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廣州黄沙海鲜水产品交易市场的战略管理调研报告
关于广州黄沙
海鲜水产品交易场
的战略管理调研报告
目录
一、市场简介 1
(一)市场背景及发展历程 1
1、广州黄沙海鲜水产品交易市场的背景 1
2、黄沙海鲜水产品交易市场的发展历程 2
(二)市场目前的经营主体、经营模式、业务、经营状况 3
1、黄沙海鲜水产品交易市场经营的基本介绍 3
2、黄沙海鲜水产品交易市场的经营状况 3
(三)市场的定位、目标、作用、影响 5
1、黄沙海鲜水产品交易市场的定位 5
2、黄沙海鲜水产品交易市场的目标 5
3、黄沙海鲜水产品交易市场的作用和影响 6
二、外部环境分析 6
(一)宏观环境分析(PEST分析) 6
1、政治与法律环境 6
2、经济环境 7
3、技术环境 8
4、社会文化环境 10
(二)行业环境分析(五力分析) 10
1、潜在进入者 10
2、替代品 11
3、供应者 11
4、购买者 12
5、现有企业之间的竞争 12
(三)该类农产品的生产与贸易情况分析(含政府政策支持) 13
1、生产情况分析 13
2、贸易情况分析 13
(四)该农产品专业市场的政府政策及支持 14
三、内部环境分析 15
(一)市场资源分析 15
1、有形资源分析 15
2、无形资源分析 16
(二)市场能力、核心竞争力分析 17
1、市场能力分析 17
2、市场核心竞争力分析 18
(三)价值链分析 19
1、基本活动 19
2、支持性活动 20
(四)SWOT总结 20
1、市场管理层SWOT 20
2、经销商SWOT 21
四、市场经营状况及存在问题分析 22
(一)公司层战略实施状况及问题分析 22
1、纵向一体化战略 22
2、反一体化战略 23
(二)业务层战略实施情况及存在问题分析 23
1、成本领先战略 23
2、差异化战略 24
3、最优成本供应商战略 24
(三)市场的有关管理制度及分析 25
1、短秤两次将清除出市场 25
2、清洁路面促使经销商自律 25
3、定期座谈会促进经销商的交流 26
五、建议 26
(一)对市场的战略定位、目标、作用、影响方面的建议 26
1、市场定位方面 26
2、市场目标 26
3、市场作用与影响 27
(二)对经营战略方面的建议 27
1、黄沙水产品交易市场的发展经营战略是 27
2、经销商经营战略分析与建议(以下企业指经销商) 27
(三)经销商新战略的各个关键要点 28
(四)经销商实施新战略所需要的资源 29
六、参考文献 29
七、附录 29
附录一 关于广州市黄沙海鲜水产品交易市场管理人员的调查问卷 29
附录二 关于广州市黄沙海鲜水产品交易市场经销商的调查问卷 30
附录三 关于广州市黄沙海鲜水产品交易市场客户的调查问卷 31
附录四 访问的总结稿 32
关于广州黄沙海鲜水产品交易市场的战略管理调研报告
一、市场简介
(一)市场背景及发展历程
1、广州黄沙海鲜水产品交易市场的背景
(1)广州黄沙海鲜水产品交易市场的介绍
广州市黄沙水产交易市场是目前华南地区最大的水产综合市场。该市场是在原广州港集团新风港务分公司1994年开办运营的黄沙水产交易市场的基础上,于2006年底与广州粤恒丰水产品综合批发市场合作共同开发的大型水产品中心批发市场。黄沙海鲜水产品交易市场在改革开放市场经济浪潮的推动下,市场由原来的自发的水产品批发零售集散地逐步发展成为在华南地区同行业中拥有极高知名度的水产品批发市场。黄沙海鲜水产品交易市场响应市政府“还路于民、引商入室”和响应了党中央、国务院关于国有大、中型企业转换经营机制的号召,是广州市重点建设工程项目之一、是国家级三大水产品批发市场之一。
(2)黄沙海鲜水产品交易市场的地理优势
广州市黄沙海鲜水产品交易市场座落于中国改革开放的前沿城市——广州,位于拥有悠久历史的白鹅潭畔,东邻全国重点文物保护群——洋溢欧陆情怀的沙面旅游文化区;南望一水之隔的白鹅潭风情酒吧街,西靠广州重要铁路交通枢纽火车南站旧址、北邻集休闲、购物、娱乐于一体的一站式大型购物中心“西城都荟”。是广州市新荔湾集商贸、旅游、休闲、购物、饮食于一体的现代化新商圈的核心点。
(3)黄沙海鲜水产品交易市场的布局
广州黄沙海鲜水产品交易市场规划总占地面积为51788平方米,总建筑面积约18.996万平方米(其中地下20200平方米)。
①市场交易区
建筑面积约39260平方米,其中活鲜交易区22600平方米,冰鲜交易区16660平方米,总的交易档口达460个。
②信息服务区
建筑面积8400平方米。设置智能服务区是“高起点、高档次”建设水产品中心批发市场的要求,也是国家经贸委对我国市场体系健康发展,加强管理的要求。智能服务区设网络信息中心、智能型交易中心、拍卖结
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