人类食物的重要成分。 (2)种类。 ①淀粉:化学式为(C6H10O5)n,食物淀粉在人体内经酶的催化作用,与水 发生一系列反应,最终变成葡萄糖。 C、H、O ②葡萄糖:化学式为______,在酶的催化作用下经缓慢氧化变成二氧化 碳和水,同时放出热量。化学方程式:___________________________。 ③蔗糖:化学式为C12H22O11,是食品中常用的甜味剂。 (3)作用:是机体的供能物质。 酶 C6H12O6 C6H12O6+6O2? 6CO2+6H2O 4.油脂: (1)组成:由C、H、O元素组成。 (2)概念:油:通常呈___态的油脂; 脂肪:通常呈___态的油脂。 (3)作用:是人体重要的供能物质。 液 固 5.维生素: (1)作用:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。 (2)功能:缺乏维生素A,会引起_______; 缺乏维生素C,会引起_______; 维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育。 夜盲症 坏血病 考点二:化学元素与人体健康 1.人体的元素组成: (1)元素种类。 约有50多种,含量较多的有11种。在人体的含量超过0.01%的元素,称 为_________;含量在0.01%以下的元素,称为_________。 (2)存在方式。 ①在人体中含量较多的四种元素是_______________。 ②其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。 常量元素 微量元素 氧、碳、氢、氮 2.化学元素与人体健康的关系: 会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良 影响_________ 锌 会引起_____ 是_________的成分,能帮助 _____的运输 铁 会患___________________ 主要存在于_____和_____中 钙 缺乏对人体健康的影响 对人体的作用 元素名称 骨骼 牙齿 佝偻病、骨质疏松症 血红蛋白 氧气 贫血 人体发育 易产生_____ 能防治_____ 氟 会引起___________,影响幼 儿的生长发育,造成思维迟钝 是甲状腺激素的重要成分 碘 可能引起表皮角质化和癌症 有防癌、抗癌作用 硒 缺乏对人体健康的影响 对人体的作用 元素名称 甲状腺肿大 龋齿 龋齿 【特别提醒】人体缺少必需的元素会得病,但摄入量过多也不利于身体健康,所以即使是必需元素也应该合理摄入。 考点三:有机合成材料 1.有机化合物: (1)定义:一般指含有_______的化合物,如甲烷、乙醇、葡萄糖、淀 粉、蛋白质等,简称有机物。 碳元素 (2)分类。 ①有机小分子化合物:相对分子质量_____的有机物,如甲烷、乙醇、 葡萄糖等。 ②有机高分子化合物:相对分子质量_______,从几万到几十万,甚至 高达几百万或更高的有机物,如淀粉、蛋白质等。 较小 比较大 【思考】含有碳元素的化合物一定属于有机物吗? 提示:少数含碳的化合物,如CO、CO2、碳酸盐等具有无机化合物的特点,把它们看作无机化合物。 2.有机高分子材料: (1)概念:用有机高分子化合物制成的材料。 塑料 合成纤维 合成橡胶 (3)结构特点与性质。 ①链状结构的高分子材料加热时熔化,冷却后变成固体,加热后又可以 熔化,因而具有_______,如聚乙烯塑料。 ②网状结构的高分子材料一经加工成型,受热也不再熔化,因而具有 _______,如酚醛塑料(俗称电木