果膠厂项目建议书.docVIP

年产50吨果胶的项目建议书 1.1 项目名称 年产50吨果胶的项目 1.2 项目主办单位 陕西师范大学 1.3 项目建设地点简介 该项目拟建在xx县xx镇----xx县工业园区。该镇xx县，过境水充沛，完全可以满足本项目的生产用水。该镇地理位置优越，交通十分便利。境内有铁路、102线国道、还有两条高速公路从境内通过，投资环境宽松，政策优惠。该厂附近有多家果汁厂，所以原料供应充足。 1.4 项目简介 果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，其分子量约5万一30万，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。 本项目以植物废弃物为原料，生产果胶，进行开发建设。年设计能力为年产果胶50吨。 项目背景依据 必要性和意义 作用和地位 2.1项目提出的背景和依据 陕西省苹果栽培面积约49 万hm2, 1998 年苹果总产356 万t ,其中有15 % ~20 %的残次果加工为浓缩果汁,同时产生了大量的苹果鲜渣。目前苹果渣在陕西省多数作为垃圾处理，尚未得到开发利用，而且处理费昂贵，为了充分利用资源，净化环境，增加果农果汁企业经济收益，我们对苹果渣的进行加工，生产为果胶。 陕西省盛产苹果，而且有多家果汁厂，每年产生大量的废渣，这些废渣可以用来生产果胶，所以原料丰富。而且项目拟建地xx县，过境水流量充足，完全可以满足本项目的生产用水，而且为本项目的可持续发展提供了充足的水资源条件。此外，该镇交通十分便利。通过境内的公路有国道和高速路，而且高速公路在该镇设有出入口。 果胶可以应用于很多方面，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。 投资的必要性和经济意义 进口果胶价格远高于国产果胶，国产果胶成了国内众多企业的期盼，而且我国果胶资源丰富，每年生产果汁的残留的废渣很多，如果好好加以利用，生产的果胶足以满足国内市场，可为国家节省外汇至少1.2亿元。 另外，生产果胶可以处理很多植物废渣，我国每年要花很多钱处理这些废渣，如果将这些废渣用于生产果胶，将会节省大量资金用于其他发展，有利于我国经济发展。 产品需求初步分析 果胶是一种亲水性植物胶，广泛存在于高等植物的根、叶、茎、果的细胞壁中。商品化果胶有液体果胶和果胶粉。果胶具有良好的乳化、增稠、稳定和凝胶作用，早在食品、纺织、印染、烟草等领域得到了广泛的应用。由于果胶具有抗菌、消肿、解毒、止泻、降血脂、抗辐射等作用，还是一种优良的药物制剂基质，近年来，其在医药领域的应用较为广泛。随着功能性多糖的开发研究，果胶作为水溶性膳食纤维，越来越受 到研究和加工行业的重视。 有关资料表明：全世界果胶的年需求量近两万吨，其中美国就高达4500t，据专家预计果胶的需求量在相当长时间内仍将以每年15%的速度增长。据不完全统计我国每年约消耗1500t以上，其中从外国进口约占80%，目前需求量仍呈高速增长趋势。 产品方案和拟建规模 本工程拟定以植物废渣为原料生产果胶。 生产规模为： 果胶年产50吨，日产量为138kg。 建设规模： 建成后年产果胶50吨。 建设地点： 本项目建设地点，拟将该项目建在xx县xx镇。 占地面积：20万平方米 建设期限： 本项目计划于2012年到2014年实施。 2012年10月完成初步设计工作；2012年11月完成大部分施工图设计；2012年12月正式开工建设；2013年6月完成土建工程和非标设备加工制造和定型设备的订货；2013年6月设备进厂并开始安装；2014年4月建成；2014年5月试车；2014年11月正式投产。 工艺技术方案 5.1 原料路线和生产方法简介 本工程拟采用以植物废渣为原料生产果胶的工艺路线。果胶生产主要分为二个步骤: 1. 把果胶从原料中分解出来溶于水中; 2. 将果胶液浓缩、提纯和精制。 5.2 技术来源 国外技术较为先进，但价格昂贵、不宜引进。我国工业化生产果胶的技术在不断地完善和提高，所以生产技术由我国研究设计，最终来制定本工艺方案。 主要原料和动力供应 6.1 主要原料 本工程主要原料为植物废渣，可全部由本地供应。 Xx县是果汁厂密集的地方，可为果胶厂提供充足的原材料。 6.2 动力供应 该工程的动力供应包括两部分：1.对果胶生产装置供应，对公用工程和辅助设施的供应。 建厂条件和厂址初步方案 7.1建厂条件 本建设工程拟建在xx省xx县xx镇 在xx县建设该工程有诸多有利条件。 1）. 我县是陕西省乃至全国的工业大县,处于各果汁厂的最佳区域,植物废渣丰富。