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* 第4节 物质在水中的分散状况 生活中,将蔗糖放入水中,发现蔗糖 ,水变成了 ,说明,蔗糖 在 中了。通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质了。 你知道的…… 蔗糖溶解及动画模拟.ram 消失 溶解 糖水 水 实验1: 1、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中,你发现________________。 2、将固体的碘加入酒精中,你发现 _________________。 通过实验可以知道_____ 能溶解在__ 里,___能溶解在___ 里。 高锰酸钾晶体溶解在水里,液体变成紫红色 碘很快溶解在酒精中,液体变成棕黄色 高锰酸钾 水 碘 酒精 _______能溶解在_____中, _____能溶解在_______中。 溶解后所得到的混合物。 高锰酸钾 水 碘 酒精 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶剂 溶质 溶液 + 混合物:有多种物质组成的物质 食盐 溶解到 水 里, 蔗糖 溶解到 水 里, 溶质 溶剂 溶液 可读作:(溶质)的(溶剂)溶液 叫食盐的水溶液 叫蔗糖的水溶液 若溶剂为水,溶剂可省略,简称为“溶质溶液” 如何给不同的溶液命名呢? 如碘酒溶液即碘的酒精溶液,葡萄糖溶于水形成的溶液,读作葡萄糖溶液。 做一做:将溶质和溶剂填入相应的表格中 溶剂 溶质 硫酸铜溶液 氢氧化钠溶液 蔗糖水 酒精的 水溶液 碘酒 溶液 碘 酒精 酒精 水 水 水 水 蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 思考与讨论: 1、分析一杯生活中使用过的溶液,指出其中的溶质和溶剂。 2、以上实验中,固体可以作为溶质,那么液体和气体是否也可以作为溶质呢? 1、将3滴酒精滴入水中,观察到的现象是____________________。 2、取一只透明的玻璃杯或烧杯,打开汽水或啤酒瓶盖,将其中的汽水或啤酒倒入杯中,你观察到的现象是____________,你的判断______________________。 1.将 3滴酒精滴入水中,观察到的现象是 ______________。 2.取一只透明的玻璃杯或烧杯,打开汽水或 啤酒瓶盖,将其中的汽水或啤酒倒入杯中, 你观察到的现象是__________,你的判断 是_______________________________。 酒精溶解在水中 有气泡冒出 压强减少,原来溶解水中的CO2冒出 实验表明: 液体和气体也可以溶解在水中。 河水可以养鱼,说明河水中溶解了什么物质? 河水中溶解了氧气。 泉水:水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等 汽水中溶有二氧化碳 白酒中溶有酒精 实验表明:液体和气体也可以溶解在水中。 溶质既可以是固体,也可以是液体、气体。 请说说溶液有什么特征? 1.溶液是一种均一、稳定的混和物。 2.稳定是指外界条件不变,溶质和溶剂不会分离。 3.溶液由溶质和溶剂组成,故是混和物。 A B 一杯食盐溶液 你认为在溶液中这三者的质量存在什么样的关系吗? 无色、透明是溶液的特征吗? 如蒸馏水是均一、稳定的,但不是混合物, 故蒸馏水不是溶液。 + 溶质的质量 + 溶剂的质量 = 溶液的质量 m质 + m剂 = m液 溶液的体积 = 溶质的体积+溶剂的体积 【思考】 1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油 怎么办?能不能用水洗? 用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。 常用的溶剂 平常生活中水是较好的溶剂 常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、 香蕉水(硝基漆稀释剂) 各种洗涤剂是生活中常用的有机溶剂。 思考: 1、如何将衣服上沾有的油污洗去? 2、服装干洗的原理是什么?为什么干洗的衣物不能即日领回? 干洗原理:我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维,如羊毛、真丝等制造 的,湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍,就需要干洗。干洗时,干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性,对人体有害。所以,拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回,使残留的干洗溶剂先挥发掉。 在生活中,我们遇到的混合物,是否都像溶液一样,形成均一、稳定放的,放置一段时间也不会分层的溶液呢? 实验: 分别把粉笔灰和植物油加入水中, 振荡,静置,观察现象? 固体 小颗粒 粉笔灰 悬浮 水 悬浊液 植物油 悬浮 水 乳浊液 液体 小颗粒 二、浊液 1、悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体里所形成的混合物 2、乳浊液:液体小液滴分散另
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